Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе
·
срез
· рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4073
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 208,46 | 19 340,87 | 18 208,46 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 459,39 | 15 971,98 | 14 459,39 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 439,23 | 927,35 | 439,23 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 89 090,55 | 87 781,17 | 89 090,55 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44 409,80 | 39 209,50 | 44 409,80 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 122,21 | 3 629,96 | 3 122,21 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 595,12 | 4 913,76 | 4 595,12 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 910,96 | 3 334,83 | 2 910,96 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 171,02 | 15 324,98 | 13 171,02 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 294,57 | 8 136,86 | 8 294,57 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 731,08 | 10 046,13 | 9 731,08 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 855,80 | 3 185,15 | 2 855,80 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация | 643,00 | 1 451,91 | 1 494,14 | 1 451,91 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 179,87 | 1 202,96 | 1 179,87 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,10 | 2,50 | 2,10 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 60,64 | 73,32 | 60,64 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,20 | 3,90 | 6,20 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56,42 | 52,86 | 56,42 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 93,25 | 116,89 | 93,25 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,44 | 41,71 | 53,44 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 46 370,66 | 46 663,96 | 46 370,66 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 587,44 | 20 978,82 | 21 587,44 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 425,71 | 3 321,76 | 3 425,71 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 855,04 | 3 199,56 | 2 855,04 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 090,84 | 2 890,92 | 2 090,84 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 370,59 | 9 311,63 | 9 370,59 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 377,28 | 3 036,18 | 3 377,28 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 250,70 | 3 323,54 | 3 250,70 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 413,06 | 601,56 | 413,06 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация | 643,00 | 3 855,54 | 5 146,09 | 3 855,54 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 962,09 | 1 625,77 | 962,09 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 623,16 | 599,89 | 623,16 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ | 40,00 | 143,70 | 175,20 | 143,70 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,34 | 2,96 | 2,34 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 011,17 | 1 353,47 | 1 011,17 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 243,90 | 351,86 | 243,90 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 837,81 | 979,45 | 837,81 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,37 | 57,48 | 31,37 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация | 643,00 | 998,67 | 1 397,97 | 998,67 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 862,02 | 1 225,33 | 862,02 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ | 40,00 | 6,47 | 2,58 | 6,47 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,81 | 10,93 | 6,81 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,36 | 65,08 | 16,36 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,44 | 0,32 | 0,44 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,14 | 69,60 | 43,14 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,43 | 24,14 | 63,43 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 5 790,39 | 7 466,01 | 5 790,39 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 087,00 | 2 410,87 | 2 087,00 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 148,04 | 191,19 | 148,04 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Южный федеральный округ | 40,00 | 94,38 | 111,87 | 94,38 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108,91 | 202,90 | 108,91 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 557,87 | 2 187,77 | 1 557,87 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 126,74 | 1 391,36 | 1 126,74 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 605,71 | 886,10 | 605,71 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,73 | 83,95 | 61,73 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Российская Федерация | 643,00 | 118 466,97 | 136 294,41 | 118 466,97 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58 361,48 | 66 475,43 | 58 361,48 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 886,68 | 11 351,16 | 10 886,68 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 886,60 | 5 502,93 | 4 886,60 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 982,10 | 1 307,03 | 982,10 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 358,80 | 28 220,42 | 24 358,80 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 084,83 | 6 281,49 | 5 084,83 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 554,40 | 11 191,69 | 9 554,40 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 352,09 | 5 964,26 | 4 352,09 |
| Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация | 643,00 | 128,59 | 135,11 | 128,59 |
| Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,06 | 36,15 | 36,06 |
| Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,06 | 4,72 | 2,06 |
| Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,85 | 20,61 | 26,85 |
| Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,02 | 2,05 | 2,02 |
| Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,44 | 38,54 | 34,44 |
| Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27,17 | 33,04 | 27,17 |
| Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация | 643,00 | 54,15 | 75,67 | 54,15 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,82 | 13,21 | 5,82 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,99 | 6,33 | 3,99 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,88 | 35,67 | 24,88 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,60 | 2,38 | 3,60 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,12 | 1,99 | 2,12 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,40 | 2,30 | 2,40 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,92 | 13,07 | 10,92 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,42 | 0,72 | 0,42 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация | 643,00 | 48 445,93 | 60 495,19 | 48 445,93 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 493,86 | 26 669,68 | 20 493,86 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 258,97 | 5 367,06 | 4 258,97 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 013,61 | 2 845,93 | 2 013,61 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 440,98 | 723,64 | 440,98 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 846,66 | 12 034,24 | 11 846,66 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 893,66 | 3 768,23 | 2 893,66 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 509,33 | 6 360,88 | 4 509,33 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter