Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе

· срез · рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.

показаны 25 крупнейших из 4073

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4073
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация 643,00 32 659,72 34 076,74 32 659,72
Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ 30,00 16 960,36 17 915,32 16 960,36
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ 40,00 10 683,50 10 586,50 10 683,50
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 403,62 4 973,20 4 403,62
Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ 33,00 612,24 601,73 612,24
Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Декстрины — Российская Федерация 643,00 132,00 1 034,00 132,00
Декстрины — Центральный федеральный округ 30,00 132,00 1 034,00 132,00
Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы модифицированные — Российская Федерация 643,00 6 053,98 6 222,79 6 053,98
Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 198,33 1 681,72 2 198,33
Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ 40,00 3 076,00 3 350,00 3 076,00
Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 515,00 803,78 515,00
Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ 33,00 264,65 387,29 264,65
Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глютен — Российская Федерация 643,00 2 083,00 2 083,00
Глютен — Центральный федеральный округ 30,00 61,00 61,00
Глютен — Южный федеральный округ 40,00 1 080,00 1 080,00
Глютен — Уральский федеральный округ 34,00 942,00 942,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация 643,00 4 061,89 3 433,84 4 061,89
Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ 30,00 3 360,46 2 651,64 3 360,46
Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ 40,00 534,05 691,83 534,05
Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 103,33 40,00 103,33
Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ 34,00 57,21 43,43 57,21
Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 6,84 6,94 6,84
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация 643,00 71 509,86 85 605,63 71 509,86
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 55 055,93 67 209,49 55 055,93
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40 0,60 0,40
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ 40,00 16 450,92 18 395,54 16 450,92
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 2,60 2,60
Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация 643,00 15 810,35 17 705,40 15 810,35
Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ 30,00 15 787,95 17 683,00 15 787,95
Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ 40,00 22,40 22,40 22,40
Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация 643,00 15 779,70 17 681,10 15 779,70
Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ 30,00 15 779,70 17 681,10 15 779,70
Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мальтодекстрин — Российская Федерация 643,00 5 442,48 6 417,02 5 442,48
Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ 30,00 33,78 33,78
Мальтодекстрин — Южный федеральный округ 40,00 5 408,70 6 417,02 5 408,70
Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Патока крахмальная — Российская Федерация 643,00 48 660,32 58 263,12 48 660,32
Патока крахмальная — Центральный федеральный округ 30,00 37 640,50 46 307,00 37 640,50
Патока крахмальная — Южный федеральный округ 40,00 11 019,82 11 956,12 11 019,82
Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное — Российская Федерация 643,00 977,82 1 119,77 977,82
Масло кукурузное — Центральный федеральный округ 30,00 416,20 340,20 416,20
Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,80 1,00 1,80
Масло кукурузное — Южный федеральный округ 40,00 559,82 778,57 559,82
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация 643,00 713,52 628,96 713,52
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 201,00 185,00 201,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,80 1,00 1,80
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ 40,00 510,72 442,96 510,72
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация 643,00 264,30 490,81 264,30
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 215,20 155,20 215,20
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ 40,00 49,10 335,61 49,10
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 413 370,23 449 637,50 413 370,23
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 116 194,87 126 975,89 116 194,87
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39 501,93 42 158,22 39 501,93
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 43 418,88 48 148,62 43 418,88
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 199,14 34 803,92 27 199,14
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 84 497,14 90 432,88 84 497,14
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 38 048,88 40 007,76 38 048,88
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 43 490,31 45 154,95 43 490,31
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 019,10 21 955,25 21 019,10
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 410 432,12 446 825,44 410 432,12
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 115 421,06 126 144,29 115 421,06
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39 406,09 42 037,46 39 406,09
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 43 388,55 48 142,19 43 388,55
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 193,90 34 801,36 27 193,90
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 84 175,16 90 322,94 84 175,16
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 36 850,82 38 762,02 36 850,82
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 43 044,91 44 712,25 43 044,91
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20 951,65 21 902,94 20 951,65
Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 264 189,56 273 849,05 264 189,56
Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 56 853,38 61 076,18 56 853,38
Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23 074,27 23 961,95 23 074,27
Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 29 843,71 25 715,34 29 843,71
Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 885,40 29 938,38 22 885,40
Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 56 854,94 57 956,42 56 854,94
Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 22 526,51 22 238,91 22 526,51
Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 35 038,99 35 015,75 35 038,99
Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 17 112,37 17 946,12 17 112,37
Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 89 406,17 87 036,23 89 406,17
Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 36 494,89 32 505,68 36 494,89
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 824,35 11 579,83 10 824,35
Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 8 109,56 7 673,94 8 109,56
Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 526,45 1 249,94 1 526,45
Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 17 891,84 19 553,10 17 891,84
Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 7 811,79 7 779,48 7 811,79

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.