Производство важнейших видов пищевых продуктов в декабре 2021 года
В декабре 2021 года Росстат собрал данные о выпуске ключевых пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам страны. Каждая строка показывает конкретный продукт с его кодом ОКПД2, единицей измерения и двумя показателями: объём за месяц и накопленный итог с начала года, что позволяет сравнивать как текущее производство, так и его накопленную динамику по территории и виду продукции.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за декабрь 2021 года по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 130, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 907 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4130
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 113 601,00 | 115 885,84 | 1 232 242,51 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 74 472,09 | 69 876,51 | 866 718,18 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 361 314,41 | 318 779,64 | 3 952 708,52 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 109 842,46 | 104 786,85 | 1 441 323,28 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 104 731,08 | 98 901,09 | 1 209 343,20 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17 000,86 | 16 773,25 | 190 546,27 |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация | 643,00 | 130,03 | 95,00 | 2 075,53 |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130,03 | 95,00 | 2 075,53 |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация | 643,00 | 432,26 | 846,30 | 26 084,42 |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 168,43 | 447,24 | 18 797,19 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 125,00 | 383,50 | 4 070,50 |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,00 | 4,90 | 1 147,49 |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100,00 | 3,16 | 1 213,69 |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,00 | — | 147,07 |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,00 | 6,00 | 577,23 |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,83 | 1,50 | 131,25 |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация | 643,00 | 16 807,84 | 13 925,19 | 129 389,69 |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 921,65 | 9 545,98 | 72 917,75 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 430,00 | 326,00 | 3 622,18 |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ | 40,00 | 456,00 | 294,00 | 3 386,00 |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 393,00 | 453,00 | 5 342,90 |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 568,17 | 1 359,70 | 17 461,54 |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 092,50 | 918,90 | 14 581,90 |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 935,52 | 1 026,61 | 12 019,42 |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,00 | 1,00 | 58,00 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация | 643,00 | 12 215,14 | 10 783,74 | 164 866,71 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 281,30 | 4 982,53 | 98 425,74 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 95,13 | 94,33 | 1 056,90 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 307,09 | 2 457,61 | 28 808,21 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 413,64 | 1 632,28 | 15 822,56 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 663,47 | 456,30 | 7 052,25 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 061,70 | 782,78 | 9 674,69 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 392,81 | 377,91 | 3 701,76 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 324,60 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация | 643,00 | 5,00 | 1,00 | 101,20 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,00 | 1,00 | 101,20 |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация | 643,00 | 118 287,37 | 120 687,69 | 1 357 125,55 |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 084,67 | 60 428,05 | 690 291,78 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 398,02 | 4 708,80 | 52 938,98 |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 041,32 | 7 561,32 | 80 980,97 |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 3,00 | 94,00 |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 932,31 | 11 400,73 | 111 989,17 |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 732,70 | 1 257,10 | 27 324,40 |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36 626,11 | 34 750,19 | 387 777,31 |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 472,24 | 578,50 | 5 728,94 |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма вареные — Российская Федерация | 643,00 | 974,40 | 376,50 | 7 135,00 |
| Корма вареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 974,40 | 376,50 | 7 135,00 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация | 643,00 | 191 229,71 | 164 176,96 | 2 048 308,26 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 003,39 | 23 892,60 | 296 424,22 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 600,62 | 1 330,60 | 13 852,17 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 996,69 | 11 382,56 | 160 536,76 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 244,70 | 1 161,40 | 11 262,50 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 111 226,89 | 93 925,87 | 1 191 259,57 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 665,28 | 8 419,57 | 101 263,20 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 319,80 | 23 856,03 | 272 207,77 |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 172,33 | 208,33 | 1 502,07 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация | 643,00 | 1 386,70 | 1 341,30 | 14 937,78 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 231,70 | 418,30 | 5 998,28 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ | 40,00 | 126,00 | 134,00 | 1 692,50 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 135,00 |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 029,00 | 789,00 | 7 112,00 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация | 643,00 | 124 837,85 | 111 619,72 | 1 322 951,56 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91 327,29 | 80 125,55 | 960 453,27 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 305,48 | 4 176,93 | 53 752,01 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 959,62 | 3 892,09 | 40 921,63 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,50 | 4,87 | 37,47 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 883,57 | 9 459,46 | 102 960,37 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 226,87 | 235,71 | 2 862,47 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 105,66 | 13 700,60 | 161 581,66 |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,86 | 24,51 | 382,68 |
| Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сухой корм — Российская Федерация | 643,00 | 66 465,72 | 57 547,20 | 677 771,21 |
| Сухой корм — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 782,25 | 43 269,55 | 507 534,30 |
| Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 219,95 | 1 094,31 | 18 842,23 |
| Сухой корм — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 407,62 | 1 415,50 | 12 845,46 |
| Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,31 | 16,36 |
| Сухой корм — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 222,67 | 3 842,68 | 45 885,18 |
| Сухой корм — Уральский федеральный округ | 34,00 | 208,43 | 187,91 | 2 446,54 |
| Сухой корм — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 623,71 | 7 735,94 | 90 201,15 |
| Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Влажный корм — Российская Федерация | 643,00 | 56 853,61 | 52 899,19 | 633 159,35 |
| Влажный корм — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 807,26 | 36 340,57 | 446 849,92 |
| Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 085,53 | 3 082,62 | 34 768,28 |
| Влажный корм — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 551,98 | 2 476,59 | 28 068,79 |
| Влажный корм — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 950,00 | 5 011,00 | 51 756,00 |
| Влажный корм — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,44 | 44,80 | 381,03 |
| Влажный корм — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 418,65 | 5 919,21 | 70 953,83 |
| Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,75 | 24,40 | 381,50 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и уровню территориального охвата - от федеральных округов до отдельных регионов и данных по России в целом. Для корректного сравнения необходимо учитывать однородность продукции, например, выбирать одинаковые виды молока или мяса, так как у разных продуктов могут быть разные единицы измерения и производственные циклы.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
В декабре 2021 года Росстат обновил данные по производству основных пищевых продуктов. В таблице указаны коды ОКПД2, единицы измерения, объёмы за декабрь и накопленные итоги с начала года. Эти сведения пригодятся пищевым предприятиям для анализа рынка, региональным властям для мониторинга продовольственной безопасности и всем, кто отслеживает выпуск основных продуктов питания.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter