Production of major food products in December 2021
In December 2021, Rosstat collected data on the output of key food products across all federal districts and regions of the country. Each row shows a specific product with its OKPD2 code, measurement unit, and two indicators: monthly volume and year-to-date cumulative total, enabling comparison of current production and its accumulated dynamics by territory and product type
Table of production volumes of major food products for December 2021 by region
Set in numbers
This is a cross-section: 4,130 series across 4 breakdowns. 14,532 values in total.
The largest value belongs to “ — 8.63 million; the smallest is “ at 4,527. The gap between them is 1,907-fold.
All table numbers are series: 4130
| Series | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 32 758,57 | 33 560,76 | 339 873,57 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 713,94 | 15 035,30 | 145 034,01 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 626,84 | 635,54 | 7 209,55 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 385,27 | 2 831,78 | 30 072,83 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 429,66 | 476,58 | 4 526,69 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 054,56 | 5 731,88 | 65 698,67 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 030,78 | 1 025,64 | 12 273,30 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 068,04 | 6 883,93 | 70 526,44 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 449,47 | 940,12 | 4 532,08 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация | 643,00 | 785 280,27 | 754 120,97 | 8 634 469,93 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 357 190,22 | 351 828,89 | 3 986 016,16 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 013,69 | 53 821,65 | 640 118,10 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 43 917,73 | 40 501,64 | 428 697,22 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36 827,99 | 34 710,10 | 429 116,43 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 691,75 | 153 628,11 | 1 801 613,63 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51 447,08 | 44 606,49 | 519 955,74 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65 832,84 | 63 558,47 | 720 293,40 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 358,97 | 11 465,63 | 108 659,25 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 275 883,11 | 260 771,01 | 2 993 103,68 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 147 528,15 | 141 198,56 | 1 574 777,11 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 561,88 | 16 890,38 | 202 139,35 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 15 171,88 | 14 601,44 | 163 696,89 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 636,56 | 676,76 | 30 115,65 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 576,46 | 43 152,50 | 507 761,42 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 983,80 | 14 918,43 | 179 926,47 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 824,35 | 24 344,68 | 284 599,13 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 600,02 | 4 988,26 | 50 087,65 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация | 643,00 | 426 598,48 | 409 309,02 | 4 772 420,94 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 166 289,49 | 164 461,25 | 1 942 345,40 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 588,60 | 33 398,51 | 401 533,70 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 603,08 | 20 555,48 | 206 228,12 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35 056,12 | 32 917,98 | 386 125,63 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102 491,56 | 98 757,55 | 1 160 428,70 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 513,91 | 26 033,22 | 303 518,20 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 341,65 | 28 507,43 | 324 562,92 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 714,06 | 4 677,60 | 47 678,28 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 205 594,65 | 194 514,23 | 2 407 740,63 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 96 155,32 | 89 278,76 | 1 057 469,33 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 086,86 | 17 454,40 | 222 251,90 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 750,78 | 8 623,91 | 110 682,60 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 058,45 | 1 872,07 | 21 222,82 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 511,08 | 40 413,19 | 536 344,62 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 105,32 | 10 680,80 | 133 470,05 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 839,11 | 17 867,51 | 226 376,16 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 087,73 | 8 323,59 | 99 923,15 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 55 723,90 | 57 932,38 | 633 183,87 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 108,32 | 25 242,62 | 272 397,18 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 430,72 | 13 583,26 | 151 733,10 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 096,59 | 2 518,75 | 22 297,05 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 74,06 | 41,44 | 486,33 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 931,23 | 7 528,59 | 85 693,52 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 034,41 | 5 650,40 | 59 112,33 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 546,31 | 1 488,78 | 18 077,92 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 502,25 | 1 878,53 | 23 386,44 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация | 643,00 | 509 924,89 | 541 996,13 | 6 146 508,06 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123 305,11 | 148 775,91 | 1 451 837,21 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 321,23 | 25 658,24 | 307 440,70 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ | 40,00 | 182 008,84 | 199 836,06 | 2 223 138,29 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10 605,96 | 13 228,03 | 360 333,48 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 113 988,72 | 97 047,80 | 1 152 443,68 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 078,96 | 2 821,65 | 29 660,30 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 031,92 | 24 915,60 | 425 162,90 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24 584,15 | 29 712,84 | 196 491,50 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация | 643,00 | 1 363 294,14 | 1 303 855,85 | 16 801 288,97 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 331 792,54 | 316 194,64 | 3 713 726,15 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 125 519,65 | 119 878,93 | 1 517 773,87 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ | 40,00 | 140 398,89 | 138 596,88 | 1 861 039,07 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 007,59 | 28 787,98 | 376 477,34 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 430 522,99 | 408 537,52 | 5 232 171,94 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88 465,50 | 82 516,88 | 1 124 703,19 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 197 776,89 | 188 902,11 | 2 685 903,21 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19 810,07 | 20 440,92 | 289 494,20 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 488 174,92 | 481 213,41 | 5 652 518,31 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124 530,56 | 119 093,07 | 1 376 690,35 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43 529,24 | 41 780,89 | 487 293,79 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 40 458,53 | 41 020,47 | 489 030,93 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 260,72 | 15 962,96 | 182 790,61 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135 894,22 | 136 296,84 | 1 572 726,53 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 44 248,57 | 43 573,43 | 530 583,80 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74 302,17 | 72 598,52 | 878 280,13 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 950,92 | 10 887,24 | 135 122,17 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 14 091,88 | 11 790,66 | 182 819,98 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 071,35 | 4 510,61 | 59 559,83 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 769,83 | 662,99 | 9 352,16 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,90 | 19,20 | 714,04 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 228,60 | 290,53 | 3 241,06 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 580,73 | 4 297,41 | 70 372,77 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 342,19 | 885,75 | 16 393,92 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 093,28 | 1 124,17 | 23 186,22 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |