Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших продуктов питания в августе 2022 года

· срез · рядов: 4161 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Август 2022 года зафиксировал объёмы производства ключевых пищевых продуктов в России. В таблице собрано 4161 позиция, от говядины до хлебобулочных изделий. Каждая строка показывает выпуск в федеральных округах и общероссийском итоге, что даёт возможность сопоставлять регионы и виды продукции. Данные дополнены кодами ОКПД2, августовскими объёмами и накопленными итогами с начала года.

показаны 25 крупнейших из 4161
Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 161, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,19% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4161
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 14,61 14,83 139,56
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 45,59 40,15 302,84
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 18,52 16,69 127,84
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19,74 1,14 1 267,41
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 142,56 126,57 2 382,90
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 25,51 26,68 225,43
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46,32 44,41 415,77
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 9,69 9,12 81,12
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,30 2,30 17,70
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 12,11 13,03 119,41
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 18,63 20,89 189,40
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 8,72 10,15 75,05
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19,28 — 1 259,03
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 59,18 71,06 1 505,01
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 21,36 19,75 161,70
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36,37 48,87 1 326,49
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 1,32 2,36 16,13
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,13 0,08 0,69
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 — — —
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 216,30 345,05 2 806,39
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 66,34 70,75 599,58
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 149,04 273,32 2 200,66
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 0,60 0,60 2,87
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,32 0,39 3,28
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 — — —
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 — — —
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация 643,00 35,85 33,12 281,88
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 25,72 17,48 155,74
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,12 6,16 28,35
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ 40,00 0,44 1,12 13,19
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 1,13 0,23 9,34
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 0,95 0,93 18,77
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ 41,00 4,01 5,28 45,70
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,48 1,92 10,79
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 98,42 142,74 765,20
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 45,13 96,04 461,05
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 — — —
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 53,29 46,70 304,15
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Рыба мороженая — Российская Федерация 643,00 256 274,06 316 039,12 1 860 564,95
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 1 350,36 1 426,16 13 545,08
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 281,43 84 343,08 446 707,93
Рыба мороженая — Южный федеральный округ 40,00 3 413,41 3 516,77 51 001,32
Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21,10 21,10 8 170,88
Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 528,02 502,79 4 691,17
Рыба мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 2 398,06 2 113,95 9 060,43
Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 838,23 1 008,68 7 290,72
Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 183 443,44 223 106,60 1 320 097,43
Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Рыба морская мороженая — Российская Федерация 643,00 220 298,76 252 078,30 1 699 614,75
Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 418,46 444,44 3 777,58
Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 094,42 84 236,14 443 627,40
Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ 40,00 2 254,33 2 714,25 24 360,00
Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 21,10 21,10 6 099,45
Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 326,70 390,93 3 575,99
Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 0,40 0,30 225,30
Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 146,20 144,06 1 211,64
Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 153 037,15 164 127,09 1 216 737,39
Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Сельдь мороженая — Российская Федерация 643,00 19 132,37 31 449,77 241 977,57
Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 — — 83,15
Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 601,20 2 198,28 5 033,66
Сельдь мороженая — Южный федеральный округ 40,00 — — 159,37
Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 1,44 16,90
Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 1,96 2,11 24,83
Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18 529,12 29 247,94 236 659,66
Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Филе рыбное мороженое — Российская Федерация 643,00 16 257,16 18 460,43 198 518,98
Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 391,10 1 138,69 11 352,41
Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 946,41 6 657,69 47 192,14
Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ 40,00 155,41 169,44 1 895,45
Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 197,34 195,68 1 587,14
Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 143,52 121,56 1 060,77
Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 164,81 155,68 1 284,62
Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 258,56 10 021,69 134 146,44
Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 15 330,54 17 639,84 189 494,67
Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 941,26 796,22 6 772,28
Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 859,43 6 593,05 46 498,64
Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 166,34 163,68 1 381,29
Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 62,20 35,55 359,58
Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 50,60 44,42 391,80
Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 250,70 10 006,91 134 091,07
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация 643,00 5 295,36 4 822,46 51 810,63
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 125,54 43,66 875,99
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 151,99 1 450,88 10 192,42
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ 40,00 2,48 4,03 30,05
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 46,90 61,23 211,23
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 29,03 14,43 89,05
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 18,68 21,78 155,08
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 920,74 3 226,45 40 256,81
Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 2 089,52 2 355,27 27 497,03
Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 6,61 14,73 487,47

Как читать эту таблицу

Строки таблицы делятся на два уровня: по видам продукции и по территориальному признаку. Для каждой позиции приведены коды ОКПД2, августовские объёмы и накопленные итоги за период с января по август. Это позволяет анализировать текущий выпуск и сравнивать регионы по каждому продукту отдельно, выявляя лидеров и аутсайдеров.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 16 644 возможных значений заполнено 14 685 (88,2%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

В августовском срезе Росстат собрал данные по производству 4161 важнейшего продукта питания в федеральных округах и по России. В таблице приведены августовские объёмы и накопленные итоги с начала года, что позволяет отслеживать динамику по каждому виду продукции и территории. Эти сведения пригодятся специалистам отрасли и аналитикам для оперативной оценки ситуации на рынке.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter