Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major food products in August 2022

· snapshot · rows: 4161 · periods: 4 · section: Industrial production

In August 2022, Rosstat updated data on the production of key food products. The table covers 4,161 items, from meat to bakery products. Rows are divided by federal districts and the national total, allowing comparison of output by region and by each product type. Indicators are provided with OKPD2 codes and include August data as well as cumulative results since the beginning of the year

shown 25 largest of 4161
Beef, excluding offal — Russian Federation 643.0 Meat and offal — Russian Federation 643.0 Pork, excluding offal — Russian Federation 643.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Meat and offal — Southern Federal District 40.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 4 161, indicators: 4. Table rows: Beef, excluding by-products — Russian Federation; Beef, excluding by-products — Central Federal District; Beef, excluding by-products — North-Western Federal ...; Beef, excluding by-products — Southern Federal District; Beef, excluding by-products — North Caucasian Federal... and others

Five highest values: Meat and by-products — Russian Federation (6.1 million), Meat and by-products — Central Federal ... (2.8 million), Pork, excluding by-products — Russian Fed... (2.2 million), Meat and by-products — Volga Federal ... (1.3 million), Pork, excluding by-products — Central Fed... (1.1 million). The gap between the highest and lowest is 3 355 times. The top five account for 80.8% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 4161
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 27 085,15 27 345,09 218 991,22
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 9 833,53 10 454,08 88 324,33
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 498,37 540,39 4 559,27
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 3 682,44 3 487,45 27 066,97
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 357,95 366,74 2 596,08
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 5 737,52 5 990,39 45 476,40
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 961,23 858,52 7 696,20
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 555,18 5 313,11 41 459,88
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 458,93 334,40 1 812,10
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 764 383,84 757 123,40 6 080 044,85
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 349 820,35 344 702,65 2 776 424,04
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55 100,15 54 168,04 431 576,36
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 39 917,94 39 893,84 314 932,55
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 540,24 34 180,49 274 583,86
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 159 544,48 159 098,00 1 285 509,03
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 49 963,39 50 366,41 401 484,30
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 64 633,20 63 798,52 506 621,49
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 864,10 10 915,47 88 913,22
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 278 528,13 274 623,45 2 156 779,24
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 149 305,14 144 233,96 1 144 505,97
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 677,39 15 419,42 124 383,43
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 12 796,14 12 725,39 98 820,81
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 773,75 3 761,90 29 986,39
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 46 290,45 47 811,86 365 565,62
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 16 459,10 17 379,99 129 735,59
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 26 582,11 26 821,13 211 676,96
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 644,04 6 469,81 52 104,48
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 412 636,62 407 985,44 3 319 106,95
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 163 021,10 161 986,92 1 303 592,77
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 240,61 36 670,41 289 904,44
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 21 022,65 21 345,58 170 784,20
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 734,54 29 532,14 237 804,30
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 99 851,22 97 398,19 815 680,63
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 30 535,61 30 057,46 245 188,53
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 433,98 27 732,25 226 331,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 796,91 3 262,49 29 820,84
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 209 394,76 214 709,44 1 594 613,02
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 96 114,12 97 600,41 729 238,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 221,94 19 081,82 139 573,46
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 9 553,66 9 288,14 66 277,81
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 844,27 1 724,48 12 831,72
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 679,90 50 279,23 364 370,10
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10 149,14 10 447,97 79 493,99
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 514,69 18 059,89 140 186,11
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 317,03 8 227,50 62 641,02
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 64 343,01 62 797,77 514 633,69
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 29 891,24 28 391,21 239 361,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 001,15 14 952,60 115 966,66
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 763,96 953,06 16 120,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 48,53 11,50 283,63
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8 099,62 7 716,49 64 312,57
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 262,14 6 015,53 44 482,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 384,67 3 499,76 22 204,78
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 891,70 1 257,61 11 900,80
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 775 611,89 572 149,10 3 786 288,68
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 126 793,37 118 922,23 921 446,78
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 160,99 24 964,79 196 323,05
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 390 772,49 209 271,51 1 327 168,57
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 96 854,28 74 065,75 258 050,83
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 100 399,76 109 460,74 753 680,26
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 7 513,64 6 470,17 44 419,15
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 967,78 22 827,47 186 456,98
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 149,58 6 166,44 98 743,07
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 647 739,31 1 696 219,82 12 667 203,15
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 402 035,79 419 420,72 3 214 040,06
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 130 366,38 133 068,73 1 025 363,78
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 178 293,83 177 535,86 1 318 297,05
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 687,09 35 565,03 281 033,26
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 518 131,47 530 060,63 3 995 007,68
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 92 211,59 95 241,02 743 179,06
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 258 104,21 271 945,70 1 890 672,10
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33 908,95 33 382,13 199 610,15
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 477 056,08 471 920,76 3 876 019,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 107 688,25 110 351,17 953 927,18
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 939,79 40 293,78 324 969,25
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 44 016,17 42 146,19 328 695,62
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15 183,34 13 881,21 113 859,74
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 143 964,66 139 366,80 1 122 788,46
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 39 862,54 40 040,41 332 423,76
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 72 291,01 73 219,39 606 076,29
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13 110,32 12 621,81 93 278,72
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 22 986,31 23 731,87 164 726,60
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 323,52 5 647,65 44 707,51
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 447,81 1 979,89 17 429,74
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 187,50 264,55 866,85
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 164,20 374,60 2 257,39
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 8 110,42 9 435,07 65 127,67
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 792,34 1 923,69 13 358,22
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3 960,53 4 106,43 20 979,24
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

Table rows vary by product type and territorial breakdowns. For each item, OKPD2 codes and output volumes for August are indicated, along with cumulative results since January. This allows comparison of current volumes and dynamics by region, identifying leaders and laggards for each product

What is visible in these numbers

What is measured: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

Of 100 possible values, 100 (100%) are filled — almost no empty cells remain

More in the section Industrial production»

Period and application

The table contains data for August 2022 — the latest Rosstat release on key food products. Output volumes are provided for 4,161 items, including cumulative results. This structure is useful for agri-food experts, regional authorities, and analysts for rapid industry assessment

How it is calculated

Output indicators are used to assess demand for raw materials and equipment, in procurement planning, and in comparing industries with each other

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter