Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших пищевых продуктов, апрель

· срез · рядов: 4056 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов производилось в апреле в каждом федеральном округе и по России в целом. Строки таблицы различаются по товарным позициям и территориям, поэтому можно увидеть, где и какой продукт выпускается в наибольших объёмах. Колонки содержат справочные коды ОКПД2 и показатели накопленным итогом с начала года в натуральном выражении.

показаны 25 крупнейших из 4056

Производство важнейших пищевых продуктов в апреле по России и федеральным округам: говядина, молоко, хлеб и другие виды с кодами ОКПД2 и объёмами

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 056, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,23% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4056
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 6 084,62 6 402,44 24 218,59
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 729,59 1 938,59 6 533,73
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ 40,00 2 020,54 1 886,47 7 136,38
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 885,18 848,02 3 381,14
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 997,83 6 725,98 26 235,09
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ 34,00 952,70 987,14 3 664,42
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 819,68 3 820,30 14 535,54
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 220,07 190,71 731,93
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 96 808,06 97 736,71 375 956,97
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 42 731,42 44 375,68 170 611,01
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 254,58 5 728,47 22 455,37
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 9 613,46 9 404,32 36 374,55
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 594,24 1 722,19 6 269,53
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 19 520,98 19 605,56 75 529,29
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 4 773,95 4 904,59 18 836,59
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 10 938,97 10 670,37 40 715,26
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 380,47 1 325,53 5 165,37
Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация 643,00 58 320,09 61 720,59 218 337,01
Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ 30,00 37 621,89 38 241,82 138 129,03
Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 62,77 — 625,47
Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ 40,00 4 580,46 4 617,51 16 117,26
Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27,92 32,99 101,81
Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 217,90 5 698,86 19 234,54
Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ 34,00 89,79 100,53 394,68
Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ 41,00 10 699,36 13 006,87 43 658,00
Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,00 22,00 76,21
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Крупа — Российская Федерация 643,00 142 256,99 144 431,28 514 514,40
Крупа — Центральный федеральный округ 30,00 13 932,94 15 840,09 54 195,05
Крупа — Северо-Западный федеральный округ 31,00 849,82 1 024,09 3 130,98
Крупа — Южный федеральный округ 40,00 48 094,19 41 307,02 162 785,05
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 089,98 4 725,39 15 203,92
Крупа — Приволжский федеральный округ 33,00 15 448,26 15 000,97 54 823,99
Крупа — Уральский федеральный округ 34,00 16 798,82 18 680,64 61 744,97
Крупа — Сибирский федеральный округ 41,00 42 102,88 46 580,68 158 076,40
Крупа — Дальневосточный федеральный округ 42,00 940,10 1 272,40 4 554,06
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация 643,00 506 520,47 505 353,58 1 967 305,90
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ 30,00 151 664,84 148 646,85 577 032,38
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50 530,14 52 522,11 201 395,24
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ 40,00 53 847,99 52 953,18 206 653,97
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 955,61 34 547,73 138 234,94
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ 33,00 99 249,56 100 012,76 387 960,33
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ 34,00 39 771,17 39 856,94 154 605,09
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ 41,00 53 042,12 53 386,74 209 453,19
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23 459,05 23 427,27 91 970,77
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация 643,00 8 283,13 8 244,19 31 959,76
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 1 959,39 1 965,62 7 587,65
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 288,37 2 237,80 8 682,99
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ 40,00 257,20 228,13 893,64
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 170,02 179,05 704,19
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 1 534,91 1 556,65 5 941,88
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 865,61 875,98 3 483,93
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 602,40 643,88 2 393,65
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 605,24 557,08 2 271,84
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация 643,00 76 338,48 77 474,00 285 649,82
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 35 314,47 35 529,08 131 001,21
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 943,67 11 340,60 41 499,98
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ 40,00 7 561,87 6 935,49 25 281,47
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 689,55 680,64 2 695,66
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 965,04 12 416,66 44 749,21
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 1 944,83 1 857,15 6 922,56
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ 41,00 8 359,92 8 165,84 31 501,55
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 559,15 548,56 1 998,18
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Кондитерские изделия — Российская Федерация 643,00 326 893,96 337 840,37 1 246 254,19
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 147 723,68 151 443,42 565 583,38
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24 136,11 24 811,62 90 629,70
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ 40,00 29 413,76 27 893,47 106 367,32
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 098,95 5 164,13 19 397,95
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 63 826,55 70 358,57 248 180,99
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 19 125,90 20 612,59 75 722,27
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 33 415,65 33 533,37 125 200,17
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 153,37 4 023,20 15 172,40
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация 643,00 65 263,31 86 381,84 279 839,05
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 6 983,35 5 889,10 22 208,01
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ 40,00 3 176,94 12 713,67 37 242,51
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,07 0,13
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 38 694,00 47 789,00 154 010,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 16 409,00 19 990,00 66 378,40
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 248 465,03 258 873,31 979 884,46
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 123 978,26 132 989,64 510 868,18
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 888,48 16 386,02 67 615,10
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 15 621,05 15 894,57 58 119,09
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 422,67 1 234,26 5 097,97
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 46 821,10 47 339,49 171 424,17
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 16 058,68 16 341,17 60 653,13
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 23 960,42 24 882,83 92 102,83
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 714,37 3 805,34 14 003,98
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 21 293,93 23 197,87 82 517,97
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 9 706,78 11 143,24 38 270,48
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 447,61 526,79 1 946,94
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 2 126,79 2 165,33 8 223,51

Как читать эту таблицу

Чем больше строка в таблице, тем больше позиций она охватывает: от отдельных видов мяса до молочных изделий и хлеба. Для анализа выбирайте один продукт и сравнивайте его производство в разных регионах или смотрите на все продукты внутри одного региона. Последняя колонка содержит накопленные данные с начала года, остальные - справочные коды для идентификации товара и территории.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 14 315 из 16 224 (88,2%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячный срез за апрель текущего года. Таблица обновляется Росстатом и полезна аграриям для оценки сырьевой базы, переработчикам для планирования загрузки мощностей, а чиновникам для мониторинга продовольственной безопасности на уровне регионов и федеральных округов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.