Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,32 | 1,99 | 18,25 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67 207,79 | 61 088,78 | 706 910,70 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 700,22 | 29 897,74 | 329 524,29 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 631,35 | 4 277,07 | 50 493,79 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 417,39 | 2 666,07 | 34 523,96 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 948,72 | 847,64 | 9 571,03 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 794,65 | 12 609,40 | 151 486,01 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 119,40 | 2 920,68 | 35 381,79 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 001,93 | 5 518,11 | 67 295,87 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 594,13 | 2 352,07 | 28 633,97 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 163,34 | 9 460,60 | 99 063,92 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 011,19 | 2 876,62 | 30 295,46 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 156,58 | 189,84 | 2 328,30 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 385,86 | 415,54 | 4 476,32 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,19 | 6,12 | 97,51 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 634,79 | 2 954,30 | 31 967,37 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 472,32 | 1 642,52 | 14 483,71 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 116,23 | 1 045,39 | 11 330,72 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 380,20 | 330,28 | 4 084,54 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 247,18 | 26 351,92 | 299 973,48 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 356,94 | 15 061,99 | 170 703,62 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 485,69 | 3 444,46 | 38 715,80 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 281,30 | 1 106,48 | 12 133,48 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 841,82 | 325,31 | 5 417,34 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 702,72 | 2 354,60 | 26 838,01 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 369,86 | 1 068,91 | 11 808,61 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 256,62 | 2 137,52 | 24 763,40 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 952,24 | 852,65 | 9 593,22 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 802,27 | 13 833,61 | 155 335,01 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 647,35 | 5 490,06 | 59 513,28 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 088,36 | 3 090,91 | 34 481,96 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 848,48 | 757,98 | 8 892,14 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 627,79 | 288,86 | 4 755,58 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 138,22 | 1 025,51 | 11 341,74 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 746,08 | 624,87 | 7 590,20 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 854,09 | 1 793,67 | 20 546,28 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 851,90 | 761,75 | 8 213,83 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 444,92 | 12 518,30 | 144 638,48 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 709,59 | 9 571,92 | 111 190,34 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 397,33 | 353,55 | 4 233,84 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 432,82 | 348,50 | 3 241,34 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 214,03 | 36,45 | 661,75 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 564,50 | 1 329,09 | 15 496,27 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 623,78 | 444,03 | 4 218,42 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 402,53 | 343,85 | 4 217,12 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 100,34 | 90,90 | 1 379,39 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 413 505,10 | 391 677,30 | 4 664 431,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 207 448,77 | 184 782,05 | 2 252 931,48 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28 729,30 | 30 694,25 | 341 536,07 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19 338,31 | 17 370,02 | 206 916,45 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 847,70 | 24 215,09 | 261 906,88 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 80 671,89 | 77 142,60 | 897 324,20 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 702,32 | 23 551,50 | 260 107,40 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 586,28 | 28 226,91 | 371 079,25 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 180,53 | 5 694,89 | 72 629,87 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 122,93 | 14 200,60 | 178 301,33 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 904,47 | 7 630,62 | 89 718,63 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 003,38 | 3 767,86 | 53 587,92 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 415,56 | 344,95 | 4 474,95 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 55,12 | 45,62 | 585,09 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 435,83 | 1 166,02 | 15 029,19 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 230,52 | 214,71 | 2 505,37 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 904,90 | 864,42 | 9 647,39 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 173,15 | 166,40 | 2 752,81 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 945,56 | 551,13 | 7 869,15 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 725,77 | 485,87 | 6 435,43 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,72 | 9,41 | 88,83 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,87 | 5,35 | 56,73 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 161,70 | 16,56 | 575,10 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,04 | 5,64 | 312,84 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,09 | 0,05 | 0,67 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,90 | 11,57 | 197,08 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,47 | 16,67 | 202,47 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 454,38 | 59 824,78 | 615 317,66 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 051,46 | 22 133,16 | 205 028,17 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 242,31 | 16 426,63 | 195 347,18 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 116,66 | 309,79 | 7 272,57 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 193,73 | 228,90 | 3 245,61 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 250,50 | 6 041,73 | 72 935,89 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 174,75 | 8 152,71 | 70 097,29 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 554,21 | 4 705,52 | 40 763,94 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 870,75 | 1 826,35 | 20 627,03 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,40 | 8,37 | 107,09 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,70 | 3,67 | 39,31 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,07 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,70 | 4,70 | 63,50 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 2,21 |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 547,48 | 13 086,15 | 129 941,92 |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 215,84 | 7 098,30 | 69 021,14 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter