Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 229,80 262,90 1 782,87
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,03 7,00 7,38
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,25 0,11 1,04
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,00 0,40 35,40
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,79
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 735,42 3 077,43 39 813,53
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ 30,00 1 769,43 1 969,36 27 178,89
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39,90 13,37 209,63
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 147,61 163,23 1 721,77
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,67 2,43 220,20
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ 33,00 408,58 424,22 4 755,10
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ 34,00 14,08 28,57 346,24
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ 41,00 327,15 476,25 5 380,00
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28,67 5,93 230,50
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Центральный федеральный округ 30,00 3,50 3,50
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,67 2,43 220,20
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Приволжский федеральный округ 33,00 2,60
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ 41,00 2,51
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 041,24 1 987,93 26 000,16
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ 30,00 1 325,33 1 299,56 18 147,24
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36,03 13,37 201,84
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 126,61 110,23 1 368,77
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ 33,00 298,63 293,19 3 407,13
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ 34,00 14,08 28,37 346,04
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ 41,00 240,56 243,21 2 529,14
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 629,50 1 012,37 13 107,17
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 433,10 666,30 8 998,35
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,87 7,79
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 109,94 127,03 1 335,97
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 82,59 219,04 2 765,06
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 922,80 16 538,81 191 617,30
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ 30,00 11 873,06 11 466,25 130 521,93
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 163,07 197,70 1 989,27
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 804,60 828,45 9 794,19
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,24 3,68 40,31
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 3 376,57 3 244,89 39 780,47
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ 34,00 121,66 134,72 1 926,25
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 555,49 598,06 6 535,52
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,11 65,05 1 029,36
Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 445,75 5 220,22 59 591,81
Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 2 473,62 2 430,39 23 976,12
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,54 6,75 113,90
Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 320,56 295,81 4 059,41
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 1,00 8,00
Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 2 475,75 2 322,61 29 670,43
Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 14,20 14,91 235,83
Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 153,58 148,75 1 528,11
Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 993,35 2 859,03 30 510,62
Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 1 896,52 1 897,06 18 452,57
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,60 5,13 78,37
Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 212,81 230,06 3 377,88
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 1,00 8,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 780,83 630,70 7 448,42
Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 11,50 7,01 110,88
Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 88,59 88,06 1 034,50
Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 466,05 11 316,08 131 989,69
Жир свиной — Центральный федеральный округ 30,00 9 391,44 9 035,86 106 537,81
Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ 31,00 155,53 190,95 1 875,37
Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 481,04 530,63 5 707,77
Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,74 2,68 32,31
Жир свиной — Приволжский федеральный округ 33,00 900,82 921,78 10 109,24
Жир свиной — Уральский федеральный округ 34,00 107,46 119,81 1 690,42
Жир свиной — Сибирский федеральный округ 41,00 401,90 449,32 5 007,41
Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,11 65,05 1 029,36
Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 150,69 6 140,96 72 949,59
Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ 30,00 4 224,21 4 089,67 49 764,82
Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 155,53 190,95 1 875,01
Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 478,07 530,63 5 676,25
Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,74 2,68 32,31
Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ 33,00 862,26 837,01 9 360,06
Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ 34,00 96,50 111,90 1 563,90
Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ 41,00 331,20 340,12 3 969,08
Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,17 38,00 708,17
Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11,00 2,50 35,80
Жир бараний — Центральный федеральный округ 30,00 8,00 8,00
Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,00 2,00 27,00
Жир бараний — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,80
Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11,00 2,50 35,80
Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ 30,00 8,00 8,00
Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,00 2,00 27,00
Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,80
Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные 10,12
Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 439 215,76 431 365,49 5 137 965,34
Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ 30,00 179 575,95 174 590,06 2 060 481,12
Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 129,59 31 494,81 394 093,55
Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 392,84 24 000,08 270 297,77

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.