Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 675,57 | 2 820,34 | 29 541,63 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 231,37 | 1 134,91 | 12 515,62 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,49 | 17,32 | 239,43 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 129,86 | 112,15 | 1 433,31 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,14 | — | 17,38 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 621,37 | 812,60 | 8 260,19 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,34 | 24,87 | 285,00 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 580,22 | 600,03 | 6 229,67 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 58,78 | 118,45 | 561,03 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48 157,46 | 47 284,85 | 514 434,72 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 761,09 | 30 702,45 | 332 073,88 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 333,89 | 2 472,72 | 25 265,53 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 162,23 | 1 177,79 | 13 970,80 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 950,70 | 4 034,51 | 43 622,29 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 652,73 | 4 858,86 | 47 105,61 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 934,69 | 865,19 | 11 766,34 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 934,74 | 2 576,31 | 33 267,85 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 427,37 | 597,02 | 7 362,41 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 422,30 | 23 288,85 | 250 722,61 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 664,14 | 13 498,61 | 142 917,82 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 282,11 | 1 463,75 | 14 490,50 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 664,27 | 692,66 | 8 351,41 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 603,98 | 3 677,50 | 39 995,52 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 121,10 | 2 200,70 | 22 142,28 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 197,33 | 140,17 | 2 710,92 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 578,00 | 1 242,96 | 16 406,54 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 311,36 | 372,51 | 3 707,63 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25,92 | 17,82 | 195,19 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,92 | 17,82 | 195,19 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,01 | 3,59 | 69,36 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,01 | 3,59 | 69,36 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 705,11 | 23 477,05 | 262 418,03 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 092,94 | 16 702,75 | 188 115,29 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 051,67 | 1 008,93 | 10 768,06 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 472,05 | 467,32 | 5 424,20 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 346,72 | 357,01 | 3 626,77 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 531,63 | 2 658,16 | 24 912,26 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 737,36 | 725,02 | 9 055,42 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 356,74 | 1 333,35 | 16 861,26 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 116,01 | 224,51 | 3 654,78 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 127,04 | 151,11 | 1 543,69 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,13 | 0,13 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 66,39 | 45,45 | 591,14 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,64 | 49,36 | 142,20 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,92 | 4,39 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,68 | 50,75 | 764,46 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,34 | 4,50 | 41,36 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16,24 | 21,75 | 253,35 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,44 | 12,15 | 167,53 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,03 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 9,00 | 80,35 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,60 | 5,44 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,10 | 4,20 | 24,82 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,10 | 4,20 | 24,82 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,46 | 0,50 | 3,20 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,46 | 0,50 | 3,20 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 75,71 | 58,55 | 446,07 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,20 | 0,50 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,27 | 2,76 | 25,80 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,20 | 2,00 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,58 | 12,04 | 114,14 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,76 | 43,35 | 303,63 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5,27 | 6,68 | 39,26 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,10 | 0,20 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 1,01 | 5,37 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,27 | 5,57 | 33,69 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 016,75 | 1 419,98 | 4 416,12 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 917,31 | 280,59 | 1 544,87 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 082,99 | 1 128,73 | 2 776,88 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,12 | 10,66 | 40,00 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,32 | — | 54,37 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52,60 | 23,78 | 116,89 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,40 | 11,10 | 59,42 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,33 | 12,19 | 55,35 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,64 | 0,49 | 1,13 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,23 | — | 0,99 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 621,93 | 668,37 | 6 489,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 542,93 | 578,88 | 5 436,38 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,90 | 32,82 | 329,56 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,43 | 12,60 | 52,65 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,21 | — | 0,21 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,78 | 34,25 | 500,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,51 | 4,50 | 87,14 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,17 | 5,31 | 83,06 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 231,08 | 270,41 | 1 832,48 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter