Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 87,31 | 95,61 | 1 014,65 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,60 | 3,00 | 26,30 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,00 | 17,00 | 246,62 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59,03 | 63,17 | 614,12 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,48 | 10,24 | 98,51 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 2,20 | 29,10 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 838,15 | 4 225,89 | 42 808,41 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 032,33 | 3 407,88 | 33 705,33 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 195,98 | 177,26 | 1 711,73 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 94,70 | 67,20 | 455,90 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 315,97 | 377,20 | 4 087,30 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,70 | 43,42 | 543,55 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 168,48 | 152,93 | 2 304,60 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 362,82 | 7 516,46 | 86 870,22 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 971,01 | 2 194,13 | 22 996,20 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 006,49 | 2 056,95 | 22 168,46 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,65 | 21,62 | 238,52 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,33 | 0,34 | 3,67 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 330,54 | 2 233,74 | 29 299,08 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 770,04 | 741,82 | 8 983,27 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 242,69 | 246,55 | 3 048,16 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27,06 | 21,31 | 132,86 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 477,16 | 5 402,04 | 63 493,76 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 914,59 | 943,25 | 11 663,54 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 495,86 | 1 530,22 | 15 814,43 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,46 | 8,02 | 68,13 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,33 | 0,34 | 3,67 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 313,20 | 2 189,46 | 27 668,24 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 634,29 | 610,38 | 6 914,41 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 93,52 | 101,52 | 1 272,98 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,90 | 18,85 | 88,37 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 084,65 | 4 996,74 | 58 911,10 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 808,73 | 795,06 | 10 150,63 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 495,86 | 1 530,22 | 15 814,30 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,46 | 8,02 | 68,13 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 030,20 | 1 937,46 | 24 672,24 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 634,29 | 610,38 | 6 894,51 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 90,20 | 97,60 | 1 223,78 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,90 | 18,00 | 87,52 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 460,91 | 527,43 | 5 743,36 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179,38 | 229,88 | 2 292,32 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 275,28 | 273,05 | 2 940,32 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 20,00 | 434,00 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,25 | 4,50 | 76,72 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 645,06 | 679,05 | 7 998,02 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 359,13 | 379,03 | 3 544,32 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 99,40 | 121,00 | 1 252,20 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,14 | 13,57 | 170,07 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,34 | 24,28 | 1 196,29 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,50 | 65,84 | 871,64 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 82,45 | 72,94 | 919,90 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,10 | 2,40 | 43,60 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 134,70 | 131,50 | 2 140,30 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 134,70 | 131,50 | 2 140,30 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 778,23 | 12 416,48 | 140 286,54 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 092,72 | 7 840,69 | 87 355,62 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 730,33 | 647,09 | 7 684,16 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,89 | 35,43 | 386,54 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 716,20 | 1 535,09 | 17 277,16 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 192,10 | 2 358,18 | 27 583,05 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 159,87 | 7 860,98 | 92 525,91 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 761,47 | 4 447,69 | 51 376,98 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 615,10 | 501,90 | 6 132,30 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 591,30 | 553,39 | 7 435,63 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 192,00 | 2 358,00 | 27 581,00 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 122,35 | 3 160,38 | 32 649,29 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 122,25 | 3 160,20 | 32 647,24 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,18 | 2,05 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 256,07 | 272,89 | 4 037,76 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162,00 | 177,00 | 2 836,50 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 94,07 | 95,89 | 1 201,25 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 545,01 | 471,00 | 6 809,72 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | — | 0,26 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 545,00 | 471,00 | 6 809,46 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 43 455,35 | 41 471,94 | 467 201,65 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 120,12 | 24 249,34 | 267 347,83 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 711,54 | 8 319,40 | 93 535,67 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 548,68 | 1 551,60 | 20 846,53 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 466,70 | 512,27 | 5 054,55 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 896,49 | 2 062,73 | 19 569,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 890,43 | 911,30 | 9 225,71 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 143,33 | 3 782,04 | 44 795,21 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 678,06 | 83,26 | 6 826,33 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 248,93 | 2 321,95 | 27 525,00 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,56 | 22,39 | 344,46 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 022,81 | 1 056,21 | 12 923,46 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter