Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 520,10 4 564,23 51 943,68
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 214,60 1 216,40 12 352,87
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 803,68 936,44 9 714,87
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 878,64 781,03 9 660,88
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 739,76 774,58 9 865,26
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 479,80 488,63 5 658,69
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 403,35 366,87 4 687,25
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,27 0,28 3,86
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 609,57 3 741,09 45 019,18
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 961,46 2 130,95 25 219,76
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 201,46 210,75 2 320,38
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 384,64 376,85 5 130,34
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,40 5,10
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 448,43 410,86 4 686,40
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 144,53 135,52 1 789,82
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 468,68 475,67 5 866,33
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,08 0,09 1,05
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,23 1,16 14,20
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,23 1,16 14,20
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 860,82 4 434,25 50 274,16
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 668,42 2 489,65 31 181,48
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 116,00 1 894,00 17 804,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 76,40 50,60 1 288,68
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 367,85 451,20 7 590,13
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 152,10 153,90 2 317,10
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,30 2,40 29,10
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 11,10 31,71 339,69
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 119,71 176,56 3 854,25
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 72,34 76,33 899,21
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,30 10,30 150,78
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31,55 31,86 323,48
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 8,91 9,20 78,21
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 22,64 22,66 245,27
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18,31 40,72 1 140,76
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 626,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,30 2,40 29,10
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 2,19 22,51 261,48
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 2,26 2,13 21,68
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 10,76 12,38 172,41
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,80 1,30 30,09
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 137,70 194,30 4 056,60
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 117,00 174,00 3 828,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 20,70 20,30 228,60
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 165,55 166,93 1 856,66
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 152,10 153,90 1 691,10
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,45 0,43 4,57
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3,50 3,60 40,30
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,50 9,00 120,69
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 14,74 17,39 212,63
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 14,74 17,39 212,63
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 509,07 1 669,53 19 061,52
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 468,20 1 614,70 18 475,30
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,24 1,10 14,63
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 27,00 33,50 332,59
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,23 1,23 17,70
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 11,40 19,00 221,30
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 105,13 110,93 1 235,59
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 65,50 57,20 664,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 27,00 33,50 332,59
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,23 1,23 17,70
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 11,40 19,00 221,30
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 403,94 1 558,60 17 825,93
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 402,70 1 557,50 17 811,30
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,24 1,10 14,63
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 427 771,80 433 036,79 4 884 744,13
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 248 159,55 250 583,62 2 971 914,38
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 379,70 15 022,39 152 804,71
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 159 363,00 161 067,14 1 720 663,62
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 042,99 3 873,07 14 111,82
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 177,13 1 614,00 17 930,10
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 649,43 876,58 7 319,50
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 919,99 3 040,75 42 885,66
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 738,13 1 534,75 22 879,01
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44,86 303,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 137,00 1 506,00 19 393,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Приволжский федеральный округ 33,00 310,20
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 705,86 2 909,15 39 498,43
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 538,83 1 403,15 19 922,12
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30,03 183,31
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 137,00 1 506,00 19 393,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 206,33 131,60 2 194,42
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 199,30 131,60 2 102,30
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,03 92,12

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.