Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 693,00 | 3 336,00 | 29 099,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 305,53 | — | 305,53 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 244,00 | 7 427,00 | 78 893,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 171,00 | 2 677,00 | 39 956,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 889,00 | 909,00 | 8 674,00 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 281,00 | 1 239,66 | 17 152,66 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 281,00 | 126,66 | 4 083,66 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1 113,00 | 13 069,00 |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 388,16 | 5 788,99 | 66 524,34 |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 365,00 | 5 750,00 | 65 448,00 |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,39 | 5,07 |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,20 | 10,40 | 272,20 |
| Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,56 | 28,20 | 799,08 |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,06 | 0,06 | 0,83 |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,06 | 0,06 | 0,83 |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 26,40 | 721,20 |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 26,40 | 721,20 |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 123,00 | 62,00 | 638,00 |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123,00 | 62,00 | 638,00 |
| Смеси растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси растительных масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 011,43 | 4 502,90 | 52 120,80 |
| Смеси растительных масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 989,00 | 4 491,00 | 51 775,00 |
| Смеси растительных масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,20 | 10,40 | 272,20 |
| Смеси растительных масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,23 | 1,50 | 73,60 |
| Масла растительные ароматизированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные ароматизированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59,40 | 22,39 | 487,07 |
| Масла растительные ароматизированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 59,00 | 22,00 | 482,00 |
| Масла растительные ароматизированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,39 | 5,07 |
| Масла растительные с растительными добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные с растительными добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 194,01 | 1 175,06 | 12 553,89 |
| Масла растительные с растительными добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 194,00 | 1 175,00 | 12 553,00 |
| Масла растительные с растительными добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 0,06 | 0,89 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 625,10 | 9 165,42 | 82 581,37 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 614,20 | 7 028,00 | 65 780,80 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 355,80 | 391,50 | 2 536,76 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 296,00 | 405,00 | 1 432,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 200,00 | 200,00 | 1 944,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 159,10 | 1 140,92 | 10 887,81 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 108 669,34 | 117 525,42 | 1 305 972,69 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 315,16 | 31 789,58 | 366 362,92 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 424,42 | 3 951,88 | 33 438,82 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27 949,34 | 39 237,85 | 402 668,35 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 609,43 | 610,14 | 6 616,45 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 930,62 | 35 647,21 | 432 028,85 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 816,90 | 3 658,15 | 38 766,94 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 581,28 | 2 581,11 | 25 565,96 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,20 | 49,50 | 524,40 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38 972,83 | 40 985,54 | 451 342,71 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 023,35 | 10 292,48 | 134 348,15 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 597,69 | 3 484,78 | 28 440,13 |
| Маргарин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 070,10 | 3 909,60 | 38 848,30 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 290,00 | 332,80 | 3 276,00 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 964,03 | 19 125,79 | 208 684,21 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 611,98 | 2 268,26 | 23 643,98 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 413,28 | 1 568,33 | 14 061,34 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,40 | 3,50 | 40,60 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 647,04 | 11 467,24 | 125 335,48 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 053,87 | 5 926,81 | 62 063,17 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 309,68 | 342,95 | 3 425,98 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 266,44 | 234,35 | 2 696,55 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,10 | 32,46 | 318,00 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 881,44 | 2 890,42 | 34 214,57 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 203,98 | 1 314,15 | 14 441,35 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 864,74 | 680,10 | 7 692,06 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 39,80 | 46,00 | 483,80 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 151,07 | 3 260,70 | 30 970,51 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 957,85 | 1 074,89 | 11 954,91 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,15 | 53,15 | 515,10 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,80 | 0,90 | 11,50 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 132,15 | 2 109,00 | 18 285,07 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,12 | 22,76 | 203,93 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 467,24 | 35 263,26 | 387 098,01 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 906,10 | 7 756,40 | 83 205,70 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 176,20 | 67,20 | 728,01 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 680,00 | 23 131,00 | 248 938,00 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 428,00 | 3 923,00 | 50 053,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,94 | 75,74 | 681,61 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 276,00 | 309,92 | 3 491,69 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 278,00 | 2 058,92 | 20 427,68 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 900,60 | 570,80 | 7 120,50 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,00 | 67,20 | 652,81 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 000,00 | 1 111,00 | 9 194,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,40 | — | 2,50 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 276,00 | 309,92 | 3 457,87 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 188,70 | 33 111,60 | 365 906,40 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 005,50 | 7 185,60 | 76 085,20 |
| Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,20 | — | 75,20 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter