Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 950,53 | 24 315,11 | 323 177,61 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 539,62 | 7 646,42 | 90 475,57 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 591,38 | 1 435,96 | 18 359,92 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 102,47 | 2 927,45 | 36 288,38 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 845,91 | 681,27 | 10 008,47 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 061,02 | 7 060,68 | 102 967,26 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 940,95 | 775,73 | 12 367,10 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 608,52 | 3 493,48 | 48 664,59 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,65 | 294,12 | 4 046,31 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 112 792,66 | 109 510,17 | 1 278 035,31 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55 619,65 | 53 635,49 | 600 869,29 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 975,16 | 4 914,69 | 58 796,20 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 137,16 | 10 151,84 | 132 831,36 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 602,71 | 1 462,32 | 17 500,76 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 587,98 | 22 921,18 | 266 895,88 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 682,30 | 4 590,27 | 53 200,52 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 923,04 | 10 533,82 | 132 554,47 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 264,66 | 1 300,58 | 15 386,84 |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 65 292,73 | 66 684,29 | 727 018,87 |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 303,53 | 42 083,54 | 437 091,15 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 447,74 | 1 493,29 | 14 046,59 |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 794,75 | 4 086,17 | 48 401,54 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,07 | 18,37 | 208,13 |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 764,50 | 6 679,59 | 70 898,20 |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 814,31 | 690,62 | 13 062,11 |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 128,84 | 11 616,71 | 143 130,15 |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,00 | 16,00 | 181,00 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 186 848,51 | 189 050,54 | 1 863 800,79 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 761,42 | 15 086,48 | 136 707,30 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 044,00 | 2 264,23 | 27 191,28 |
| Крупа — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 68 001,46 | 63 993,79 | 618 037,12 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 706,28 | 8 961,67 | 63 748,90 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 282,79 | 19 513,85 | 183 421,35 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20 849,03 | 20 359,52 | 215 310,73 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 55 596,13 | 57 665,96 | 605 800,43 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 607,41 | 1 205,04 | 13 583,69 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 541 643,01 | 532 726,95 | 6 232 611,27 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 175 051,70 | 173 665,04 | 2 032 531,26 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57 899,82 | 56 138,15 | 640 744,16 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57 385,64 | 59 017,21 | 653 037,94 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 520,54 | 27 055,86 | 321 073,00 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 101 139,68 | 97 571,03 | 1 174 059,69 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41 223,03 | 39 360,33 | 468 190,76 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58 486,47 | 56 547,65 | 671 399,63 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 936,14 | 23 371,67 | 271 574,83 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 435,19 | 6 418,98 | 73 986,61 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 286,06 | 1 261,94 | 15 859,74 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 145,14 | 2 149,36 | 23 997,10 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 161,84 | 166,74 | 1 867,25 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 203,33 | 225,08 | 2 470,57 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 385,22 | 1 363,51 | 15 165,37 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 714,94 | 714,61 | 8 148,73 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 281,20 | 285,76 | 3 408,07 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 257,46 | 252,00 | 3 069,78 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 105 810,61 | 109 308,93 | 1 178 366,23 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48 964,25 | 52 766,27 | 575 498,36 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 377,24 | 17 566,04 | 174 585,99 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 935,02 | 8 487,57 | 92 731,40 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 346,44 | 315,57 | 3 750,76 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 719,56 | 14 532,47 | 164 944,27 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 856,48 | 2 875,52 | 30 798,27 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 922,64 | 12 096,07 | 128 347,75 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 688,99 | 669,42 | 7 709,42 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 80 118,40 | 72 106,31 | 978 192,55 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 235,05 | 9 615,36 | 155 711,36 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 916,34 | 12 187,94 | 152 205,06 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,13 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39 261,00 | 33 782,00 | 482 276,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 706,00 | 16 521,00 | 188 000,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 326 081,48 | 308 966,45 | 3 619 115,92 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171 557,08 | 157 239,08 | 1 903 304,41 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28 023,81 | 28 417,38 | 290 181,69 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 756,16 | 17 825,52 | 200 688,46 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 429,39 | 1 553,61 | 16 240,65 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56 854,03 | 54 707,19 | 621 204,20 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 810,66 | 16 021,57 | 189 619,01 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 545,59 | 26 874,27 | 313 834,24 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 104,76 | 6 327,83 | 84 043,27 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 591,05 | 32 051,30 | 336 944,11 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 297,77 | 16 615,14 | 172 366,07 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 652,65 | 468,67 | 5 830,94 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 088,64 | 2 894,78 | 36 728,58 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 435,49 | 537,29 | 4 297,98 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 450,78 | 6 417,72 | 66 751,74 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 882,78 | 933,40 | 9 720,24 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 520,41 | 3 875,06 | 39 268,37 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,54 | 309,24 | 1 980,20 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 866,87 | 29 210,86 | 310 439,35 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 251,24 | 14 427,04 | 152 898,12 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 612,98 | 432,05 | 5 425,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter