Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 32 735,88 21 286,96 215 374,97
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 786,38 1 110,73 13 702,33
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 13 430,44 12 852,54 135 241,57
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 681,38 680,01 7 883,16
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ 41,00 2 873,45 3 012,70 34 788,72
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 70,76 73,01 952,97
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок 882,00
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 41 609,47 43 479,01 469 087,25
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ 30,00 20 058,59 21 088,28 217 135,03
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 932,17 2 143,43 27 572,49
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 158,77 5 220,27 64 490,56
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,80 17,40 187,82
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ 33,00 12 374,18 11 749,38 122 912,53
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ 34,00 634,44 651,45 7 498,78
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 388,07 2 564,65 28 708,84
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 45,46 44,16 581,20
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 930,89 17 153,29 173 716,11
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ 30,00 5 461,90 7 474,48 65 129,94
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 225,89 257,66 2 575,77
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 931,65 6 779,54 74 289,33
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 768,58 1 093,33 13 391,61
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 1 012,84 1 076,08 11 950,99
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 43,38 25,02 343,54
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ 41,00 481,49 444,32 6 006,72
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,16 2,87 28,21
Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 984,29 10 575,54 86 404,91
Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 446,09 1 367,07 13 502,68
Пюре фруктово-овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,79 7,64 102,43
Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 531,41 9 200,83 72 796,76
Пюре фруктово-овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 3,04
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 486,05 25 782,97 269 750,70
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 4 715,12 5 428,69 52 265,24
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ 31,00 124,32 157,94 5 769,53
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 641,27 8 078,85 86 939,65
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 127,60 1 046,41 11 628,50
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ 33,00 740,07 871,48 9 315,33
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ 34,00 6 460,82 6 764,02 71 322,07
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ 41,00 3 512,52 3 268,87 30 601,84
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ 42,00 164,33 166,70 1 908,56
Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 627,50 502,31 5 659,05
Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ 30,00 421,88 374,74 2 681,39
Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 102,08 58,75 859,07
Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 68,42 35,07 1 595,99
Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,13 11,10
Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ 33,00 92,19
Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 29,80 29,77 394,16
Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,32 3,85 25,15
Консервы фруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 625,96 999,34 6 879,31
Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 170,49 111,51 1 374,46
Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,09 0,09 1,24
Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 225,37 558,97 3 110,74
Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 230,00 328,50 2 382,00
Консервы фруктовые — Приволжский федеральный округ 33,00 0,01 0,13 6,07
Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,15 4,81
Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,37 1,02 14,63
Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,93 0,62 3,63
Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,44 0,40 11,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 207,94 7 849,14 65 990,02
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 963,78 2 878,37 32 339,42
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 946,84 870,84 10 200,22
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,25 0,20 2,55
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 316,46 312,36 6 199,52
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,02 0,18
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 66,32 20,57 450,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 914,28 3 766,79 16 798,13
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 931 102,50 867 376,34 9 497 390,60
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 317 720,72 313 564,97 3 388 238,70
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50 265,37 50 140,57 656 391,68
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 251 244,75 221 021,42 2 455 185,56
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 627,70 7 347,93 91 724,04
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 226 590,19 199 303,27 2 117 145,20
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 5 628,91 4 607,25 56 287,53
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 56 464,20 58 887,12 620 194,17
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 560,65 12 503,82 112 223,72
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 101 065,31 87 308,32 993 206,11
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 40 808,06 29 939,75 307 135,94
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32 010,15 32 111,31 440 578,57
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 732,23 4 517,96 55 627,50
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 258,00 2 184,00 26 737,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 379,10 1 018,32 4 278,79
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 5 317,26 5 033,28 46 626,46
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 560,52 12 503,69 112 221,86
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 727 197,94 632 332,87 6 897 439,55
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 243 366,84 213 357,74 2 360 464,69
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32,00 9,80 4 272,73
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 227 921,41 198 166,45 2 151 664,23
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 369,70 5 163,93 64 956,24
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 221 395,31 185 303,20 1 992 214,10
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 3 830,74 2 621,56 38 507,94
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 25 281,93 27 710,18 285 359,35

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.