Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов продуктов питания в ноябре 2023 года

· срез · рядов: 4232 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

Ноябрь 2023 года завершился, и Росстат обновил данные о производстве важнейших продуктов питания. В таблице собраны показатели по 4232 наименованиям, включая говядину, масло, хлеб и другие категории. Каждая строка содержит код ОКПД2, единицу измерения и объём с начала года для конкретного федерального округа. Данные охватывают всю Россию, кроме ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей, где статистика не учитывается.

показаны 25 крупнейших из 4232

Таблица производства важнейших продуктов питания по федеральным округам за ноябрь 2023 года с указанием кодов ОКПД2 и объёмов с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 232, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (695 325). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 023 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4232
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 60,00 65,03 778,34
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 102,10 245,01 1 768,03
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 93,35 132,17 1 704,29
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ 34,00 3,20
Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белок кормовой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 882,29 9 748,47 101 737,13
Белок кормовой — Центральный федеральный округ 30,00 6 447,98 5 715,47 58 043,52
Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 471,45 481,75 10 082,60
Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 134,44 141,81 915,01
Белок кормовой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 401,81 2 938,38 30 079,74
Белок кормовой — Сибирский федеральный округ 41,00 21,60 52,60 752,70
Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 405,00 418,46 1 863,56
Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 48 779,87 48 997,72 497 523,64
Премиксы — Центральный федеральный округ 30,00 30 611,70 30 801,58 308 071,94
Премиксы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 886,30 2 738,10 27 361,55
Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 012,65 4 796,62 56 838,88
Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 124,00 492,00 1 309,10
Премиксы — Приволжский федеральный округ 33,00 5 458,17 5 204,93 53 752,73
Премиксы — Уральский федеральный округ 34,00 1 788,14 1 977,86 22 760,14
Премиксы — Сибирский федеральный округ 41,00 1 873,31 1 965,62 22 481,67
Премиксы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,60 1 021,03 4 947,63
Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 836,63 17 627,35 169 478,67
Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 12 802,74 12 999,28 125 284,25
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 129,80 898,80 10 301,65
Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 317,87 335,24 3 753,39
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 120,00 490,00 1 263,54
Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 591,63 1 473,39 15 683,21
Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 509,94 568,96 6 364,94
Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 364,65 366,02 4 576,83
Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ 42,00 495,67 2 250,87
Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 743,46 9 657,16 97 799,36
Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ 30,00 5 645,64 5 999,18 61 073,30
Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 680,10 695,30 6 720,43
Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21,49 21,25 208,23
Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,19
Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 1 810,58 1 828,65 20 003,60
Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ 34,00 214,70 177,90 2 839,50
Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 345,36 409,51 4 255,36
Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,60 525,37 2 696,77
Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для птиц — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17 252,93 16 346,10 176 410,21
Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ 30,00 7 458,49 7 932,47 82 688,98
Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ 31,00 837,80 853,00 7 955,15
Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 596,14 4 342,01 52 076,76
Премиксы для птиц — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16,97
Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ 33,00 2 005,90 1 843,63 17 552,25
Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ 34,00 334,70 318,00 3 768,60
Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ 41,00 1 019,91 1 056,99 12 351,50
Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 946,86 5 367,13 53 835,39
Премиксы прочие — Центральный федеральный округ 30,00 4 704,84 3 870,65 39 025,41
Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 238,60 291,00 2 384,33
Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 77,16 98,12 800,51
Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,00 2,00 26,40
Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 50,06 59,26 513,68
Премиксы прочие — Уральский федеральный округ 34,00 728,80 913,00 9 787,10
Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 143,40 133,10 1 297,98
Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 924 120,89 2 979 855,28 31 853 898,51
Комбикорма — Центральный федеральный округ 30,00 1 317 558,14 1 336 171,55 14 183 728,29
Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ 31,00 246 692,26 255 743,56 2 670 261,80
Комбикорма — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 216 784,85 211 795,52 2 380 074,02
Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 91 330,94 99 562,36 988 924,39
Комбикорма — Приволжский федеральный округ 33,00 607 439,75 618 251,68 6 542 277,88
Комбикорма — Уральский федеральный округ 34,00 191 227,24 199 430,96 2 197 737,64
Комбикорма — Сибирский федеральный округ 41,00 219 239,50 222 609,68 2 460 409,42
Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33 848,20 36 289,97 430 485,07
Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 258 451,52 253 310,88 2 734 451,39
Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 83 365,58 81 567,48 910 826,13
Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 861,22 30 492,98 315 006,91
Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 40 859,18 38 638,95 400 306,96
Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 777,00 2 210,60 28 737,65
Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 58 737,05 59 170,65 628 857,98
Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 15 092,36 15 730,38 167 482,32
Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 26 680,46 24 325,57 271 201,60
Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 078,69 1 174,28 12 031,86
Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для лошадей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 98,70 69,70 677,23
Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ 30,00 27,00 17,70 197,30
Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 43,00 32,00 364,00
Комбикорма для лошадей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,00 28,13
Комбикорма для лошадей — Уральский федеральный округ 34,00 2,00 2,00
Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ 41,00 28,70 14,00 85,80
Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 301 603,74 1 336 603,39 13 891 546,08
Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ 30,00 754 991,53 774 738,52 8 068 117,12
Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 94 046,13 96 816,65 920 124,72
Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57 376,02 60 902,59 662 013,42
Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13 079,00 14 142,00 136 633,00
Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 208 578,74 213 439,96 2 148 176,04
Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ 34,00 54 774,79 57 467,62 654 651,29
Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 99 696,29 100 091,79 1 059 112,97
Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19 061,24 19 004,27 242 717,53
Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для овец — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 500,54 1 253,36 13 759,96
Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ 30,00 1 164,64 895,96 10 637,23

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для каждого наименования можно увидеть, где оно производится больше всего. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, а масло - в Центральном, Сибирском и других. Сравнивайте объёмы с начала года, чтобы выявить региональные и сезонные особенности производства.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Ноябрь 2023 года - последний месяц с актуальными данными по производству важнейших продуктов питания. Объёмы приводятся с начала отчётного года, что позволяет анализировать текущее состояние пищевой промышленности в регионах. Таблица пригодится производителям, экспертам и аналитикам, работающим с региональной статистикой.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.