Производство важнейших видов продуктов питания в ноябре 2023 года
Ноябрь 2023 года завершился, и Росстат обновил данные о производстве важнейших продуктов питания. В таблице собраны показатели по 4232 наименованиям, включая говядину, масло, хлеб и другие категории. Каждая строка содержит код ОКПД2, единицу измерения и объём с начала года для конкретного федерального округа. Данные охватывают всю Россию, кроме ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей, где статистика не учитывается.
Таблица производства важнейших продуктов питания по федеральным округам за ноябрь 2023 года с указанием кодов ОКПД2 и объёмов с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 232, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (695 325). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 023 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4232
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 11,00 | 151,20 | — |
| Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,90 | 39,40 | 727,02 | — |
| Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 202,00 | 275,00 | 1 998,00 | — |
| Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,00 | 20,00 | 163,00 | — |
| Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,00 | 12,00 | 77,00 | — |
| Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 6,51 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 666,10 | 6 899,65 | 69 165,37 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 939,98 | 4 121,75 | 42 593,65 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,80 | 81,00 | 648,58 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 365,18 | 362,90 | 4 270,53 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 319,40 | 650,12 | 4 347,64 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 162,69 | 765,72 | 8 600,46 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 440,07 | 432,37 | 4 227,74 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 372,08 | 471,68 | 4 368,22 | — |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,91 | 14,12 | 108,56 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 343 690,92 | 1 367 541,22 | 14 982 671,06 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 465 715,24 | 465 382,82 | 5 046 715,31 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 122 233,75 | 127 394,62 | 1 426 508,38 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 117 539,30 | 111 360,57 | 1 305 291,21 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 74 953,54 | 82 284,49 | 816 982,39 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 337 989,51 | 344 179,08 | 3 747 631,23 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 119 546,37 | 123 801,64 | 1 347 009,09 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 92 052,11 | 97 087,63 | 1 117 316,69 | — |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13 661,11 | 16 050,38 | 175 216,77 | — |
| Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для дичи — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125,80 | 122,00 | 1 755,24 | — |
| Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ | 30,00 | 125,00 | 122,00 | 1 600,00 | — |
| Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 152,09 | — |
| Комбикорма для дичи — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,80 | — | 3,15 | — |
| Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 847,67 | 2 756,83 | 48 033,53 | — |
| Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 505,86 | 2 071,72 | 39 431,03 | — |
| Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,00 | 434,70 | 3 944,01 | — |
| Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 140,31 | 130,11 | 2 579,60 | — |
| Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,15 | 28,71 | — |
| Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 60,25 | 34,10 | 884,98 | — |
| Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 4,00 | 45,00 | — |
| Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 61,20 | 40,33 | 771,91 | — |
| Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,05 | 41,73 | 348,29 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 135,89 | 11 298,26 | 111 838,65 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 723,32 | 7 253,62 | 63 610,53 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 384,37 | 480,62 | 3 514,00 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 438,96 | 357,00 | 4 857,15 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 197,00 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 871,51 | 642,17 | 7 812,12 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 362,65 | 1 980,96 | 24 243,21 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 347,87 | 578,68 | 7 542,57 | — |
| Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,21 | 5,21 | 62,08 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 379,06 | 14 117,65 | 150 288,41 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 086,18 | 5 800,98 | 64 461,68 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 952,90 | 889,28 | 10 088,78 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 087,69 | 3 503,38 | 38 966,43 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 899,00 | 1 460,00 | 14 058,98 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 013,97 | 1 027,72 | 8 891,59 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 910,55 | 1 044,09 | 9 997,17 | — |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 428,76 | 392,20 | 3 823,78 | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 495,67 | 422,46 | 3 451,65 | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 495,67 | 419,46 | 3 428,65 | — |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 3,00 | 23,00 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 111 453,31 | 115 544,35 | 1 120 256,69 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54 702,23 | 54 949,71 | 512 968,85 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 438,41 | 12 695,15 | 99 036,86 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 985,69 | 7 381,89 | 72 471,62 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,00 | 1,00 | 89,00 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 741,19 | 5 176,09 | 55 017,38 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 804,73 | 1 839,70 | 19 509,84 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32 397,57 | 33 129,91 | 356 387,36 | — |
| Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 381,50 | 370,90 | 4 775,80 | — |
| Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 500,00 | 646,70 | 6 872,20 | — |
| Корма вареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 500,00 | 646,70 | 6 872,20 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 205 207,80 | 214 768,26 | 2 299 269,87 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 465,59 | 33 550,36 | 368 972,66 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 629,57 | 2 463,55 | 22 469,28 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 305,77 | 14 606,46 | 193 307,83 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 000,80 | 2 079,04 | 27 564,67 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121 849,15 | 128 584,51 | 1 327 571,66 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 877,27 | 9 359,35 | 99 933,59 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 429,05 | 23 326,99 | 254 272,02 | — |
| Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 650,60 | 798,02 | 5 178,17 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 506,69 | 572,94 | 11 790,72 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 268,69 | 270,94 | 7 913,30 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130,00 | 179,00 | 2 834,00 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 144,00 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 107,00 | 121,00 | 878,42 | — |
| Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 2,00 | 21,00 | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125 776,49 | 125 742,56 | 1 253 475,17 | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 87 149,76 | 85 076,25 | 833 293,58 | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 079,61 | 5 303,10 | 58 695,52 | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 752,57 | 7 290,03 | 75 058,15 | — |
| Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,76 | 10,11 | 102,46 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для каждого наименования можно увидеть, где оно производится больше всего. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, а масло - в Центральном, Сибирском и других. Сравнивайте объёмы с начала года, чтобы выявить региональные и сезонные особенности производства.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Ноябрь 2023 года - последний месяц с актуальными данными по производству важнейших продуктов питания. Объёмы приводятся с начала отчётного года, что позволяет анализировать текущее состояние пищевой промышленности в регионах. Таблица пригодится производителям, экспертам и аналитикам, работающим с региональной статистикой.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter