Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

проверено 25.10.2026 · срез · рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре произвели столько важнейших видов пищевых продуктов, сколько указано в этой таблице. Строки различаются по виду продукта и региону, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или муки выпустили в каждом федеральном округе и в целом по стране. Данные приводятся по кодам ОКПД2 и ОКЕИ, всего в таблице более четырёх тысяч строк, охватывающих Российскую Федерацию и её регионы.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,23% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4128

Ряд	Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	33 559,07	31 776,41	307 113,31
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	15 102,65	12 872,24	131 387,41
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	634,92	622,48	6 582,09
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	2 831,78	2 567,33	26 687,56
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	476,38	562,84	4 096,83
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	5 740,03	5 933,53	59 652,25
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	1 001,75	1 043,96	11 218,62
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	6 856,34	7 389,31	63 430,81
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	915,24	784,71	4 057,73
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация	643,00	754 443,22	740 786,48	7 849 511,90
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	351 763,82	345 750,35	3 628 760,86
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	53 834,72	52 379,01	582 117,47
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ	40,00	40 498,76	37 027,71	384 776,61
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	34 511,40	34 638,31	392 089,74
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	153 653,60	152 390,16	1 640 947,38
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	45 130,06	44 031,17	469 032,24
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	63 556,56	64 264,91	654 458,65
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	11 494,31	10 304,87	97 328,95
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	260 750,66	254 468,59	2 717 200,22
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	141 137,80	133 804,69	1 427 188,20
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	16 890,38	17 024,87	183 577,48
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	14 601,44	13 793,64	148 525,01
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	676,76	660,76	29 479,09
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	43 149,12	42 890,64	462 181,58
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	14 906,96	15 060,66	162 931,20
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	24 346,68	26 896,13	258 776,78
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	5 041,52	4 337,21	44 540,89
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация	643,00	409 661,31	407 429,26	4 346 174,75
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	164 461,35	169 878,66	1 776 056,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	33 398,51	32 374,44	365 945,09
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ	40,00	20 554,60	18 251,39	183 624,16
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	32 719,48	32 773,75	350 871,01
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	98 757,55	97 779,78	1 057 937,14
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	26 593,47	25 898,17	273 564,53
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	28 498,83	25 933,73	295 212,67
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	4 677,53	4 539,34	42 964,15
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация	643,00	194 423,17	206 763,50	2 202 054,92
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	89 279,35	93 354,49	961 314,59
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	17 447,83	18 130,58	205 158,47
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	8 627,28	8 872,01	101 935,18
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 872,07	2 007,04	19 164,37
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	40 412,08	45 649,64	493 832,43
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	10 642,75	10 951,76	122 326,68
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	17 827,51	19 429,77	207 497,05
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	8 314,31	8 368,21	90 826,14
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация	643,00	57 897,86	58 653,86	577 425,45
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	25 242,62	27 331,12	249 288,86
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	13 583,26	13 746,02	138 302,38
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	2 518,75	1 952,21	21 200,46
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	41,44	40,84	412,27
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	7 493,29	7 799,22	77 726,99
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	5 650,40	4 406,67	53 077,92
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	1 488,78	1 156,50	15 531,60
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	1 879,32	2 221,29	21 884,98
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация	643,00	540 600,11	607 452,71	5 635 187,15
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	148 468,91	147 951,45	1 328 225,10
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	25 658,24	27 628,60	278 119,47
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ	40,00	199 831,77	263 523,31	2 041 125,16
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	13 228,03	31 576,11	349 727,52
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	95 969,40	92 297,44	1 037 376,56
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	2 820,65	3 803,69	26 580,34
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	24 910,37	24 424,64	402 125,75
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	29 712,74	16 247,49	171 907,26
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация	643,00	1 297 285,86	1 366 028,05	15 431 424,84
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	311 727,94	323 698,91	3 377 466,91
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	119 980,86	125 051,32	1 392 356,15
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ	40,00	138 593,88	147 650,68	1 720 637,19
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	28 720,48	31 140,33	347 402,25
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	409 431,98	426 162,74	4 802 543,41
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	82 438,83	87 533,40	1 036 159,63
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	185 558,17	200 808,69	2 484 782,38
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	20 833,73	23 981,97	270 076,93
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация	643,00	479 713,08	486 624,37	5 162 843,06
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	119 134,30	117 887,42	1 252 201,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	41 738,68	43 240,35	443 722,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	41 020,47	40 017,10	448 572,40
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	15 962,96	15 901,61	168 529,89
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	136 271,80	139 287,36	1 436 807,27
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	42 095,13	44 766,48	484 856,93
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	72 598,73	73 403,18	803 978,16
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	10 891,03	12 120,88	124 175,04
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация	643,00	11 790,66	12 578,31	168 728,10
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	4 510,61	4 892,84	54 488,48
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	662,99	692,88	8 582,33
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ	40,00	19,20	19,20	708,14
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	290,53	244,20	3 012,46
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	4 297,41	4 447,05	64 792,04
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	885,75	1 076,26	15 051,73
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	1 124,17	1 205,88	22 092,94
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки и что сравнивать. Показатели производства приведены по коду ОКПД2 для каждого продукта и по регионам, включая федеральные округа и Россию в целом. Различия между строками видны по объёмам производства за ноябрь и с начала отчётного года, что позволяет анализировать как текущий месяц, так и накопленные результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 16 512 возможных значений заполнено 14 529 (88%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Свежие данные поступают каждый ноябрь, и они подходят всем, кто следит за динамикой отрасли. Производители найдут здесь объёмы выпуска по каждому продукту, эксперты оценят региональные различия, а госорганы используют цифры для контроля и прогноза. Информация обновляется оперативно, чтобы оставаться актуальной для бизнеса и анализа.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter