Производство важнейших видов продуктов питания в ноябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4232 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь 2023 года завершился, и Росстат обновил данные о производстве важнейших продуктов питания. В таблице собраны показатели по 4232 наименованиям, включая говядину, масло, хлеб и другие категории. Каждая строка содержит код ОКПД2, единицу измерения и объём с начала года для конкретного федерального округа. Данные охватывают всю Россию, кроме ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей, где статистика не учитывается.
Таблица производства важнейших продуктов питания по федеральным округам за ноябрь 2023 года с указанием кодов ОКПД2 и объёмов с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 232, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (695 325). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 023 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4232
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 905,73 | 15 522,53 | 90 665,97 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 875,52 | 1 881,14 | 14 839,78 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 943,02 | 25 653,23 | 236 406,49 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 1,00 | 8,00 | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 8,00 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 717,17 | 744,64 | 7 179,81 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,03 | 1,03 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,22 | 21,23 | 84,97 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 690,75 | 718,35 | 7 055,32 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,45 | 2,40 | 16,69 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,60 | 2,50 | 13,40 | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,11 | 0,13 | 8,40 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,94 | 2,15 | 23,06 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,94 | 2,15 | 22,81 | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,25 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 071,61 | 5 220,11 | 47 605,27 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,09 | 1,20 | 4 079,44 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,52 | 13,82 | 8 060,59 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 242,40 | 3 445,70 | 16 541,83 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,39 | 192,28 | 1 487,35 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 107,40 | 102,97 | 1 126,90 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 646,81 | 1 464,12 | 16 309,14 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,01 | 0,02 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,11 | 0,06 | 0,68 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,11 | 0,06 | 0,68 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 813,26 | 1 723,31 | 30 862,96 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,05 | 1,12 | 4 062,46 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,42 | 13,32 | 8 058,76 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,30 | 3,90 | 101,43 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,18 | 190,92 | 1 468,07 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 107,40 | 92,41 | 1 092,13 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 628,91 | 1 421,63 | 16 080,10 | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,01 | 0,02 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,93 | 32,12 | 110,93 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,50 | 1,83 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,40 | 21,60 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,04 | 14,19 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 10,56 | 34,61 | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,83 | 19,62 | 38,70 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 194 722,91 | 1 116 566,37 | 12 099 687,67 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 429 220,09 | 404 261,50 | 4 225 488,08 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155 442,46 | 139 349,55 | 1 925 523,38 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 251 324,63 | 242 404,83 | 2 628 615,65 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 959,89 | 15 361,78 | 164 851,23 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 210 149,35 | 190 322,72 | 1 946 353,85 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 012,04 | 4 199,09 | 45 681,90 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 86 812,24 | 86 755,51 | 801 985,72 | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41 802,20 | 33 911,39 | 361 187,86 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 301 707,74 | 291 721,99 | 2 817 531,28 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127 372,79 | 125 831,96 | 1 190 262,60 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 678,66 | 0,31 | 14 341,23 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 81 924,42 | 78 632,33 | 776 526,58 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 407,34 | 8 644,52 | 64 551,34 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57 166,64 | 51 422,97 | 506 322,91 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 232,45 | 9 203,26 | 92 439,66 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 679,64 | 15 555,65 | 138 467,96 | — |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 245,80 | 2 431,00 | 34 619,00 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 417,49 | 4 746,03 | 64 757,21 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 678,27 | — | 14 336,56 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 341,00 | 1 023,00 | 7 508,00 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34,77 | 65,78 | 295,08 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 117,65 | 1 226,25 | 7 998,57 | — |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 245,80 | 2 431,00 | 34 619,00 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 266 744,38 | 254 606,89 | 2 449 499,84 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111 729,33 | 111 428,85 | 1 039 764,74 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72 188,42 | 66 489,33 | 678 223,09 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 372,57 | 8 578,74 | 64 256,26 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53 641,72 | 47 836,72 | 458 427,56 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 312,60 | 8 146,00 | 84 222,90 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 499,74 | 12 127,25 | 124 605,29 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 032,53 | 5 767,06 | 50 857,07 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 708,16 | 3 343,36 | 36 375,50 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 855,00 | 254,00 | 4 863,00 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 434,92 | 521,25 | 4 441,36 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,45 | 8,06 | 123,26 | — |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,00 | 1 640,40 | 5 053,95 | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 1,20 | 7,40 | — |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 1,20 | 7,40 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 349,00 | 16 240,00 | 145 625,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 336,00 | 3 117,00 | 27 406,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 427,00 | 9 378,00 | 72 649,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 677,00 | 2 718,00 | 37 785,00 | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 909,00 | 1 027,00 | 7 785,00 | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 239,66 | 1 563,00 | 16 871,66 | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126,66 | 75,00 | 3 802,66 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для каждого наименования можно увидеть, где оно производится больше всего. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, а масло - в Центральном, Сибирском и других. Сравнивайте объёмы с начала года, чтобы выявить региональные и сезонные особенности производства.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Ноябрь 2023 года - последний месяц с актуальными данными по производству важнейших продуктов питания. Объёмы приводятся с начала отчётного года, что позволяет анализировать текущее состояние пищевой промышленности в регионах. Таблица пригодится производителям, экспертам и аналитикам, работающим с региональной статистикой.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter