Производство важнейших видов продуктов питания в ноябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4232 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь 2023 года завершился, и Росстат обновил данные о производстве важнейших продуктов питания. В таблице собраны показатели по 4232 наименованиям, включая говядину, масло, хлеб и другие категории. Каждая строка содержит код ОКПД2, единицу измерения и объём с начала года для конкретного федерального округа. Данные охватывают всю Россию, кроме ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей, где статистика не учитывается.
Таблица производства важнейших продуктов питания по федеральным округам за ноябрь 2023 года с указанием кодов ОКПД2 и объёмов с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 232, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (695 325). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 023 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4232
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 43 478,46 | 45 222,64 | 426 372,42 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 088,28 | 21 638,75 | 196 741,44 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 143,43 | 2 697,24 | 25 640,32 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 220,27 | 6 257,62 | 60 331,79 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,40 | 16,20 | 170,02 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 749,38 | 11 559,20 | 109 775,85 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 650,90 | 565,27 | 6 858,29 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 564,65 | 2 440,15 | 26 318,97 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 44,16 | 48,22 | 535,74 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 153,29 | 23 750,98 | 141 976,02 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 474,48 | 10 354,37 | 49 337,72 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257,66 | 324,89 | 2 349,88 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 779,54 | 10 655,42 | 69 878,81 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 093,33 | 724,90 | 3 623,03 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 076,08 | 1 356,88 | 10 938,15 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,02 | 33,04 | 300,16 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 444,32 | 299,50 | 5 525,23 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,87 | 1,99 | 23,05 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 575,54 | 4 013,33 | 54 433,58 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 367,07 | 1 009,33 | 12 056,60 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,64 | 8,23 | 95,64 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 200,83 | 2 995,76 | 42 278,30 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 3,04 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 782,97 | 26 337,13 | 245 246,69 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 428,69 | 5 069,72 | 47 579,29 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,94 | 841,83 | 5 645,22 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 078,85 | 9 018,75 | 79 298,37 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 046,41 | 983,57 | 10 500,89 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 871,48 | 790,34 | 8 575,26 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 764,02 | 6 367,78 | 64 814,12 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 268,87 | 3 052,21 | 27 089,31 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 166,70 | 212,93 | 1 744,23 | — |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 502,31 | 471,38 | 5 010,52 | — |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 374,74 | 247,87 | 2 238,47 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58,75 | 158,11 | 756,99 | — |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35,07 | 28,20 | 1 527,56 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,13 | 1,87 | 11,10 | — |
| Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 92,19 | — |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,77 | 35,21 | 364,37 | — |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,85 | 0,12 | 19,83 | — |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 999,34 | 747,47 | 6 253,35 | — |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111,51 | 160,81 | 1 203,97 | — |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,09 | 0,22 | 1,15 | — |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 558,97 | 346,18 | 2 885,38 | — |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 328,50 | 239,65 | 2 152,00 | — |
| Консервы фруктовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,13 | — | 6,06 | — |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,15 | 0,61 | 4,79 | — |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,02 | 1,11 | 13,25 | — |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,62 | 0,59 | 2,70 | — |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,40 | 0,52 | 10,55 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 849,14 | 6 767,73 | 58 664,97 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 878,37 | 2 922,56 | 29 375,64 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 870,84 | 794,40 | 9 253,38 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,20 | 0,20 | 2,31 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 312,36 | 301,64 | 5 883,06 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,16 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,57 | 52,90 | 383,68 | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 766,79 | 2 696,01 | 13 766,75 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 866 653,89 | 840 145,15 | 8 546 603,51 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 313 564,97 | 317 220,01 | 3 054 776,04 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 140,57 | 46 154,12 | 606 126,31 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 221 021,42 | 218 320,85 | 2 203 455,80 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 347,93 | 7 424,35 | 84 096,33 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 199 303,27 | 180 253,69 | 1 888 076,61 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 607,25 | 3 868,95 | 50 658,62 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58 164,67 | 55 978,03 | 562 750,73 | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 503,82 | 10 925,15 | 96 663,07 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 87 308,32 | 72 610,63 | 889 991,31 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 939,75 | 22 039,92 | 264 183,89 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 111,31 | 27 836,65 | 408 568,42 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 517,96 | 5 067,13 | 50 889,77 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 184,00 | 2 234,00 | 24 479,00 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 018,32 | 365,89 | 3 899,69 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 033,28 | 4 142,02 | 41 309,20 | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 503,69 | 10 925,02 | 96 661,34 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 632 332,87 | 602 834,60 | 6 160 872,13 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 213 357,74 | 221 354,86 | 2 108 457,86 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,80 | 130,80 | 4 240,73 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 198 166,45 | 185 767,73 | 1 923 237,72 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 163,93 | 5 172,05 | 59 586,54 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 185 303,20 | 164 109,94 | 1 770 594,40 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 621,56 | 1 882,21 | 34 677,20 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 710,18 | 24 417,00 | 260 077,42 | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,26 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 125 459,69 | 158 268,74 | 1 361 964,23 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 487,22 | 73 776,36 | 652 690,25 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 862,90 | 18 136,58 | 182 889,29 | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 385,30 | 23 298,90 | 184 472,46 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу, поэтому для каждого наименования можно увидеть, где оно производится больше всего. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, а масло - в Центральном, Сибирском и других. Сравнивайте объёмы с начала года, чтобы выявить региональные и сезонные особенности производства.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Ноябрь 2023 года - последний месяц с актуальными данными по производству важнейших продуктов питания. Объёмы приводятся с начала отчётного года, что позволяет анализировать текущее состояние пищевой промышленности в регионах. Таблица пригодится производителям, экспертам и аналитикам, работающим с региональной статистикой.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter