Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года

· срез · рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.

показаны 25 крупнейших из 6819

Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6819
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 606,92 5 608,82 66 435,99
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 186,33 2 136,71 28 510,02
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 428,75 2 790,20
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 884,80 739,50 9 622,50
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 170,14 914,25 11 741,68
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 891,77 873,13 8 905,09
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 299,68 266,19 2 614,74
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 174,20 250,30 2 251,76
Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 604,62 5 608,57 66 413,09
Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 184,33 2 136,71 28 490,02
Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 428,75 2 790,20
Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 884,80 739,50 9 622,50
Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 170,14 914,25 11 741,68
Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 891,48 872,87 8 902,19
Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 299,68 266,19 2 614,74
Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 174,20 250,30 2 251,76
Детские травяные напитки — Тысяча декалитров 119,00
Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,30 0,26 22,91
Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ 30,00 2,00 20,00
Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ 33,00 0,30 0,26 2,91
Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 754,39 3 575,26 33 543,81
Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ 30,00 84,62 110,12 944,17
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 305,00 780,08 6 674,19
Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 692,27 725,16 7 229,87
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,80 12,90 132,61
Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ 34,00 1 658,70 1 947,00 18 562,97
Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,56 6,88 46,56
Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,01 23,87
Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2,56 3,87 22,69
Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8,60 68,20
Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,60 68,20
Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5,20
Продукция рыбная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 5,20
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 745,90 1 627,77 16 614,91
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 083,11 1 188,24 10 506,60
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 86,43 71,42 2 573,54
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 551,68 344,07 3 322,59
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 19,77 19,01 172,12
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 0,51 0,53 7,71
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,40 4,48 32,34
Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 21,12 16,66 141,33
Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 7,20 2,53 11,55
Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 9,00 9,12 89,73
Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,51 0,53 7,71
Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,40 4,48 32,34
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,00 2,26 5,38
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2,00 2,26 5,38
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 92,90 173,30 1 248,40
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 90,80 171,30 1 229,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2,10 2,00 19,40
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 189,90 303,10 2 049,40
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 189,90 303,10 2 049,40
Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 884,32 969,54 7 335,21
Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 351,00 638,35 3 921,08
Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,70 5,93 134,66
Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 532,62 325,26 3 279,47
Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 786,23 353,78 7 544,69
Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 465,00 224,00 4 528,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 129,48 37,45 1 916,14
Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 191,75 92,33 1 100,55
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 789,73 1 369,77 16 413,71
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 049,00 792,00 8 104,27
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 85,90 135,18 4 383,04
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 654,83 442,59 3 926,40
Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 98,74 111,87 904,14
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 4,80 5,20 48,10
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,00 29,00 260,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 69,06 74,13 567,58
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3,88 3,54 27,46
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,00
Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 359,77 2 391,97 21 375,51
Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 072,07 2 104,87 18 255,61
Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 51,70 25,10 262,90
Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 236,00 262,00 2 857,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 009,16 7 524,56 84 930,47
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 073,03 1 341,41 14 164,30
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,02 20,18 139,96
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 198,17 5 650,17 64 720,75
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 584,77 442,26 5 156,60
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 37,00 37,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 98,17 70,54 711,86
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 804,18 101,00 3 177,47

Как читать эту таблицу

Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.