Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 606,92 | 5 608,82 | 66 435,99 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 186,33 | 2 136,71 | 28 510,02 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 428,75 | 2 790,20 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 884,80 | 739,50 | 9 622,50 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 170,14 | 914,25 | 11 741,68 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 891,77 | 873,13 | 8 905,09 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 299,68 | 266,19 | 2 614,74 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 174,20 | 250,30 | 2 251,76 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 604,62 | 5 608,57 | 66 413,09 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 184,33 | 2 136,71 | 28 490,02 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 428,75 | 2 790,20 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 884,80 | 739,50 | 9 622,50 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 170,14 | 914,25 | 11 741,68 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 891,48 | 872,87 | 8 902,19 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 299,68 | 266,19 | 2 614,74 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 174,20 | 250,30 | 2 251,76 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,30 | 0,26 | 22,91 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | — | 20,00 |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | 0,26 | 2,91 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 754,39 | 3 575,26 | 33 543,81 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,62 | 110,12 | 944,17 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 305,00 | 780,08 | 6 674,19 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 692,27 | 725,16 | 7 229,87 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,80 | 12,90 | 132,61 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 658,70 | 1 947,00 | 18 562,97 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,56 | 6,88 | 46,56 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 3,01 | 23,87 |
| Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,56 | 3,87 | 22,69 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 8,60 | 68,20 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 8,60 | 68,20 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 5,20 |
| Продукция рыбная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 5,20 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 745,90 | 1 627,77 | 16 614,91 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 083,11 | 1 188,24 | 10 506,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 86,43 | 71,42 | 2 573,54 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 551,68 | 344,07 | 3 322,59 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,77 | 19,01 | 172,12 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,51 | 0,53 | 7,71 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,40 | 4,48 | 32,34 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21,12 | 16,66 | 141,33 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,20 | 2,53 | 11,55 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,00 | 9,12 | 89,73 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,51 | 0,53 | 7,71 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,40 | 4,48 | 32,34 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,00 | 2,26 | 5,38 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | 2,26 | 5,38 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 92,90 | 173,30 | 1 248,40 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 90,80 | 171,30 | 1 229,00 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,10 | 2,00 | 19,40 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 189,90 | 303,10 | 2 049,40 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 189,90 | 303,10 | 2 049,40 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 884,32 | 969,54 | 7 335,21 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 351,00 | 638,35 | 3 921,08 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 5,93 | 134,66 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 532,62 | 325,26 | 3 279,47 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 786,23 | 353,78 | 7 544,69 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 465,00 | 224,00 | 4 528,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 129,48 | 37,45 | 1 916,14 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 191,75 | 92,33 | 1 100,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 789,73 | 1 369,77 | 16 413,71 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 049,00 | 792,00 | 8 104,27 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 85,90 | 135,18 | 4 383,04 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 654,83 | 442,59 | 3 926,40 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 98,74 | 111,87 | 904,14 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,80 | 5,20 | 48,10 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,00 | 29,00 | 260,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69,06 | 74,13 | 567,58 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,88 | 3,54 | 27,46 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 1,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 359,77 | 2 391,97 | 21 375,51 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 072,07 | 2 104,87 | 18 255,61 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 51,70 | 25,10 | 262,90 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 236,00 | 262,00 | 2 857,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 009,16 | 7 524,56 | 84 930,47 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 073,03 | 1 341,41 | 14 164,30 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,02 | 20,18 | 139,96 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 198,17 | 5 650,17 | 64 720,75 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 584,77 | 442,26 | 5 156,60 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37,00 | — | 37,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 98,17 | 70,54 | 711,86 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 804,18 | 101,00 | 3 177,47 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter