Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major food products in October 2025

· snapshot · rows: 6819 · periods: 4 · section: Industrial production

In October 2025 and cumulatively since the beginning of the year, the table shows the output of key food products by each federal district. Rows vary by product type and district, making it possible to see how production of beef, milk, cheeses and other goods is distributed across regions. The table includes 6,819 entries with OKPD2 codes for precise product identification

shown 25 largest of 6819

Production of key food products by federal districts in October 2025

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42.0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42.0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42.0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41.0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41.0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41.0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and edible… Federal DistrictMeat and edible offal of domestic poultry — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Data of Rosstat. Rows: 6 819, indicator: 4. Shown by items: Beef, except offal — Central Federal District; Beef, except offal — Northwestern Federal …; Beef, except offal — Southern Federal District (since 2…; Beef, except offal — North Caucasus Federal…; Beef, except offal — Volga Federal District and others

Five largest values: Meat and offal — Central Federal … (4 million), Meat and offal — Volga Federal … (1.8 million), Meat and offal of domestic poultry — C… (1.8 million), Pork, except offal — Central Fed… (1.7 million), Meat and offal — Northwestern Federal… (750 488). The gap between the largest and the smallest is 1 845 times. The top five account for 71.9% of the total sum across all items — the distribution is heavily skewed toward the top

All table numbers are series: 6819
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 45 498,32 43 713,28 409 338,36
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 20 022,90 18 815,31 190 531,43
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 353,64 2 518,61 18 216,05
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 237,83 4 511,99 41 870,25
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 174,10 259,03 2 184,20
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 9 394,50 9 245,13 86 412,39
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 231,26 1 331,66 11 129,82
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 046,05 6 363,11 55 029,40
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 038,04 668,44 3 964,82
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 914 605,57 867 508,44 8 620 043,40
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 438 837,26 406 392,71 4 028 770,79
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 79 278,84 71 676,38 750 487,52
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41 512,49 40 783,92 425 610,00
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 288,62 32 140,70 328 868,83
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 184 182,43 182 552,91 1 812 625,29
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 48 600,35 48 294,55 476 614,96
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 74 690,28 72 729,54 684 123,89
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 14 215,30 12 937,73 112 942,13
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 353 394,94 325 666,62 3 237 494,20
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 193 447,50 169 424,30 1 722 595,03
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 42 085,08 36 757,00 365 945,38
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 901,60 13 554,44 134 042,65
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 078,17 3 698,74 38 847,10
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 49 399,95 54 774,56 521 262,96
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 675,69 14 537,54 140 742,43
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 26 660,90 25 607,39 248 146,22
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8 146,05 7 312,65 65 912,44
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 453 115,37 440 367,45 4 412 933,92
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 186 855,39 184 044,59 1 780 533,06
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 458,61 27 892,44 322 388,86
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 716,73 20 365,43 225 755,53
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 949,36 27 414,33 279 107,76
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 117 098,57 109 712,93 1 122 442,07
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 29 546,85 30 366,45 305 507,20
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 36 647,49 36 716,34 343 634,23
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 842,37 3 854,94 33 565,20
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 215 583,21 211 525,26 2 090 588,59
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 108 014,15 107 608,37 1 061 988,96
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 786,14 14 709,69 148 859,99
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 023,03 8 147,70 78 800,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 535,97 2 360,48 22 379,04
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 50 232,29 47 588,26 469 397,29
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 8 613,03 8 473,34 83 818,75
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 16 015,68 15 643,79 155 078,15
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 7 362,91 6 993,64 70 266,41
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 74 909,34 67 888,49 708 046,82
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 31 039,69 27 719,72 269 262,30
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19 978,03 15 887,10 193 307,74
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 767,05 1 784,44 18 445,58
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 800,89 860,50 6 062,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8 511,89 7 167,83 87 153,12
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 7 325,57 6 563,63 74 818,36
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 246,52 5 432,16 37 615,24
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2 239,71 2 473,12 21 382,06
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 814 503,45 875 248,28 6 390 455,85
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 211 390,00 176 885,72 1 579 002,97
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 36 331,03 35 298,48 349 372,25
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 328 044,72 399 597,10 2 292 076,80
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 44 875,92 100 880,31 380 277,60
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 145 208,15 122 470,66 1 307 317,99
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 8 391,32 7 621,22 85 320,01
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31 367,41 22 982,09 298 846,09
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8 894,89 9 512,70 98 242,14
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 1 741 182,40 1 729 586,39 17 968 376,36
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 457 502,63 449 347,58 4 736 154,21
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 143 531,65 138 387,31 1 417 373,40
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 178 958,81 177 748,48 1 835 516,82
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 40 451,76 38 032,69 390 566,34
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 573 202,35 567 324,26 5 878 623,52
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 111 184,14 111 640,82 1 134 325,17
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 210 222,77 216 244,96 2 286 990,97
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 26 128,31 30 860,30 288 825,94
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 538 441,61 522 533,02 5 182 294,50
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 213 789,41 207 920,21 2 019 866,21
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 075,63 25 332,13 304 108,00
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 814,10 27 889,73 289 738,89
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 39 123,12 38 349,11 371 568,70
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 140 647,26 132 601,35 1 337 788,11
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 39 449,55 40 844,58 400 268,08
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 44 532,57 44 658,10 415 384,88
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5 009,97 4 937,80 43 571,63
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 — 1 556,89 1 078,93 10 595,50
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 5,69 6,20 62,03
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,17 1,50 17,14
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 229,38 192,06 2 955,13
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 264,30 838,00 7 145,47
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 48,23 34,26 333,47
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 0,90 1,00 38,56
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5,22 5,90 43,20
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 — — 0,51

How to read this table

Each row provides data for one product type and federal district, enabling comparison of production volumes across different territories. Figures are given for October 2025 and since the start of the reporting year, including measurement units and OKPD2 codes. This allows analysis of both the current snapshot and cumulative data from January to October

What is visible in these numbers

Dataset fields: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

Out of 100 possible values, 100 are filled (100%), i.e., the table is almost completely filled

More in the section Industrial production»

Period and application

These data are useful for manufacturers, analysts and government bodies working with food production indicators. Rosstat has updated the statistics, and now they can be accessed in current form for analysis and report preparation. The detailed breakdown reveals regional production patterns and supports strategy development

How it is calculated

Such rows are needed when you need to understand whether the industry‑client is growing, and to see a decline in advance before it reaches your revenue