Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 66,74 | 52,01 | 546,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,08 | 36,08 | 186,05 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,70 | 7,50 | 102,30 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,60 | 0,40 | 3,60 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 112,39 | 91,19 | 1 152,50 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 112,39 | 91,19 | 1 152,50 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 408,56 | 355,23 | 4 433,29 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,14 | 127,15 | 2 068,12 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 298,59 | 190,60 | 1 851,75 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,01 | 31,66 | 490,10 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,82 | 5,82 | 23,28 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,00 | 0,03 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 831,73 | 770,38 | 6 899,51 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 214,71 | 167,35 | 2 081,57 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,88 | 2,22 | 33,96 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 493,17 | 456,27 | 3 914,24 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,90 | 57,70 | 394,90 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 106,07 | 86,84 | 474,83 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 201 980,19 | 182 507,23 | 1 589 433,80 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109 886,08 | 100 241,33 | 878 531,54 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 005,75 | 14 274,02 | 122 970,37 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 907,49 | 14 617,52 | 142 957,54 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 241,09 | 1 738,64 | 15 921,10 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 539,21 | 38 010,90 | 307 463,67 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 359,69 | 6 472,67 | 55 511,81 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7 623,72 | 6 785,38 | 62 906,55 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 417,17 | 366,77 | 3 171,22 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 094,39 | 15 444,08 | 151 631,92 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 862,15 | 11 734,36 | 114 948,35 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 937,87 | 2 740,82 | 27 549,58 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 428,55 | 235,87 | 3 130,82 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,70 | 4,59 | 49,60 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 375,48 | 311,98 | 1 862,95 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 245,27 | 199,04 | 1 985,67 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 240,37 | 217,42 | 2 103,16 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,79 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 645,84 | 2 895,66 | 23 664,89 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 609,71 | 2 824,31 | 23 273,06 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,32 | 69,25 | 372,75 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,28 | 0,20 | 2,34 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,44 | 1,85 | 16,18 |
| Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,09 | 0,05 | 0,55 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 934,78 | 11 340,07 | 115 433,00 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 925,51 | 7 871,52 | 80 802,75 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 899,48 | 2 665,55 | 27 089,91 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 354,15 | 172,10 | 2 636,08 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,70 | 4,59 | 49,60 |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 348,30 | 281,20 | 1 438,50 |
| Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 232,07 | 185,98 | 1 895,79 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 170,56 | 159,13 | 1 519,57 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,81 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 513,78 | 1 208,34 | 12 534,03 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 326,93 | 1 038,53 | 10 872,54 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,07 | 6,01 | 86,92 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,13 | 63,57 | 492,41 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,74 | 28,93 | 408,27 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,10 | 13,01 | 89,33 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 69,81 | 58,29 | 583,59 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,98 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 113 930,85 | 102 543,47 | 854 552,93 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64 362,59 | 58 760,76 | 502 279,80 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 783,51 | 4 518,70 | 37 436,57 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 587,03 | 1 563,84 | 13 377,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 858,93 | 696,59 | 5 475,24 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 096,23 | 30 798,60 | 244 166,14 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 297,38 | 2 717,09 | 20 228,40 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 637,73 | 3 221,62 | 29 336,38 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 307,44 | 266,28 | 2 252,40 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 400,58 | 28 350,60 | 229 260,93 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 256,62 | 17 692,50 | 146 353,96 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 389,35 | 272,05 | 2 884,65 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,57 | 28,42 | 235,69 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,21 | 0,41 | 9,20 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 536,37 | 10 201,50 | 78 110,82 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,15 | 10,30 | 87,24 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,85 | 78,39 | 1 147,66 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 69,46 | 67,03 | 431,70 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 115,85 | 22 321,15 | 184 449,15 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 373,73 | 18 309,33 | 147 425,40 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 486,73 | 407,05 | 3 021,72 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 331,65 | 401,19 | 3 702,16 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,90 | 4,56 | 42,03 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 838,33 | 3 147,22 | 29 793,52 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,64 | 6,68 | 60,48 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 63,76 | 39,10 | 354,32 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,10 | 6,03 | 49,53 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 628,21 | 20 909,71 | 173 144,12 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 196,07 | 17 274,97 | 139 728,84 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter