Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,91 | 29,90 | 252,36 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 125,89 | 121,64 | 1 103,95 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 112,49 | 104,60 | 976,51 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 622,80 | 4 273,21 | 41 382,00 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 990,46 | 1 863,88 | 17 948,82 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 407,29 | 379,27 | 3 531,02 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 341,75 | 317,50 | 2 950,63 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 144,80 | 131,88 | 1 161,87 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 454,95 | 376,96 | 4 115,95 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 359,70 | 348,61 | 3 305,96 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 729,59 | 679,95 | 6 687,66 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 194,25 | 175,15 | 1 680,09 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 869,86 | 817,82 | 8 341,16 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 206,31 | 178,04 | 1 824,66 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 182,15 | 178,85 | 1 871,98 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 53,29 | 56,36 | 573,30 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49,95 | 44,29 | 479,90 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 167,73 | 157,00 | 1 556,57 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 175,34 | 163,29 | 1 681,30 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35,09 | 40,00 | 352,46 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 221,12 | 204,51 | 2 100,25 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,99 | 30,50 | 328,44 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 72,01 | 72,52 | 742,95 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,38 | 29,25 | 288,77 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,31 | 5,75 | 59,45 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,61 | 27,62 | 275,08 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 34,85 | 31,88 | 325,24 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,97 | 7,01 | 79,34 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33,83 | 33,30 | 343,16 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,69 | 8,77 | 83,66 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,53 | 3,30 | 40,69 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,67 | 0,84 | 8,31 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,24 | 6,33 | 75,77 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,23 | 0,76 | 12,02 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,37 | 5,60 | 52,22 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,10 | 7,70 | 70,49 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 614,91 | 580,01 | 5 897,75 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 162,63 | 138,77 | 1 412,56 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 106,62 | 103,03 | 1 088,34 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,24 | 26,26 | 276,22 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,40 | 32,22 | 344,68 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 133,89 | 128,63 | 1 269,47 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 135,12 | 125,81 | 1 303,84 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20,01 | 25,29 | 202,64 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 40 354,00 | 35 281,66 | 332 488,05 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 600,25 | 10 683,24 | 106 678,83 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 173,66 | 16 645,46 | 146 471,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 544,51 | 2 504,73 | 20 466,36 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,08 | 86,04 | 788,03 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 252,40 | 1 136,67 | 10 546,09 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 316,13 | 272,16 | 2 727,80 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 742,48 | 692,41 | 7 001,59 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 643,50 | 3 260,95 | 37 807,92 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 113,66 | 17 102,69 | 157 663,32 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 417,51 | 4 533,92 | 46 368,42 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 095,63 | 7 240,08 | 57 884,97 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 293,42 | 2 301,87 | 18 531,01 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 440,00 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,28 | 2,00 | 53,55 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 148,02 | 154,20 | 1 317,05 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33,03 | 37,95 | 265,89 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 072,78 | 2 788,67 | 32 802,45 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 062,95 | 4 683,64 | 36 366,36 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 120,97 | 1 676,18 | 13 296,95 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 370,79 | 1 157,66 | 8 822,61 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,12 | 0,06 | 28,13 |
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,26 | 8,14 | 107,18 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,31 | 34,52 | 134,16 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 537,50 | 1 807,08 | 13 977,34 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 946,27 | 5 141,46 | 44 115,85 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 259,99 | 1 232,85 | 11 494,37 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 516,43 | 2 088,21 | 14 597,97 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 626,47 | 1 684,18 | 15 293,34 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 44,00 | 44,00 | 440,00 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,16 | 1,94 | 49,91 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 85,34 | 88,04 | 724,09 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,03 | 0,70 | 12,90 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 403,85 | 1,56 | 1 503,26 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 149,71 | 5 190,50 | 53 607,93 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 796,57 | 1 413,70 | 19 329,73 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 410,26 | 2 926,85 | 25 034,08 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 149,46 | 116,07 | 767,95 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,12 | 0,07 | 3,64 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,92 | 52,06 | 442,35 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 18,51 | 1,78 | 98,73 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 738,89 | 679,98 | 7 931,45 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 074,94 | 1 005,58 | 7 258,50 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter