Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 81,59 | 125,25 | 779,73 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 390,57 | 387,66 | 3 756,87 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 513,43 | 491,54 | 2 388,55 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,26 | 1,66 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,40 | 0,86 | 8,71 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 88,88 | — | 322,97 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 334,08 | 469,57 | 4 496,10 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,51 | 37,59 | 500,14 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 272,59 | 431,99 | 3 952,23 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 15,98 | — | 43,73 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 545,71 | 611,94 | 11 818,59 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 112,88 | 48,36 | 967,49 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 134,99 | 247,72 | 1 721,21 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,95 | 10,02 | 53,04 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,43 | 5,70 | 41,77 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,78 | 0,09 | 11,39 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 287,69 | 300,05 | 9 023,70 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 633,20 | 8 237,84 | 81 488,05 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 816,98 | 2 691,84 | 24 220,26 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 035,03 | 4 023,02 | 42 376,79 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 143,16 | 90,73 | 850,90 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,40 | 18,20 | 133,70 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 900,85 | 771,27 | 7 329,57 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,34 | 38,76 | 362,09 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 432,57 | 411,93 | 4 059,47 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 242,88 | 192,09 | 2 155,28 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 607,14 | 9 941,13 | 93 336,67 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 365,75 | 3 457,48 | 36 090,15 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 043,00 | 5 382,36 | 46 209,68 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 107,94 | 112,13 | 1 084,46 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,68 | 23,84 | 214,33 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 342,27 | 363,41 | 3 162,97 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,77 | 79,20 | 1 048,67 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 276,88 | 242,52 | 2 676,22 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 327,84 | 280,19 | 2 850,20 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 180,53 | 3 952,77 | 66 426,86 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 572,31 | 276,21 | 2 862,26 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 730,92 | 581,39 | 5 242,26 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,77 | 20,57 | 198,53 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,20 | 5,80 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 210,78 | 179,27 | 1 663,03 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,16 | 1,22 | 12,01 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 106,90 | 83,59 | 1 064,29 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 538,67 | 2 810,33 | 55 378,69 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 738,70 | 3 658,88 | 63 666,25 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 549,50 | 266,04 | 2 806,81 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 327,92 | 307,39 | 2 648,26 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,76 | 15,38 | 142,12 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,20 | 5,80 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 210,78 | 179,27 | 1 663,03 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,16 | 1,22 | 12,01 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 98,88 | 79,05 | 1 004,64 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 538,67 | 2 810,33 | 55 383,59 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,79 | 3,84 | 56,03 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,89 | 0,53 | 5,85 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,85 | 0,21 | 12,68 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,48 | 2,43 | 25,96 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,01 | 2,88 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,23 | 0,01 | 2,91 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,02 | 0,40 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,34 | 0,64 | 5,28 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,07 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 325,17 | 1 209,28 | 11 300,72 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 107,93 | 37,62 | 564,34 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 80,34 | 25,65 | 276,96 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 0,76 | 7,05 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,19 | 2,92 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,02 | 0,43 | 8,34 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 21,95 | 14,72 | 127,78 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 113,00 | 1 129,91 | 10 313,34 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 406,74 | 2 445,77 | 52 309,51 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 440,68 | 227,90 | 2 236,62 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 245,74 | 281,53 | 2 358,62 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,39 | 12,20 | 109,12 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 209,52 | 178,83 | 1 651,78 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,16 | 1,20 | 11,61 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 76,59 | 63,69 | 871,58 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 425,66 | 1 680,42 | 45 070,18 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 441,84 | 293,90 | 2 765,51 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,81 | 10,17 | 55,45 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 403,00 | 274,00 | 2 594,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,00 | 5,18 | 56,40 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,02 | 4,54 | 59,66 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 198,92 | 28 289,24 | 166 195,58 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 106,22 | 2 996,34 | 33 604,01 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 681,49 | 7 540,51 | 53 843,70 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 155,32 | 191,11 | 1 328,14 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 1,33 | 6,72 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 98,59 | 58,96 | 701,19 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter