Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года

· срез · рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.

показаны 25 крупнейших из 4223

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4223
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 263,00 905,00 10 602,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 557,89 2 538,02 30 642,36
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 190,00 1 135,00 15 138,97
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 150,40 161,30 1 898,50
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 345,70 6 233,63 67 245,58
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 961,24 3 035,71 30 841,29
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 434,26 2 541,05 27 639,33
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 950,20 656,87 8 764,96
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 915,28 977,36 9 244,47
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 358,40 714,90 5 776,68
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 328,63 0,37 1 332,39
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6,55 41,19 120,60
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 221,70 220,90 2 014,80
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 370 023,81 651 641,93 3 742 171,59
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 206 967,11 511 572,12 2 347 321,96
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 052,63 8 414,65 109 542,03
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 150 421,97 131 324,19 1 283 427,40
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 582,10 330,97 1 880,19
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 462,67 3 620,45 38 442,61
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 090,67 2 112,96 23 396,59
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 357,20 389,00 4 112,80
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 597,73 809,03 7 183,79
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 147,00 107,00 1 020,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 46,70 16,20 351,40
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 223,36 186,26 2 378,03
Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 200,47 3 422,45 36 530,51
Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 041,67 2 098,96 23 212,29
Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 300,00 321,00 3 477,00
Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 588,73 800,03 7 111,79
Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 46,70 16,20 351,40
Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 223,36 186,26 2 378,03
Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 772,90 1 305,65 13 704,57
Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ 30,00 90,16 33,24 806,71
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 852,30 556,00 5 670,51
Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 596,44 634,11 5 766,97
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 225,90 74,00 1 417,80
Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ 34,00 8,10 8,30 42,59
Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,23
Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,23
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 226,84 1 638,39 13 504,41
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 098,27 1 053,46 9 526,40
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 115,47 120,40 943,96
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 452,08 2 891,57
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 9,98 9,88 85,10
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1,81 1,58 17,56
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1,31 0,99 39,83
Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16,65 10,78 131,38
Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 5,17 5,17
Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8,37 8,21 68,83
Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1,81 1,58 17,56
Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1,31 0,99 39,83
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,94 2,94
Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2,94 2,94
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,11 0,07 1,31
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,11 0,07 1,31
Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 708,15 1 787,44 11 497,25
Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 697,90 737,80 5 567,39
Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,25 66,54
Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 049,64 5 863,32
Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 625,23 437,58 5 253,12
Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 549,00 344,00 4 513,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 76,23 93,58 740,12
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 101,20 1 218,28 12 207,32
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 899,00 930,30 9 288,64
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 202,20 207,41 1 553,25
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 80,57 1 365,43
Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 93,96 88,00 831,73
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3,60 2,00 21,70
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,00 11,00 213,62
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 65,34 62,98 491,92
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10,82 9,52 79,79
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2,20 2,50 24,70
Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 542,04 3 431,39 34 744,37
Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ 30,00 2 846,35 2 694,49 27 265,12
Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 167,73 130,71 1 338,49
Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30,00 29,00 294,00
Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 345,43 342,80 3 394,13
Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ 34,00 24,00 43,40 469,43
Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 128,53 190,99 1 983,19
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 950,22 7 722,72 71 911,94
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 2 384,28 2 360,41 18 752,06
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 032,48 1 883,80 18 105,02
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,89 19,00 202,25

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.