Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 263,00 | 905,00 | 10 602,00 | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 557,89 | 2 538,02 | 30 642,36 | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 190,00 | 1 135,00 | 15 138,97 | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 150,40 | 161,30 | 1 898,50 | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 345,70 | 6 233,63 | 67 245,58 | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 961,24 | 3 035,71 | 30 841,29 | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 434,26 | 2 541,05 | 27 639,33 | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 950,20 | 656,87 | 8 764,96 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 915,28 | 977,36 | 9 244,47 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 358,40 | 714,90 | 5 776,68 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 328,63 | 0,37 | 1 332,39 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,55 | 41,19 | 120,60 | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 221,70 | 220,90 | 2 014,80 | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 370 023,81 | 651 641,93 | 3 742 171,59 | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 206 967,11 | 511 572,12 | 2 347 321,96 | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 052,63 | 8 414,65 | 109 542,03 | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 150 421,97 | 131 324,19 | 1 283 427,40 | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 582,10 | 330,97 | 1 880,19 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 462,67 | 3 620,45 | 38 442,61 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 090,67 | 2 112,96 | 23 396,59 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 357,20 | 389,00 | 4 112,80 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 597,73 | 809,03 | 7 183,79 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 147,00 | 107,00 | 1 020,00 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 46,70 | 16,20 | 351,40 | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 223,36 | 186,26 | 2 378,03 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 200,47 | 3 422,45 | 36 530,51 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 041,67 | 2 098,96 | 23 212,29 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 300,00 | 321,00 | 3 477,00 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 588,73 | 800,03 | 7 111,79 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 46,70 | 16,20 | 351,40 | — |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 223,36 | 186,26 | 2 378,03 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 772,90 | 1 305,65 | 13 704,57 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 90,16 | 33,24 | 806,71 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 852,30 | 556,00 | 5 670,51 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 596,44 | 634,11 | 5 766,97 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 225,90 | 74,00 | 1 417,80 | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,10 | 8,30 | 42,59 | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 2,23 | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 2,23 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 226,84 | 1 638,39 | 13 504,41 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 098,27 | 1 053,46 | 9 526,40 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 115,47 | 120,40 | 943,96 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 452,08 | 2 891,57 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,98 | 9,88 | 85,10 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,81 | 1,58 | 17,56 | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,31 | 0,99 | 39,83 | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16,65 | 10,78 | 131,38 | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,17 | — | 5,17 | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,37 | 8,21 | 68,83 | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,81 | 1,58 | 17,56 | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,31 | 0,99 | 39,83 | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,94 | — | 2,94 | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,94 | — | 2,94 | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,11 | 0,07 | 1,31 | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,11 | 0,07 | 1,31 | — |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 708,15 | 1 787,44 | 11 497,25 | — |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 697,90 | 737,80 | 5 567,39 | — |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,25 | — | 66,54 | — |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1 049,64 | 5 863,32 | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 625,23 | 437,58 | 5 253,12 | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 549,00 | 344,00 | 4 513,00 | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,23 | 93,58 | 740,12 | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 101,20 | 1 218,28 | 12 207,32 | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 899,00 | 930,30 | 9 288,64 | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,20 | 207,41 | 1 553,25 | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 80,57 | 1 365,43 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 93,96 | 88,00 | 831,73 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,60 | 2,00 | 21,70 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,00 | 11,00 | 213,62 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65,34 | 62,98 | 491,92 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,82 | 9,52 | 79,79 | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 2,50 | 24,70 | — |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 542,04 | 3 431,39 | 34 744,37 | — |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 846,35 | 2 694,49 | 27 265,12 | — |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 167,73 | 130,71 | 1 338,49 | — |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,00 | 29,00 | 294,00 | — |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 345,43 | 342,80 | 3 394,13 | — |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,00 | 43,40 | 469,43 | — |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 128,53 | 190,99 | 1 983,19 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 950,22 | 7 722,72 | 71 911,94 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 384,28 | 2 360,41 | 18 752,06 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 032,48 | 1 883,80 | 18 105,02 | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,89 | 19,00 | 202,25 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter