Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 208,67 | 34 565,89 | 331 641,47 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 723,66 | 15 516,27 | 156 282,95 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 962,18 | 801,50 | 8 805,65 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 711,81 | 3 112,04 | 34 614,38 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 423,34 | 445,14 | 3 420,62 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 011,90 | 6 920,86 | 61 689,36 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 095,37 | 1 211,39 | 11 094,62 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 374,68 | 5 758,72 | 52 120,68 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 905,75 | 799,96 | 3 613,21 | — |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 835 524,48 | 788 067,25 | 7 955 690,14 | — |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 390 278,89 | 356 791,28 | 3 675 313,80 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64 300,03 | 64 112,14 | 609 943,64 | — |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 256,01 | 45 441,47 | 422 894,48 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39 602,45 | 35 364,26 | 367 440,98 | — |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 172 719,13 | 164 276,93 | 1 638 935,84 | — |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49 813,25 | 46 794,53 | 483 049,81 | — |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65 839,99 | 63 093,20 | 635 518,09 | — |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 714,72 | 12 193,45 | 122 593,50 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 315 224,02 | 293 294,61 | 2 904 797,53 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 172 708,52 | 153 877,00 | 1 550 352,10 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 928,36 | 29 057,46 | 240 738,71 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 528,84 | 13 020,17 | 138 841,56 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 692,19 | 3 480,61 | 37 445,11 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 648,13 | 48 095,53 | 471 802,63 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 092,25 | 14 517,28 | 151 611,33 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 773,74 | 24 329,42 | 240 888,86 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 852,00 | 6 917,14 | 73 117,23 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 424 536,57 | 406 285,86 | 4 193 445,75 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164 791,49 | 155 749,30 | 1 651 279,93 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 304,03 | 31 054,79 | 331 301,00 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 360,48 | 26 899,09 | 221 798,63 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 021,61 | 29 825,10 | 316 306,80 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 106 828,27 | 100 912,15 | 1 029 573,96 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31 552,17 | 29 062,68 | 299 834,71 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 931,30 | 29 411,12 | 307 592,18 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 747,23 | 3 371,64 | 35 758,53 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 212 924,36 | 212 059,36 | 2 048 073,30 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102 170,47 | 100 914,99 | 968 185,19 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 617,60 | 17 903,99 | 177 268,98 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 931,57 | 8 184,60 | 81 596,84 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 947,77 | 2 275,84 | 18 900,11 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 521,55 | 47 910,45 | 453 676,26 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 920,83 | 9 691,10 | 96 523,31 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 687,65 | 17 316,97 | 172 408,89 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 126,94 | 7 861,42 | 79 513,73 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 86 158,40 | 78 230,63 | 716 063,94 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 727,24 | 35 116,78 | 300 583,16 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 135,12 | 18 137,93 | 192 296,83 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 336,33 | 1 459,34 | 16 057,13 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 703,38 | 131,02 | 3 717,76 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 068,90 | 7 250,79 | 90 914,98 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 661,43 | 6 146,16 | 56 339,91 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 338,93 | 7 776,36 | 37 001,18 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 187,06 | 2 212,26 | 19 153,00 | — |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 723 418,88 | 885 668,49 | 5 979 349,76 | — |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156 697,17 | 130 060,45 | 1 197 641,54 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 727,04 | 27 177,32 | 267 723,43 | — |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 356 209,18 | 477 320,43 | 2 603 151,96 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 709,54 | 101 473,67 | 381 046,32 | — |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 112 494,40 | 108 114,65 | 1 090 070,81 | — |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 452,39 | 5 889,10 | 61 148,41 | — |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 717,73 | 25 265,00 | 276 519,64 | — |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 411,41 | 10 367,87 | 102 047,66 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 626 254,95 | 1 645 834,58 | 16 946 679,65 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 424 542,51 | 413 437,23 | 4 255 050,95 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128 992,10 | 127 695,89 | 1 301 222,02 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 167 001,83 | 172 323,64 | 1 750 145,70 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 407,71 | 35 682,11 | 382 073,42 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 521 710,13 | 527 834,04 | 5 511 431,81 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 104 029,61 | 105 515,74 | 1 060 610,03 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 219 322,27 | 230 796,94 | 2 405 838,30 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27 248,78 | 32 549,01 | 280 307,43 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 488 561,57 | 460 833,82 | 4 782 898,92 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113 049,63 | 104 371,84 | 1 103 020,69 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 007,11 | 38 692,28 | 390 719,01 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 976,91 | 42 406,28 | 431 282,08 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 776,56 | 11 430,09 | 125 286,35 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151 456,07 | 143 106,88 | 1 477 539,74 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43 432,88 | 38 072,13 | 410 567,50 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 71 811,26 | 70 423,94 | 721 980,11 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 051,16 | 12 330,40 | 122 503,45 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 228,95 | 20 046,86 | 221 545,29 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 235,49 | 6 222,87 | 68 417,69 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 300,78 | 2 481,76 | 24 901,86 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,28 | 143,13 | 2 515,33 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 143,27 | 99,70 | 2 290,27 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 672,86 | 7 052,39 | 79 238,55 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 885,41 | 1 327,07 | 16 405,18 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 965,86 | 2 719,94 | 27 776,41 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter