Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,00 3,00 33,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,70
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 859,05 3 037,25 31 039,81
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ 30,00 1 813,76 1 989,83 21 450,56
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,49 15,65 139,21
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 140,27 163,34 1 266,86
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 189,10
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ 33,00 386,65 395,35 3 507,13
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ 34,00 28,87 35,99 275,23
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ 41,00 471,00 437,09 4 210,03
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 193,30
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 189,10
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ 41,00 2,51
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,70
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 796,33 1 841,28 19 823,02
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ 30,00 1 190,16 1 143,23 14 063,01
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,49 15,65 135,29
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 73,27 123,34 1 011,86
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ 33,00 276,57 282,90 2 518,96
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ 34,00 28,87 35,99 275,23
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ 41,00 208,96 240,17 1 818,68
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 979,72 1 138,87 10 696,29
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 623,60 846,60 7 368,75
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,92
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 110,08 108,35 984,07
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 246,04 183,92 2 339,55
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 447,98 15 724,87 140 755,38
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ 30,00 10 544,24 10 427,46 95 076,07
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 192,61 171,69 1 452,67
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 745,42 794,01 7 480,88
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,16 3,19 30,23
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 3 268,87 3 534,48 29 564,89
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ 34,00 157,63 153,46 1 471,43
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 510,67 479,84 4 872,77
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,37 160,75 806,44
Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 836,66 5 080,52 43 994,13
Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 1 912,82 1 838,97 17 061,19
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,87 8,13 90,92
Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 306,72 360,47 3 185,37
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 0,50 6,00
Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 2 470,68 2 737,23 22 347,85
Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 13,48 8,16 188,88
Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 122,59 127,06 1 113,92
Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 424,51 2 315,10 22 153,78
Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 1 523,69 1 477,83 13 021,43
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,74 7,32 62,97
Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 286,72 284,47 2 734,62
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 0,50 6,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 521,96 454,99 5 463,96
Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 4,10 5,89 81,63
Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 78,80 84,10 783,18
Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 606,32 10 641,36 96 741,25
Жир свиной — Центральный федеральный округ 30,00 8 631,42 8 588,49 78 014,88
Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ 31,00 182,74 163,56 1 361,75
Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 433,71 430,54 4 275,52
Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,66 2,69 24,23
Жир свиной — Приволжский федеральный округ 33,00 798,19 797,24 7 217,04
Жир свиной — Уральский федеральный округ 34,00 144,15 145,30 1 282,55
Жир свиной — Сибирский федеральный округ 41,00 388,08 352,78 3 758,85
Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,37 160,75 806,44
Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 042,45 6 169,76 52 957,72
Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ 30,00 4 220,01 4 265,00 35 931,32
Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 182,74 163,56 1 361,39
Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 433,71 430,54 4 246,97
Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,66 2,69 24,23
Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ 33,00 748,55 748,79 6 657,40
Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ 34,00 138,80 139,40 1 183,50
Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ 41,00 315,98 280,78 2 988,91
Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 139,00 564,00
Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,00 3,00 20,00
Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,00 3,00 20,00
Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5,00 3,00 20,00
Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,00 3,00 20,00
Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные 10,12
Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 414 251,35 415 164,05 3 835 469,90
Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ 30,00 161 528,88 163 759,59 1 534 988,89
Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 069,99 33 765,73 299 150,95
Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 253,93 21 846,04 204 907,15
Жир бараний пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29 984,96 31 421,36 282 691,30
Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ 33,00 101 331,91 98 120,06 926 061,35
Жир бараний пищевой — Уральский федеральный округ 34,00 29 891,38 31 427,67 276 267,44
Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ 41,00 29 818,56 31 264,18 279 390,97
Жир бараний пищевой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 371,74 3 559,43 32 011,86
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 272 329,97 277 356,02 2 554 813,47
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 94 553,16 95 675,04 910 496,32
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24 620,01 26 700,89 238 265,20

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.