Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4207
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 597,89 | 27 002,17 | 247 675,35 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 445,70 | 7 582,78 | 68 259,93 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 416,10 | 1 304,26 | 13 884,69 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 068,76 | 3 016,49 | 27 201,50 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 714,64 | 751,59 | 7 656,56 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 205,54 | 8 363,05 | 79 975,68 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 078,86 | 1 094,32 | 9 764,65 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 187,68 | 4 323,18 | 37 822,62 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 480,61 | 566,51 | 3 109,72 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 106 171,55 | 109 805,31 | 943 166,93 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 329,12 | 52 483,98 | 437 480,19 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 682,80 | 4 590,63 | 43 419,03 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 079,14 | 12 060,34 | 100 232,88 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 505,68 | 1 402,56 | 12 907,44 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 027,04 | 22 037,92 | 198 784,70 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 348,06 | 4 505,63 | 39 193,63 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 881,04 | 11 507,00 | 99 695,63 | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 318,68 | 1 217,26 | 11 453,43 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 708,84 | 54 203,66 | 524 848,05 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 269,38 | 33 317,45 | 316 212,72 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 863,96 | 1 215,35 | 10 159,99 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 861,33 | 3 293,17 | 35 283,50 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,39 | 13,84 | 150,97 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 083,59 | 5 064,52 | 51 006,59 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 380,64 | 486,05 | 10 825,66 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 220,54 | 10 798,29 | 101 076,62 | — |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,00 | 15,00 | 132,00 | — |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 143 420,75 | 136 028,97 | 1 289 745,03 | — |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 381,79 | 10 321,64 | 92 749,51 | — |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 112,69 | 1 736,92 | 20 554,38 | — |
| Крупа — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 940,76 | 45 841,33 | 419 133,77 | — |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 772,91 | 3 314,29 | 36 615,95 | — |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 285,05 | 13 777,33 | 125 952,59 | — |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 099,62 | 16 499,54 | 149 403,13 | — |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 832,02 | 43 505,65 | 435 654,83 | — |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 995,93 | 1 032,28 | 9 680,86 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 531 717,35 | 525 856,07 | 4 616 354,00 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174 525,17 | 170 601,95 | 1 503 752,55 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54 204,94 | 53 118,12 | 469 676,26 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55 426,69 | 55 757,44 | 480 302,45 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 143,31 | 26 637,76 | 239 493,38 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99 405,17 | 99 356,96 | 874 077,01 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 270,49 | 39 683,49 | 349 395,91 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57 650,89 | 57 941,77 | 497 887,24 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 090,69 | 22 758,60 | 201 769,20 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 478,59 | 5 404,33 | 54 168,29 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 347,94 | 1 239,67 | 11 991,30 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 089,90 | 1 553,66 | 17 242,82 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 174,45 | 145,86 | 1 373,04 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 213,70 | 186,90 | 1 822,08 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 390,74 | 1 107,35 | 10 961,66 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 710,45 | 622,23 | 5 935,16 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 285,40 | 293,37 | 2 550,25 | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 266,02 | 255,28 | 2 291,98 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 102 185,97 | 101 211,53 | 854 041,26 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 420,87 | 49 719,98 | 420 372,24 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 358,56 | 14 805,02 | 122 862,06 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 700,07 | 7 440,69 | 66 888,47 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 333,41 | 346,26 | 2 733,95 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 847,04 | 14 464,10 | 120 820,38 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 673,98 | 2 580,05 | 22 466,33 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 184,07 | 11 197,60 | 92 234,57 | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 667,98 | 657,84 | 5 663,26 | — |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 78 408,88 | 87 072,67 | 746 217,53 | — |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 446,81 | 11 550,30 | 124 157,49 | — |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 610,06 | 14 781,36 | 113 700,94 | — |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,10 | — |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36 661,00 | 43 585,00 | 369 754,00 | — |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 691,00 | 17 156,00 | 138 605,00 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 303 117,55 | 302 759,24 | 2 656 808,62 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156 905,95 | 153 971,70 | 1 399 984,92 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28 000,71 | 26 747,54 | 206 963,43 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 526,62 | 18 671,80 | 147 485,87 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 827,21 | 1 612,11 | 11 529,56 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 52 226,65 | 52 815,07 | 452 780,26 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 098,56 | 16 181,58 | 141 173,99 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 690,78 | 25 751,48 | 232 081,99 | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 841,08 | 7 007,96 | 64 808,60 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 966,68 | 29 495,44 | 240 845,34 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 683,53 | 15 013,86 | 123 774,92 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 481,02 | 465,63 | 4 195,28 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 890,63 | 3 289,56 | 27 234,81 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 437,11 | 369,72 | 2 900,96 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 902,86 | 5 701,83 | 46 906,14 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 853,35 | 915,42 | 6 794,59 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 525,85 | 3 570,77 | 27 883,99 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 192,34 | 168,65 | 1 154,64 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 518,42 | 26 812,25 | 222 631,61 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 877,29 | 12 920,14 | 110 548,67 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 425,06 | 425,45 | 3 897,16 | — |
Как читать эту таблицу
Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter