Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34 565,89 35 036,86 294 432,80
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 15 516,27 15 985,61 139 559,29
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 801,50 778,32 7 843,48
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 112,04 3 612,46 30 902,56
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 445,14 371,81 2 997,28
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 920,86 6 740,97 54 677,46
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 211,39 1 281,29 9 999,26
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 758,72 5 729,11 45 746,01
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 799,96 537,29 2 707,46
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 788 067,25 788 873,62 7 120 165,66
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 356 791,28 357 616,28 3 285 034,90
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 112,14 64 878,54 545 643,61
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45 441,47 43 649,36 382 638,47
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35 364,26 36 814,86 327 838,52
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 164 276,93 160 901,36 1 466 216,71
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 46 794,53 49 107,59 433 236,56
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 63 093,20 63 701,60 569 678,10
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 193,45 12 204,04 109 878,78
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 293 294,61 293 063,83 2 589 573,51
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 153 877,00 151 247,46 1 377 643,58
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 057,46 27 500,23 212 810,35
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 020,17 15 532,69 125 312,72
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 480,61 3 945,72 33 752,93
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 48 095,53 48 864,47 421 154,49
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 14 517,28 15 461,08 136 519,08
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 24 329,42 23 395,38 216 115,12
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 917,14 7 116,79 66 265,23
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 406 285,86 407 208,05 3 768 909,17
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 155 749,30 157 850,31 1 486 488,44
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 054,79 33 747,63 298 996,97
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26 899,09 21 514,42 201 438,16
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29 825,10 31 305,56 282 285,19
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 100 912,15 97 725,96 922 745,69
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 29 062,68 30 513,34 268 282,54
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 411,12 30 991,40 276 660,88
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 371,64 3 559,43 32 011,31
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 212 059,36 217 789,31 1 835 148,94
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 100 914,99 104 111,67 866 014,72
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 903,99 18 795,20 158 651,38
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 184,60 8 767,19 73 665,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 275,84 2 301,06 16 952,35
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 910,45 47 488,63 407 154,71
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 691,10 9 966,95 86 602,48
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 316,97 18 017,70 154 721,24
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 861,42 8 340,92 71 386,79
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 78 230,63 65 278,85 629 905,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 35 116,78 27 269,95 258 855,92
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 137,93 16 293,06 173 161,71
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 459,34 467,73 15 720,79
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 131,02 229,80 3 014,38
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7 250,79 8 238,22 81 846,08
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6 146,16 6 379,43 49 678,48
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 7 776,36 3 735,01 30 662,25
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 212,26 2 665,66 16 965,94
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 885 668,49 822 287,89 5 255 930,88
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 130 060,45 120 032,17 1 040 944,37
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 177,32 28 519,94 236 996,38
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 477 320,43 420 397,16 2 246 942,78
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 101 473,67 100 785,70 353 336,77
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 108 114,65 109 157,09 977 576,41
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 5 889,10 5 697,13 55 696,02
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 25 265,00 25 570,42 249 801,91
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 367,87 12 128,29 94 636,25
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 645 834,58 1 736 698,51 15 320 424,70
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 413 437,23 428 961,60 3 830 508,44
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 127 695,89 129 445,86 1 172 229,93
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 172 323,64 175 729,66 1 583 143,87
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35 682,11 36 238,92 348 665,70
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 527 834,04 564 702,29 4 989 721,68
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 105 515,74 110 014,36 956 580,41
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 230 796,94 254 728,54 2 186 516,03
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32 549,01 36 877,28 253 058,65
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 460 833,82 475 046,65 4 294 337,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 104 371,84 107 064,98 989 971,06
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38 692,28 37 816,44 349 711,90
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42 406,28 44 915,67 388 305,17
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11 430,09 12 367,02 112 509,79
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 143 106,88 149 082,55 1 326 083,67
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 38 072,13 40 380,85 367 134,62
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 70 423,94 71 078,09 650 168,85
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 330,40 12 341,04 110 452,29
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 046,86 22 932,70 203 316,34
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 222,87 6 351,09 62 182,20
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 481,76 2 813,68 22 601,08
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 143,13 200,70 2 490,05
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 99,70 146,33 2 147,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 7 052,39 8 518,78 72 565,69
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 327,07 1 756,38 15 519,77
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2 719,94 3 145,74 25 810,55
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.