Производство важнейших пищевых продуктов по регионам в августе 2025
·
срез
· рядов: 6789 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Кто, сколько и где выпустил: таблица показывает объёмы производства важнейших пищевых продуктов в августе 2025 года. Строки различаются наименованием продукта и федеральным округом, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или других товаров произвели в каждом регионе и в стране в целом. Для каждого продукта указаны код ОКПД2, объём за август и накопленный итог с начала года; единицы измерения приводятся в соответствующих колонках.
Показатели объёма производства пищевых продуктов по регионам за август 2025 года: коды ОКПД2, объёмы за месяц и с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 789, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (599 532). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6789
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 742,23 | 21 082,30 | 178 274,53 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 573,61 | 11 770,94 | 107 391,04 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 584,48 | 2 219,62 | 18 124,72 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 338,20 | 328,56 | 2 351,44 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 112,20 | 93,70 | 861,92 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 275,34 | 4 231,10 | 31 477,55 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 518,97 | 2 080,21 | 14 890,70 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 215,36 | 231,64 | 2 037,10 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 124,07 | 126,52 | 1 140,06 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 156,15 | 4 778,19 | 42 527,68 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 312,55 | 2 315,27 | 25 394,76 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 762,66 | 495,84 | 3 910,12 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 577,43 | 643,52 | 4 624,96 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 384,74 | 1 238,77 | 7 628,89 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,00 | 34,01 | 85,75 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,07 | 43,72 | 732,98 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 32,70 | 7,05 | 150,21 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 59 643,62 | 53 776,50 | 447 444,68 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 834,13 | 23 621,78 | 198 848,14 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 533,55 | 4 649,05 | 43 623,14 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 996,66 | 11 913,84 | 98 731,60 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 953,08 | 971,06 | 7 981,35 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 688,33 | 6 144,54 | 47 292,04 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 528,72 | 3 314,96 | 25 924,16 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 023,25 | 3 087,73 | 24 337,47 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 85,91 | 73,55 | 706,81 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 948,96 | 512,87 | 6 712,40 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 915,52 | 487,88 | 6 328,11 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,53 | 8,01 | 219,13 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,23 | 0,17 | 1,11 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,00 | 4,00 | 30,20 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,80 | 12,01 | 126,66 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,00 | 0,16 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,85 | 0,80 | 7,04 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 303,48 | 12 606,85 | 101 593,11 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 218,99 | 7 752,67 | 63 615,78 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 164,13 | 1 098,37 | 9 608,94 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 003,57 | 1 127,18 | 8 103,47 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 123,67 | 105,67 | 801,87 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 859,63 | 1 604,86 | 12 107,34 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 870,38 | 860,50 | 6 851,07 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 59,46 | 51,91 | 480,45 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,65 | 5,70 | 24,18 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 906,22 | 3 748,52 | 28 173,07 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 122,79 | 1 040,79 | 8 741,27 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 420,50 | 314,98 | 3 073,23 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 582,18 | 611,76 | 4 564,64 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 021,12 | 1 028,90 | 5 833,56 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 701,67 | 702,20 | 5 501,28 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 57,87 | 49,81 | 458,39 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,08 | 0,71 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 012,62 | 2 262,61 | 16 564,65 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 122,21 | 1 269,30 | 9 761,36 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 116,65 | 114,99 | 975,60 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,87 | 38,46 | 261,83 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95,40 | 312,80 | 963,10 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 122,01 | 102,16 | 746,11 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 146,93 | 144,96 | 1 030,15 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 369,51 | 279,92 | 2 826,18 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,04 | 0,02 | 0,34 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 093,19 | 6 207,54 | 55 828,96 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 620,27 | 2 620,25 | 24 223,69 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 515,92 | 391,55 | 3 337,37 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 778,18 | 649,87 | 5 160,88 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 499,90 | 186,70 | 3 136,30 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 672,38 | 583,02 | 4 829,57 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 900,21 | 682,84 | 6 679,59 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 101,62 | 1 089,20 | 8 370,54 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,71 | 4,11 | 91,02 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 740,65 | 3 723,44 | 26 385,41 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 641,26 | 489,30 | 3 318,36 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,00 | 0,03 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 481,53 | 1 471,87 | 10 875,77 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 698,23 | 845,86 | 5 385,09 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 685,00 | 672,00 | 4 974,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 232,88 | 243,01 | 1 818,08 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,75 | 1,40 | 13,07 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 737,56 | 3 881,37 | 38 806,49 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 766,48 | 319,69 | 5 355,86 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,01 | 0,19 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 815,57 | 3 328,86 | 31 859,16 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,50 | 17,60 | 50,90 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,12 | 5,61 | 35,33 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,00 | 5,00 | 169,06 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 136,86 | 204,60 | 1 335,99 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 765,53 | 7 872,45 | 61 323,31 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 257,37 | 4 339,70 | 32 744,81 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,10 | 191,85 | 1 573,15 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 733,62 | 1 951,94 | 15 759,12 |
Как читать эту таблицу
Сравнить производство внутри округа или между регионами помогает разбивка по продуктам и федеральным округам. Можно увидеть, как распределяются объёмы одного продукта между округами или накапливаются с начала года. Различия в строках связаны с названием товара и территорией, что позволяет точно анализировать региональные особенности.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ежемесячный срез августа 2025 года содержит данные по 6789 позициям с указанием кодов ОКПД2, объёмов за месяц и с начала отчётного года. Таблица полезна для оценки текущих объёмов производства и анализа региональных различий. Её используют производители, аналитики и органы власти.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter