Производство важнейших видов пищевых продуктов за август 2023 года
В августе 2023 года по федеральным округам зафиксирован выпуск 4199 видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы это один продукт в одном округе, поэтому по данным видно, например, сколько говядины производилось в Центральном федеральном округе и как это число отличается от выпуска в других регионах. Объемы указаны в единицах, которые задаются кодом ОКЕИ для каждого вида продукции, а в таблице нет данных по Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за август 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателей: 5. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (506 585). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 535 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4199
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17,84 | 11,48 | 143,27 | — |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,00 | 1,00 | 48,00 | — |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,84 | 0,48 | 6,27 | — |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,00 | 10,00 | 89,00 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 337,08 | 292,79 | 2 608,08 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,01 | 0,04 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 256,55 | 253,05 | 2 150,43 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,05 | 2,64 | 20,30 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,80 | 0,46 | 3,20 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,29 | 16,17 | 175,78 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,04 | 0,41 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 50,27 | 20,36 | 257,18 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,07 | 0,07 | 0,74 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 955,43 | 1 646,63 | 14 144,69 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 342,88 | 361,29 | 2 769,65 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 329,34 | 286,05 | 2 104,03 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 143,44 | 62,07 | 334,40 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,20 | 8,14 | 71,29 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 370,04 | 355,50 | 2 931,49 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,90 | 0,15 | 63,75 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 745,82 | 560,18 | 5 718,15 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,81 | 13,26 | 151,92 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 98,15 | 63,46 | 257,81 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,51 | 5,90 | 113,39 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,19 | 0,15 | 0,83 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84,20 | 57,10 | 141,30 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,26 | 0,31 | 2,29 | — |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 533,24 | 492,03 | 4 796,61 | — |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 281,80 | 298,12 | 2 610,12 | — |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,90 | 21,68 | 195,52 | — |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,40 | 41,30 | 547,18 | — |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,31 | 14,78 | 242,67 | — |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,69 | 25,92 | 198,48 | — |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 107,15 | 90,24 | 1 002,64 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 503 794,56 | 3 432 390,93 | 27 510 420,79 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 484 058,81 | 1 449 244,80 | 11 723 557,93 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 275 104,97 | 281 365,26 | 2 032 929,62 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 292 844,36 | 280 764,91 | 2 236 122,39 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 93 337,47 | 92 896,00 | 770 917,24 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 751 484,36 | 753 602,84 | 5 982 009,91 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 243 767,53 | 220 738,86 | 1 825 275,07 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 323 367,42 | 315 094,63 | 2 587 860,80 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 39 829,64 | 38 683,63 | 351 747,84 | — |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 245 019,81 | 172 545,22 | 1 332 641,30 | — |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 88 653,91 | 60 881,38 | 455 095,00 | — |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 302,54 | 265,70 | 3 077,75 | — |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55 385,43 | 30 214,35 | 211 709,40 | — |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 849,32 | 2 372,83 | 25 046,21 | — |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25 189,20 | 25 632,54 | 205 190,57 | — |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30 357,89 | 14 114,79 | 99 298,71 | — |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40 268,54 | 37 826,58 | 315 849,27 | — |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 012,98 | 1 237,06 | 17 374,40 | — |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 915,90 | 9 731,59 | 83 540,93 | — |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 950,67 | 7 460,58 | 60 001,32 | — |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 514,91 | 551,53 | 4 036,93 | — |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 770,90 | 261,30 | 6 252,10 | — |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 156,04 | 146,74 | 1 426,24 | — |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,48 | 195,44 | 1 359,84 | — |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 449,90 | 1 116,00 | 10 464,50 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 535,58 | 531,27 | 2 996,86 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,06 | 55,03 | 643,30 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 301,05 | 343,21 | 1 149,00 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 154,47 | 133,03 | 1 201,36 | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 3,20 | — |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 531,12 | 8 806,28 | 73 046,29 | — |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 857,07 | 5 135,55 | 40 124,53 | — |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 478,65 | 263,76 | 8 644,90 | — |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,49 | 43,47 | 450,17 | — |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 995,21 | 3 278,60 | 22 284,49 | — |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,70 | 84,90 | 637,10 | — |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 125,00 | — | 905,10 | — |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 313,98 | 46 159,56 | 355 801,53 | — |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 230,53 | 27 875,74 | 219 184,18 | — |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 487,20 | 2 642,40 | 19 447,00 | — |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 365,47 | 5 858,41 | 41 066,38 | — |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 66,00 | 53,00 | 578,10 | — |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 111,60 | 5 186,59 | 38 176,82 | — |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 952,53 | 2 126,30 | 16 896,51 | — |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 100,65 | 2 242,61 | 16 626,25 | — |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 174,50 | 3 826,30 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 983,16 | 15 651,07 | 120 179,84 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 206,09 | 11 456,33 | 88 625,21 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 876,40 | 997,85 | 7 313,55 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 345,96 | 332,99 | 2 720,45 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,00 | 52,00 | 543,54 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 509,11 | 1 621,14 | 11 075,49 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 519,13 | 617,10 | 4 661,61 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 462,47 | 501,65 | 3 517,99 | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 72,00 | 1 722,00 | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по продукту и федеральному округу, поэтому их можно сравнивать как внутри одного региона по разным продуктам, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, сравнить выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах или посмотреть, какие виды продуктов лидируют по объему в Южном округе.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Заполнено 100 из 125 возможных значений (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
За август 2023 года Росстат публикует срез без накопления за год. В таблице 4199 строк по федеральным округам, каждая содержит код ОКПД2 и фактический объем продукции. Эти данные пригодятся агропромышленным компаниям для анализа рынка, органам власти при планировании поддержки отрасли и всем, кто следит за производством пищевых продуктов по регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter