Производство напитков в регионах России в июле 2026 года

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 6857 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2026 года в федеральных округах России зафиксированы объёмы производства напитков с нарастающим итогом с начала года. В таблице собраны данные по коду ОКПД2, что позволяет увидеть вклад каждого федерального округа в общую выработку напитков. Строки различаются по федеральному округу и виду напитка, а также по единице измерения, утверждённой Росстатом.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 857, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882), Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 2,14% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 6857

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	978 079,13	940 445,63	6 885 095,29
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	456 302,71	426 250,33	3 227 201,09
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	73 024,67	69 679,09	522 658,58
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ	40,00	47 065,86	47 893,84	325 807,44
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	29 281,51	28 337,83	231 823,76
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	209 961,32	212 912,81	1 470 558,77
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	63 283,51	60 094,06	440 423,17
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	81 062,30	77 522,86	546 757,76
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	18 097,26	17 754,82	119 864,71
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	38 028,32	37 419,08	278 023,43
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	16 109,17	16 743,02	135 064,16
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	483,10	346,48	2 582,03
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ	40,00	5 180,34	4 909,64	32 341,51
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	160,84	198,78	2 450,34
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	9 504,50	9 590,29	67 133,17
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	1 382,97	1 570,02	10 702,47
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	4 897,69	3 763,76	25 735,11
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	309,71	297,09	2 014,64
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	447 462,77	429 203,76	3 112 490,93
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	252 582,12	237 799,95	1 763 499,84
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	41 686,10	37 953,00	295 247,31
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ	40,00	14 319,72	14 235,70	102 073,81
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	4 947,87	4 857,93	33 821,14
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	68 818,52	69 671,89	471 088,24
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	20 651,67	19 502,07	143 708,45
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	31 455,66	31 864,86	216 384,78
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	13 001,11	13 318,38	86 667,38
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	507 100,43	498 175,32	3 561 146,32
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	132 384,73	131 703,95	922 062,05
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	45 783,88	42 434,05	314 975,90
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	43 896,96	47 967,15	309 414,86
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	9 413,13	8 975,00	71 404,17
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	147 185,26	141 404,59	1 027 121,97
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	46 707,70	46 505,02	329 657,85
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	65 254,64	62 107,67	468 296,48
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	16 474,13	17 077,89	118 213,05
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	22 263,25	24 335,34	152 140,05
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	5 926,48	6 890,55	45 155,29
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	2 549,71	2 386,23	18 414,26
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ	40,00	203,15	255,00	1 731,07
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	203,28	201,98	1 682,95
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	9 506,19	10 233,55	60 371,96
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	1 329,61	1 435,13	8 469,42
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	2 544,84	2 932,91	16 315,10
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	27 078,41	26 946,12	190 352,58
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ	30,00	8 258,03	7 683,84	54 905,08
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1 573,57	1 685,68	12 491,44
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ	40,00	2 073,52	2 255,40	15 840,08
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	672,20	672,66	5 731,13
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ	33,00	9 532,46	9 407,23	66 371,76
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ	34,00	997,24	1 080,43	7 402,80
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ	41,00	3 445,91	3 729,94	25 462,98
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ	42,00	525,49	430,94	2 147,32
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	125 346,73	123 186,43	854 884,95
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	57 138,44	55 800,47	387 753,78
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	7 342,34	7 239,96	51 399,42
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ	40,00	11 550,09	11 639,59	74 648,40
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 630,74	1 521,92	10 930,67
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	29 850,04	30 013,11	208 530,02
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	5 400,57	5 267,52	38 204,29
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	10 995,65	10 274,88	73 092,47
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ	42,00	1 438,87	1 428,98	10 325,91
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Крупа — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	166 297,01	150 171,40	1 066 364,70
Крупа — Центральный федеральный округ	30,00	13 765,33	12 362,89	88 465,00
Крупа — Северо-Западный федеральный округ	31,00	956,40	701,16	6 072,27
Крупа — Южный федеральный округ	40,00	55 314,41	53 530,55	330 270,95
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	3 507,81	3 178,95	23 803,56
Крупа — Приволжский федеральный округ	33,00	15 981,25	15 527,51	123 766,39
Крупа — Уральский федеральный округ	34,00	24 979,73	20 217,93	134 885,37
Крупа — Сибирский федеральный округ	41,00	49 010,44	40 378,40	344 088,68
Крупа — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 781,63	4 274,02	15 012,49
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	517 949,75	516 035,26	3 596 327,72
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ	30,00	180 117,41	180 373,91	1 250 665,53
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	52 627,82	52 406,50	364 592,67
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ	40,00	56 000,68	55 010,66	378 739,21
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	21 924,84	21 982,77	154 152,85
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ	33,00	95 977,94	95 420,66	677 021,64
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ	34,00	34 551,16	34 171,68	240 790,64
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ	41,00	58 902,79	58 814,81	403 643,19
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	17 847,10	17 854,28	126 721,99
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20	—	4 292,24	4 587,21	34 827,58
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ	30,00	774,07	785,69	5 748,02
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1 439,89	1 606,70	12 733,43
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ	40,00	49,16	54,18	360,81
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	113,82	115,95	832,43
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ	33,00	1 027,07	1 111,58	8 478,63
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ	34,00	516,92	531,13	3 927,21
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ	41,00	186,01	185,48	1 353,32
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ	42,00	185,30	196,50	1 393,75
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы показывают объёмы производства напитков для каждого федерального округа с начала года. Цифры позволяют сравнить темпы выпуска между регионами и выявить лидирующие округа. Сравнение следует вести по абсолютным значениям, поскольку данные приведены без приведения к общему знаменателю. Особое значение имеет строка с кодом 30, где отражён объём производства в Центральном федеральном округе.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 23 553 при 27 428 возможных, это 85,9%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячная публикация Росстата включает сведения за июль 2026 года и накопленные показатели с начала отчётного периода. Подобная детализация необходима аналитикам рынка для оценки региональной концентрации производства, представителям торговых сетей для планирования поставок и представителям профильных ведомств, отслеживающим состояние пищевой промышленности в отдельных федеральных округах.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter