Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Центральный федеральный округ 30,00 402,50 472,42 2 681,99
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,60 23,60
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 011,48 893,95 7 039,97
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 313,06 311,10 2 354,16
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Приволжский федеральный округ 33,00 3 602,40 4 306,50 33 532,00
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Уральский федеральный округ 34,00 0,20 0,60
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Сибирский федеральный округ 41,00 165,98 142,75 1 224,83
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 28,20 32,00 155,40
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 042,53 2 051,50 12 326,83
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Центральный федеральный округ 30,00 410,00 549,00 3 177,00
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,51 6,02 32,41
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 910,91 791,18 4 108,45
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Приволжский федеральный округ 33,00 17,40 24,60
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Уральский федеральный округ 34,00 2,60 29,78
Мясо уток, в том числе утят замороженное — Сибирский федеральный округ 41,00 713,50 687,90 4 954,60
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7,20 4,00 43,62
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Центральный федеральный округ 30,00 2,51
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Приволжский федеральный округ 33,00 5,90 1,80 21,95
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Уральский федеральный округ 34,00 0,20 14,31
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Сибирский федеральный округ 41,00 1,10 2,20 4,85
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 58,09 67,26 535,08
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Центральный федеральный округ 30,00 53,99 65,38 513,97
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,46 1,75 19,75
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Уральский федеральный округ 34,00 0,65 0,13 1,36
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 261,00 172,00 2 287,90
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 258,00 169,00 2 254,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 3,00 33,90
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 256,90 1 041,00 7 755,90
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 212,00 944,00 7 161,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 39,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 44,90 97,00 555,90
Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 547,46 1 519,07 10 704,53
Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 246,99 1 261,83 8 772,02
Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00 2,10 12,80
Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 78,91 69,64 470,31
Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,10
Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 22,60 29,50 239,00
Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 195,84 151,43 1 154,90
Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1,13 4,58 55,41
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 45 862,87 44 473,03 323 129,21
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 18 433,65 17 799,66 127 434,20
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 654,59 3 595,42 25 777,43
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 781,96 3 417,76 26 297,57
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 242,16 2 999,48 23 064,10
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 9 781,11 10 146,44 71 219,30
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3 481,89 3 111,15 24 648,08
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 3 145,94 3 082,00 22 555,50
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 341,58 321,12 2 133,03
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15 746,30 15 264,77 118 811,36
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 6 903,60 6 445,22 48 881,96
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 585,61 1 510,40 12 752,20
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 708,14 684,91 5 697,34
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 847,34 783,10 5 949,01
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 962,93 3 094,16 24 363,25
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 1 513,86 1 567,18 11 941,03
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 178,61 1 120,78 8 837,63
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 46,22 59,02 388,94
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 30 116,57 29 208,26 204 317,85
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 11 530,05 11 354,44 78 552,24
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 068,98 2 085,03 13 025,23
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 073,83 2 732,85 20 600,23
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 394,82 2 216,38 17 115,09
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 818,19 7 052,28 46 856,05
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 1 968,02 1 543,97 12 707,05
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 967,33 1 961,22 13 717,87
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 295,36 262,10 1 744,09
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 331,19 20 345,71 141 913,39
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 16 940,56 17 010,34 117 784,07
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28,33 21,21 150,30
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 294,15 267,30 1 908,10
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,65 0,85 21,60
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 537,07 507,12 3 601,74
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1 152,56 1 204,97 8 400,24
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1 260,07 1 199,62 9 262,43
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 117,80 134,30 784,90
Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 114,01 3 650,12 23 725,43
Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ 30,00 2 691,70 3 334,40 21 599,80
Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 30,65 17,31 125,93
Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ 33,00 205,33 202,67 1 201,42
Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ 41,00 186,33 95,74 798,28
Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 434,78 7 655,48 56 535,03
Мясо птицы механической обвалки — Центральный федеральный округ 30,00 7 438,60 6 689,30 49 604,60
Мясо птицы механической обвалки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 176,52 167,99 1 193,99
Мясо птицы механической обвалки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,65 0,85 21,60
Мясо птицы механической обвалки — Приволжский федеральный округ 33,00 110,97 91,92 701,11
Мясо птицы механической обвалки — Уральский федеральный округ 34,00 582,44 569,12 4 204,13
Мясо птицы механической обвалки — Сибирский федеральный округ 41,00 7,80 2,00 24,70
Мясо птицы механической обвалки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 117,80 134,30 784,90

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.