Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 0,20 | 5,30 |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 600,77 | 2 560,74 | 17 477,75 |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,49 | 37,99 | 173,51 |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 168,38 | 117,76 | 979,09 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 426,28 | 3 016,43 | 23 775,81 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 281,20 | 2 014,12 | 15 449,94 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,09 | 7,34 | 42,89 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 254,87 | 217,89 | 1 460,89 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 0,20 | 5,30 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 766,01 | 688,08 | 6 176,43 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,49 | 37,99 | 173,51 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 83,12 | 50,81 | 466,86 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир технический крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 974,82 | 1 964,61 | 12 226,23 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54,40 | 22,90 | 404,30 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 2,10 | 6,25 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 2,13 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 834,76 | 1 872,66 | 11 301,32 |
| Жир технический крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,26 | 66,95 | 512,23 |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 401,18 | 11 534,65 | 83 039,37 |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 238,95 | 9 519,75 | 68 057,34 |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 245,16 | 184,39 | 1 616,23 |
| Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 485,77 | 354,77 | 2 816,00 |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 915,59 | 866,68 | 6 498,75 |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 117,56 | 161,35 | 1 074,92 |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 349,23 | 376,82 | 2 545,37 |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48,92 | 70,90 | 430,77 |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 555,53 | 8 580,40 | 62 274,52 |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 496,85 | 6 653,07 | 48 384,59 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 245,16 | 184,39 | 1 616,23 |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 483,84 | 352,87 | 2 802,67 |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 888,77 | 853,91 | 6 203,96 |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72,76 | 112,45 | 672,63 |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 319,23 | 352,82 | 2 163,67 |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48,92 | 70,90 | 430,77 |
| Жир свиной технический — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной технический — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 845,65 | 2 954,26 | 20 764,86 |
| Жир свиной технический — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 742,10 | 2 866,69 | 19 672,75 |
| Жир свиной технический — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,93 | 1,90 | 13,33 |
| Жир свиной технический — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,82 | 12,77 | 294,79 |
| Жир свиной технический — Уральский федеральный округ | 34,00 | 44,80 | 48,90 | 402,29 |
| Жир свиной технический — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30,00 | 24,00 | 381,70 |
| Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,00 | 6,90 | 44,60 |
| Жир бараний — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 5,90 | 14,60 |
| Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,00 | 1,00 | 30,00 |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,00 | 6,90 | 44,60 |
| Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 5,90 | 14,60 |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,00 | 1,00 | 30,00 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 953,35 | 3 735,47 | 25 448,78 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 053,87 | 985,01 | 8 384,81 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 250,51 | 399,44 | 2 040,00 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,90 | 5,01 | 31,96 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,55 | 2,15 | 16,86 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 808,06 | 1 487,87 | 8 768,69 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 239,00 | 177,00 | 1 375,08 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 598,46 | 678,99 | 4 831,39 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 102,99 | 1 967,75 | 12 999,47 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Центральный федеральный округ | 30,00 | 314,66 | 272,81 | 2 575,39 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 174,20 | 333,54 | 1 625,68 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,65 | 1,27 | 15,54 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,55 | 2,15 | 16,86 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 195,38 | 1 023,83 | 6 257,73 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,00 | 6,00 | 57,08 |
| Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 407,56 | 328,15 | 2 451,20 |
| Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 144,49 | 291,70 | 1 880,57 |
| Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,17 | 4,12 | 53,65 |
| Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 136,32 | 287,58 | 1 826,92 |
| Кости и стержень роговой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кости и стержень роговой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 43,12 | 47,56 | 432,98 |
| Кости и стержень роговой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,17 | 11,56 | 80,39 |
| Кости и стержень роговой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,95 | 36,00 | 352,60 |
| Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 709,47 | 681,55 | 5 563,06 |
| Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 709,47 | 681,55 | 5 560,53 |
| Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 2,53 |
| Сырье специальное непищевое прочее — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье специальное непищевое прочее — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 168,96 | 150,63 | 1 226,83 |
| Сырье специальное непищевое прочее — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,06 | 26,53 | 183,74 |
| Сырье специальное непищевое прочее — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102,90 | 92,10 | 732,60 |
| Сырье специальное непищевое прочее — Уральский федеральный округ | 34,00 | 56,00 | 32,00 | 295,00 |
| Сырье специальное непищевое прочее — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15,49 |
| Кровь техническая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь техническая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 308,62 | 238,09 | 1 463,02 |
| Кровь техническая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 133,50 | 99,00 | 437,50 |
| Кровь техническая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,00 | 139,00 | 1 023,00 |
| Кровь техническая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,12 | 0,09 | 2,52 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 475,70 | 358,19 | 1 882,85 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,51 | — | 11,51 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,31 | 65,90 | 414,32 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,25 | 3,74 | 16,42 |
| Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,11 | 261,38 | 1 260,47 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter