Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 816,90 3 304,30 25 404,66
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 513,72 5 483,26 37 296,81
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 967,83 822,75 6 093,15
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 3 119,65 2 790,63 18 236,39
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 454,20 403,60 2 858,97
Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 580,58 25 569,44 183 238,05
Свинина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 15 381,25 14 236,90 106 437,70
Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 962,07 2 956,72 18 132,33
Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 795,46 897,22 5 186,41
Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 496,90 3 029,50 23 292,83
Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 2 723,57 2 756,50 18 327,88
Свинина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 149,30 135,13 947,04
Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 1 794,02 1 294,76 9 070,98
Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 278,01 262,71 1 842,88
Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21,31 15,67 118,30
Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21,29 15,15 116,67
Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,02 0,13
Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,50 1,50
Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 58,75 1,21 77,43
Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,65 1,21 19,33
Свинина замороженная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 58,10 58,10
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 522,81 21 789,37 161 380,83
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 16 044,09 14 624,55 113 164,94
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 493,77 1 308,75 7 857,33
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 612,56 530,64 4 009,91
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 320,00 274,80 2 111,83
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 790,15 2 726,76 18 968,93
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 818,53 687,62 5 146,11
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 267,51 1 495,85 9 107,18
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 176,20 140,39 1 014,59
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 168,97 167,18 1 132,61
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,07 1,47 10,90
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 129,82 56,24 462,34
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,63 77,35 523,95
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,02 0,03 0,99
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 13,53 19,48 90,76
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,90 12,60 43,67
Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 132,17 67,47 472,31
Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,60 0,60
Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 100,52 37,24 306,64
Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,10 39,90
Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 0,02 0,03 0,99
Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 12,03 17,60 80,53
Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,90 12,60 43,66
Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,13 0,15 1,84
Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,13 0,15 0,95
Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 0,89
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 36,68 99,55 658,46
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,47 1,47 10,30
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29,30 19,00 155,71
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,40 77,20 483,10
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,50 1,88 9,34
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,25 2,10 14,45
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,10 2,10 13,78
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,15 0,67
Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,90 1,81 12,02
Козлятина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 1,76 1,81 11,40
Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,14 0,62
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,35 0,29 2,43
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,34 0,29 2,38
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,05
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25,89 30,44 195,46
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,86 0,86
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3,72 3,25 24,99
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2,60 4,23
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 5,75 8,19 55,25
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12,96 19,00 110,04
Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23,83 26,32 169,40
Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10
Конина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,86 0,86
Конина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 3,72 3,25 22,62
Конина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 2,60 4,23
Конина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 5,37 7,68 50,95
Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,28 15,39 90,64
Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,09
Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1,09
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,06 4,12 24,98
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,37
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,38 0,51 3,21
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,68 3,61 19,40
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4,50 1,97 955,86
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,18 0,04 0,40

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.