Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года

· срез · рядов: 6836 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июне 2026 года Росстат обнародовал данные о производстве важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Таблица включает 6788 строк, где каждая строка содержит конкретный продукт и округ его выпуска, что позволяет увидеть распределение мощностей по регионам. Данные представлены в натуральных объёмах, без единой единицы измерения, с разбивкой по кодам ОКПД2, а также содержат показатели за месяц и накопленные итоги с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6836

Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2026 года по федеральным округам, объёмы в натуральных показателях

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 836, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (483 531). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 514 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6836
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 142 458,85 151 782,71 901 468,41
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ 30,00 75 636,34 83 607,49 489 589,59
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10 872,33 12 061,34 68 728,35
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 223,59 13 965,23 87 470,87
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 086,20 1 758,53 11 795,97
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 28 729,11 27 834,27 171 003,80
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ 34,00 5 288,44 5 914,27 34 584,02
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 348,09 6 399,00 36 728,09
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 274,76 242,58 1 567,71
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 403,84 16 934,47 95 519,43
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 10 587,15 12 146,37 69 766,94
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 224,87 2 678,45 14 299,56
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 380,08 369,70 2 686,37
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,15 7,07 26,32
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 856,56 1 273,90 5 862,18
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 136,03 183,18 1 348,72
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 214,01 275,81 1 528,55
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,81
Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 603,06 4 361,12 23 245,68
Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 2 834,44 3 232,94 18 715,06
Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30,87 45,45 221,11
Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,05 0,01 0,65
Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 737,64 1 082,64 4 308,48
Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 0,05 0,08 0,32
Шоколад в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01 0,01 0,07
Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 486,22 8 191,48 50 525,09
Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ 30,00 4 997,85 5 307,20 31 616,37
Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 702,32 1 942,05 12 335,24
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 373,90 361,55 2 521,64
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,15 7,07 26,32
Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ 33,00 114,10 185,50 1 517,90
Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ 34,00 125,97 173,11 1 288,40
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 166,93 215,01 1 218,43
Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,81
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 314,56 4 381,87 21 748,66
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 2 754,86 3 606,24 19 435,51
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 491,68 690,95 1 743,21
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,12 8,13 164,08
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 4,83 5,76 35,80
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 10,00 10,00 60,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 47,07 60,79 310,06
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 68 777,47 73 610,53 438 605,93
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 40 011,42 45 126,62 262 145,58
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 594,35 1 973,82 13 544,46
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 917,45 1 031,26 6 199,16
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 457,44 414,80 2 752,02
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 21 008,95 20 190,38 125 726,13
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 1 862,99 1 947,59 10 772,15
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 728,03 2 755,20 16 343,99
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 196,84 170,86 1 122,44
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 854,75 22 117,13 120 319,55
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 9 695,23 14 293,35 75 836,40
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 275,85 492,48 2 035,16
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11,26 9,93 54,21
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,66 0,32 4,66
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 7 792,31 7 250,55 41 911,83
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 6,74 6,54 44,49
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 38,28 22,14 242,60
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 34,42 41,82 190,20
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 497,87 16 831,49 98 459,67
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 14 897,20 14 330,96 81 907,07
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 208,81 287,22 1 619,73
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 95,10 206,17 905,22
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,87 3,17 19,63
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 258,84 1 974,99 13 765,41
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 1,16 3,49 32,17
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30,68 22,38 181,48
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,21 3,11 28,95
Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 024,04 16 054,51 93 354,58
Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ 30,00 14 524,44 13 770,13 77 788,27
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 206,88 285,32 1 601,80
Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26,88 23,09 128,34
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,45
Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 232,30 1 948,46 13 608,14
Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ 34,00 1,05 3,44 31,78
Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30,29 21,95 178,34
Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,21 2,11 17,45
Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 473,83 776,98 5 105,09
Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ 30,00 372,76 560,82 4 118,79
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,93 1,90 17,93
Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 68,23 183,08 776,88
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,87 3,17 19,18
Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ 33,00 26,55 26,53 157,27
Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ 34,00 0,11 0,05 0,39
Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,39 0,43 3,14
Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,00 1,00 11,50
Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 675,96 11 501,96 74 618,05
Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 2 694,38 2 573,53 18 473,73
Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,77 15,40 131,62

Как читать эту таблицу

Колонки таблицы содержат коды ОКПД2 для точного определения вида продукции, объёмы выпуска за июнь и накопленные итоги с января. Такой формат позволяет сопоставлять текущий выпуск с полугодовыми трендами и выявлять как сезонные, так и региональные особенности производства. Все данные привязаны к федеральным округам, что делает их удобными для анализа межрегиональных различий в мощностях и ассортименте.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июнь 2026 года завершил полугодие, и эти данные о производстве пищевых продуктов по федеральным округам помогают увидеть, какие регионы лидируют по выпуску мяса, молочной продукции и других товаров. Объёмы за месяц и с начала года дают возможность отслеживать текущие мощности и сравнивать их с предыдущими периодами. Таблица пригодится производителям, экспертам и органам власти для анализа рынков и принятия решений.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.