Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 112,25 | 3 509,08 | 27 102,76 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 395,65 | 1 221,69 | 7 314,80 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 339,60 | 3 149,80 | 19 386,70 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 569,21 | 2 430,80 | 14 812,25 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 133,55 | 161,63 | 898,32 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 283,93 | 1 333,16 | 7 551,91 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 21,57 | 23,04 | 122,42 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21,50 | 19,00 | 110,96 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,00 | 19,00 | 109,46 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | — | 1,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,05 | 2,42 | 15,82 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,05 | 2,42 | 15,82 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 878,80 | 25 399,57 | 146 782,81 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 407,01 | 16 161,00 | 95 825,85 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 761,80 | 3 112,10 | 16 632,93 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 435,12 | 497,14 | 2 563,16 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 273,00 | 275,20 | 1 674,80 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 636,23 | 2 675,86 | 15 285,50 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 638,42 | 811,92 | 4 722,94 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 476,20 | 1 623,32 | 8 684,50 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 251,03 | 243,02 | 1 393,13 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 233,09 | 201,12 | 1 455,15 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,99 | 2,00 | 4,32 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,05 | 1,04 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 190,63 | 172,12 | 1 147,17 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29,30 | 15,60 | 138,00 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,04 | 0,10 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,37 | 11,10 | 162,99 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,80 | 0,20 | 1,53 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 146,84 | 166,74 | 1 066,66 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,99 | 2,00 | 4,32 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,05 | 1,04 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,80 | 144,06 | 845,88 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,00 | 9,30 | 55,40 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,04 | 0,10 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,25 | 11,08 | 158,38 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,80 | 0,20 | 1,53 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 86,25 | 34,38 | 388,49 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,83 | 28,06 | 301,28 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,30 | 6,30 | 82,60 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,12 | 0,02 | 4,61 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 0,29 | 1,21 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,29 | 1,21 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 0,29 | 1,17 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,29 | 1,17 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 0,01 | 0,04 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,01 | 0,04 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19,21 | 21,26 | 122,56 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,35 | 9,74 | 37,63 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,06 | 0,60 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,87 | 4,16 | 27,33 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,98 | 7,30 | 56,80 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18,72 | 19,20 | 112,79 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,34 | 9,71 | 37,54 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,06 | 0,60 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,79 | 4,16 | 26,89 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,59 | 5,27 | 47,56 |
| Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 1,29 | 1,41 |
| Жеребятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 1,29 | 1,41 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,49 | 0,77 | 7,39 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,03 | 0,09 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,08 | — | 0,44 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,74 | 6,86 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,97 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,97 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17,67 | 8,32 | 994,93 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,84 | 0,88 | 463,66 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,38 | 1,78 | 450,66 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,75 | 4,16 | 36,34 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,70 | 1,50 | 43,67 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17,21 | 4,20 | 956,08 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,84 | 0,88 | 450,57 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,07 | 1,66 | 432,97 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,60 | 0,16 | 28,98 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11,70 | 1,50 | 42,96 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,46 | 4,12 | 38,85 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 13,09 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,31 | 0,12 | 17,69 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,15 | 4,00 | 7,36 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter