Производство важнейших пищевых продуктов в июне 2025 года по регионам
·
срез
· рядов: 6749 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне 2025 года по всем федеральным округам страны учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6749 строк, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном округе, что позволяет сравнивать выпуск между регионами. Здесь представлены данные в натуральном выражении по говядине, маслу, муке и другим продуктам с накоплением с начала года.
Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне 2025 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 749, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (450 728). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 957 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6749
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 339,54 | 14 237,99 | 89 449,24 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 166,47 | 876,16 | 5 430,14 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 303,97 | 4 161,71 | 21 333,75 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 98,95 | 113,20 | 651,94 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55 129,74 | 51 934,00 | 323 803,57 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 148,93 | 28 852,38 | 180 406,97 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 063,18 | 1 778,40 | 13 762,21 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 058,32 | 3 961,49 | 24 026,21 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,56 | 8,10 | 115,73 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 088,96 | 13 049,85 | 82 282,49 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 837,45 | 850,07 | 4 902,26 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 839,26 | 3 387,58 | 18 005,21 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 41,09 | 46,12 | 302,48 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 853,51 | 417,35 | 2 920,35 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 370,11 | 308,58 | 1 941,02 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,37 | — | 0,37 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82,53 | 14,42 | 156,33 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,26 | 6,16 | 7,21 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 306,88 | 4,31 | 383,18 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35,85 | 17,00 | 91,66 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 57,50 | 66,88 | 340,58 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 158,25 | 8 114,89 | 46 928,21 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 472,79 | 3 628,44 | 21 935,54 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 501,57 | 347,21 | 3 990,54 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 330,51 | 2 097,03 | 10 482,67 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 101,60 | 1 039,53 | 5 215,43 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 300,42 | 223,58 | 1 913,73 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,14 | 21,78 | 144,69 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 428,86 | 757,12 | 3 236,74 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,36 | 0,21 | 8,88 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 560,69 | 9 079,21 | 58 162,75 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77,14 | 1 421,95 | 8 968,94 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 533,65 | 6 698,86 | 43 947,87 |
| Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 949,90 | 958,40 | 5 245,80 |
| Пюре фруктово-овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,01 | 0,14 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 26 462,27 | 28 935,75 | 159 426,86 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 776,94 | 5 144,39 | 27 608,57 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 942,92 | 1 273,90 | 6 718,42 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 224,23 | 10 305,75 | 54 691,95 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 115,41 | 1 217,03 | 6 318,33 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 974,99 | 864,43 | 5 075,24 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 882,08 | 6 875,55 | 37 687,12 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 379,03 | 3 063,55 | 20 398,76 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 166,67 | 191,14 | 928,48 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 363,30 | 344,26 | 2 629,44 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 209,01 | 228,03 | 1 574,42 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 89,30 | 40,94 | 660,49 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,40 | 62,08 | 303,11 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,20 | — | 6,27 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 14,37 | 13,19 | 85,10 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,02 | 0,05 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 909,27 | 462,81 | 3 243,77 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195,72 | 197,26 | 1 299,00 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,39 | 3,12 | 5,72 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 711,47 | 260,40 | 1 912,69 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 13,50 |
| Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,15 | 1,47 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,50 | 1,88 | 11,38 |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 370,62 | 473,73 | 3 030,73 |
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 325,15 | 405,45 | 2 651,20 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,68 | 51,39 | 273,82 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,36 | 4,11 | 40,30 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,09 | 0,09 | 0,54 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,59 | 9,42 | 43,80 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,33 | 0,32 | 2,91 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,40 | 2,93 | 18,06 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,04 | 0,10 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 81,72 | 152,60 | 856,99 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79,45 | 148,99 | 831,35 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,40 | 9,40 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,06 | 0,08 | 0,78 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,81 | 3,13 | 15,47 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,06 | 5,36 | 18,08 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,35 | 0,35 | 6,02 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,70 | 5,01 | 12,06 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 434,63 | 3 026,84 | 15 862,31 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 584,36 | 347,31 | 3 700,03 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 254,17 | 1 398,23 | 4 956,18 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 567,70 | 1 252,90 | 7 035,70 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,40 | 28,40 | 170,40 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 357,63 | 5 721,19 | 32 396,14 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 371,69 | 2 577,26 | 14 264,09 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 861,62 | 869,95 | 5 138,35 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 489,04 | 519,58 | 2 536,02 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 745,03 | 929,58 | 5 236,72 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,53 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,00 | 53,60 | 290,70 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 874,24 | 771,21 | 4 929,73 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу: например, «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» или «Сливочное масло - Уральский федеральный округ». Для каждой строки указан объём производства с начала года, что позволяет сопоставлять выпуск одного и того же продукта в разных округах. В каждой строке также содержатся коды ОКПД2 и ОКЕИ, а также данные за отчётный период.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июнь 2025 года стал отчётным месяцем для сбора данных по производству важнейших пищевых продуктов в региональном разрезе. Эти сведения пригодятся производителям для анализа рынка, региональным властям для оценки производственного потенциала и аналитикам для отслеживания структуры выпуска пищевой продукции. Обновление данных происходит ежемесячно, охватывая накопленный объём с начала года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter