Произведено важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6674 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов по всем федеральным округам и регионам. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории, поэтому можно узнать, сколько говядины, сыра, масла или другого продукта выпустил каждый округ за текущий месяц и с начала года. В колонках указаны коды ОКПД2 и объёмы в натуральных единицах, без привязки к прошлым периодам.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 674, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (997 581), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 926). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 768 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6674
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 483,26 | 5 360,11 | 31 783,09 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 822,75 | 969,81 | 5 125,32 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 790,63 | 2 471,33 | 15 116,74 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 403,60 | 437,35 | 2 404,77 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 569,44 | 27 790,24 | 155 657,47 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 236,90 | 15 512,81 | 91 056,45 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 956,72 | 3 838,84 | 15 170,27 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 897,22 | 813,27 | 4 390,95 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 029,50 | 3 286,00 | 19 795,93 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 756,50 | 2 615,03 | 15 604,31 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,13 | 145,10 | 797,74 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 294,76 | 1 272,64 | 7 276,96 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,71 | 306,54 | 1 564,87 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15,67 | 15,30 | 96,99 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,15 | 15,28 | 95,38 |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,11 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | — | 1,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,21 | 3,39 | 18,68 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,21 | 3,39 | 18,68 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 789,37 | 24 106,08 | 137 858,02 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 624,55 | 17 033,27 | 97 120,85 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 308,75 | 1 289,98 | 6 363,56 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 530,64 | 573,68 | 3 397,35 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 274,80 | 309,90 | 1 791,83 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 726,76 | 2 745,08 | 16 178,78 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 687,62 | 824,71 | 4 327,58 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 495,85 | 1 198,66 | 7 839,67 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 140,39 | 130,81 | 838,40 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 167,18 | 202,55 | 963,64 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 8,83 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 56,24 | 49,15 | 332,53 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 77,35 | 133,65 | 519,32 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,14 | 0,97 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,48 | 6,04 | 77,23 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,60 | 12,10 | 24,77 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67,47 | 57,95 | 340,15 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,24 | 40,25 | 206,12 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 39,80 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,14 | 0,97 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,60 | 5,46 | 68,50 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,60 | 12,10 | 24,76 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,15 | 0,15 | 1,71 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,15 | 0,15 | 0,82 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,89 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 99,55 | 144,45 | 621,78 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 8,83 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,00 | 8,90 | 126,41 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 77,20 | 133,50 | 478,70 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,88 | 0,58 | 7,84 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,01 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,10 | 2,40 | 12,20 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,10 | 2,40 | 11,68 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,52 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,81 | 1,97 | 10,11 |
| Козлятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,81 | 1,97 | 9,63 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,48 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,29 | 0,43 | 2,09 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,29 | 0,43 | 2,05 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,04 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30,44 | 17,05 | 169,57 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,10 | 0,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,25 | 3,53 | 21,27 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,21 | 1,63 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,19 | 7,30 | 49,50 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,00 | 5,91 | 97,08 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26,32 | 15,67 | 145,57 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,10 | 0,10 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,25 | 3,52 | 18,90 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,21 | 1,63 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,68 | 6,74 | 45,58 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,39 | 5,10 | 79,36 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 1,09 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,09 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,12 | 1,38 | 22,92 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,01 | 2,37 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,51 | 0,56 | 2,83 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,61 | 0,81 | 17,72 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,97 | 1,23 | 951,36 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | — | 0,22 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,48 | 0,94 | 348,90 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 558,17 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,29 | 0,29 | 29,54 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,16 | — | 14,54 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории, поэтому для сравнения важно выбирать один и тот же продукт в одном регионе. Например, чтобы узнать объём говядины в Центральном федеральном округе, используйте строку «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» и колонку «Период с начала отчетного года». Сравнение между округами корректно только для одного и того же продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление данных делает эту таблицу актуальной для оперативного анализа. Её используют производители для мониторинга рынка, аналитики для оценки состояния отрасли и региональные власти для принятия решений по развитию пищевой промышленности в своих территориях.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter