Производство важнейших видов пищевых продуктов за июнь
·
срез
· рядов: 4154 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В этой таблице собраны данные о производстве важнейших пищевых продуктов в июне по каждому федеральному округу и региону России. Более четырёх тысяч строк отвечают за выпуск конкретного продукта на конкретной территории, от говядины до молочных товаров, что позволяет сравнивать региональные объёмы в едином формате. В колонках указаны коды ОКПД2, данные за июнь и накопленные итоги с начала года, а также учитываемые и не учитываемые территории.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июнь по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 154, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (980 854), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (922 938), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (382 940). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 980 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4154
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 826,53 | 33 912,92 | 192 941,53 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 213,30 | 16 683,93 | 92 955,99 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 769,66 | 969,03 | 5 510,86 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 411,24 | 3 548,81 | 20 602,77 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 346,70 | 356,03 | 1 908,62 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 359,75 | 5 885,83 | 35 071,28 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 207,90 | 1 153,65 | 6 492,99 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 281,62 | 5 181,43 | 29 280,42 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 236,35 | 134,22 | 1 118,60 | — |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 786 998,36 | 818 407,05 | 4 771 632,02 | — |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 359 869,06 | 380 454,93 | 2 214 743,23 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61 768,19 | 57 517,73 | 358 860,09 | — |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 782,14 | 44 738,53 | 250 904,99 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37 950,31 | 40 646,69 | 218 702,88 | — |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 372,81 | 169 115,86 | 980 853,53 | — |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47 477,26 | 48 083,49 | 290 966,75 | — |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 63 142,15 | 65 729,78 | 382 940,13 | — |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 636,43 | 12 120,04 | 73 660,42 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 289 769,67 | 297 661,43 | 1 718 506,34 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 150 656,05 | 158 912,13 | 922 938,38 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 414,18 | 24 512,96 | 133 359,40 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 364,94 | 14 962,07 | 82 995,82 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 655,14 | 3 728,93 | 22 744,02 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 057,13 | 47 469,73 | 275 845,31 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 877,30 | 15 423,40 | 90 520,42 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 078,92 | 25 184,49 | 145 356,53 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 666,02 | 7 467,72 | 44 746,47 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 415 846,25 | 435 100,35 | 2 550 623,28 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165 351,47 | 173 647,47 | 1 012 398,87 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33 191,85 | 29 125,89 | 202 257,44 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 057,82 | 23 271,29 | 130 493,61 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 013,50 | 35 833,87 | 189 244,24 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 290,75 | 108 215,22 | 625 555,53 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27 274,15 | 29 359,39 | 181 175,73 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 091,15 | 32 015,01 | 187 579,26 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 575,55 | 3 632,22 | 21 918,61 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 217 606,19 | 216 083,50 | 1 186 289,56 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 101 870,88 | 102 116,53 | 557 021,14 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 052,42 | 19 106,49 | 102 987,21 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 542,84 | 8 741,97 | 47 916,70 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 952,91 | 1 887,21 | 10 281,62 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 470,65 | 47 038,55 | 263 559,45 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 126,67 | 10 338,45 | 56 906,21 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19 081,61 | 18 465,20 | 100 465,55 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 508,21 | 8 389,10 | 47 151,69 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 63 912,10 | 69 949,64 | 416 056,53 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 505,65 | 26 148,83 | 168 249,85 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 364,39 | 23 456,55 | 120 387,97 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 031,62 | 2 759,24 | 12 764,43 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 697,09 | 294,08 | 2 276,49 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 194,32 | 8 287,53 | 55 829,69 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 923,06 | 4 637,52 | 30 473,87 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 553,44 | 2 599,70 | 15 999,18 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 642,53 | 1 766,21 | 10 075,04 | — |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 611 543,02 | 459 962,97 | 2 887 575,48 | — |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 118 382,52 | 122 631,82 | 677 481,14 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 246,97 | 25 966,92 | 155 297,70 | — |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 256 308,79 | 151 238,04 | 1 051 047,14 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57 786,35 | 4 579,78 | 95 679,25 | — |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 110 338,80 | 109 297,75 | 637 856,01 | — |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 113,12 | 7 301,84 | 38 378,62 | — |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 530,85 | 27 379,93 | 170 014,93 | — |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 835,63 | 11 566,90 | 61 820,69 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 796 195,73 | 1 812 673,02 | 10 122 794,39 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 432 913,10 | 447 152,78 | 2 532 271,86 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 130 782,70 | 134 989,30 | 784 928,39 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 193 321,04 | 196 340,47 | 1 048 406,95 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38 908,63 | 43 166,77 | 238 947,43 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 584 333,88 | 587 407,52 | 3 312 882,69 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 111 641,98 | 114 132,01 | 629 870,31 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 271 218,88 | 261 751,61 | 1 429 091,85 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33 075,53 | 27 732,55 | 146 394,91 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 471 814,63 | 491 857,05 | 2 881 716,11 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109 493,66 | 114 865,98 | 666 599,41 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 195,90 | 39 866,96 | 235 453,55 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 713,63 | 44 248,98 | 256 800,89 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 774,22 | 12 390,48 | 76 562,28 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146 473,36 | 150 969,76 | 885 507,30 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 467,60 | 41 629,89 | 248 498,94 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70 770,29 | 74 536,95 | 438 727,13 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 925,97 | 13 348,05 | 73 566,61 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 887,64 | 26 647,60 | 134 978,19 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 595,55 | 8 116,00 | 41 670,16 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 042,36 | 2 730,29 | 15 382,39 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 391,71 | 573,10 | 1 841,84 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 278,30 | 360,98 | 1 735,87 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 604,71 | 9 183,53 | 47 861,14 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 155,85 | 2 040,06 | 10 324,41 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 819,16 | 3 643,64 | 16 162,38 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: одна строка - это один продукт в одном федеральном округе или регионе. Для сравнения нужно выбрать нужный продукт и посмотреть, как меняется его выпуск в разных регионах или федеральных округах. В итоговых колонках приведены объёмы за июнь и с начала года, но данные не включают статистику по Донецкой, Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Июнь года, данные Росстата. Таблица полезна для анализа региональных рынков пищевой промышленности, сравнения выпуска продуктов по территориям и оценки структуры производства в разрезе федеральных округов. Её могут использовать экономисты, предприниматели и органы власти, работающие с пищевой отраслью.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter