Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май
·
срез
· рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.
Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6814
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 551,63 | 729,10 | 3 107,25 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,90 | 4,90 | 15,20 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 838,08 | 1 184,69 | 4 813,26 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,00 | 38,00 | 152,00 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,75 | 33,52 | 158,16 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,39 | 13,54 | 71,22 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61 208,56 | 66 266,89 | 307 925,89 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 328,50 | 28 453,12 | 132 600,68 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 399,66 | 6 905,80 | 33 784,34 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 559,02 | 14 374,79 | 66 648,78 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 336,66 | 1 528,23 | 7 394,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 369,50 | 7 331,76 | 32 549,40 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 783,40 | 4 300,40 | 19 173,13 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 360,12 | 3 293,92 | 15 408,99 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 71,71 | 78,87 | 366,54 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 944,11 | 1 021,69 | 4 163,12 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 927,93 | 910,91 | 3 900,35 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,11 | 16,53 | 81,48 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,14 | 0,39 | 1,99 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,27 | 93,32 | 175,81 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,03 | 0,11 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,65 | 0,52 | 3,38 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 327,04 | 14 881,66 | 65 239,75 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 124,56 | 9 486,56 | 40 271,63 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 227,67 | 1 484,67 | 6 640,22 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 084,75 | 1 356,96 | 6 010,48 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 109,25 | 143,74 | 538,02 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 876,31 | 1 568,90 | 7 194,50 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 847,69 | 780,42 | 4 281,61 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,66 | 59,42 | 299,33 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | 1,00 | 3,96 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 997,64 | 3 532,73 | 15 710,52 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 854,44 | 1 120,99 | 4 432,94 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 418,55 | 396,20 | 1 961,55 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 539,31 | 543,72 | 2 618,90 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 447,47 | 798,86 | 3 328,08 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 683,78 | 616,32 | 3 085,14 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 53,95 | 56,51 | 283,24 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | 0,13 | 0,67 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 260,72 | 2 148,32 | 10 496,82 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 382,21 | 1 312,14 | 6 560,82 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 173,46 | 127,45 | 506,11 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,91 | 14,34 | 137,25 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 75,00 | 69,60 | 453,00 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57,82 | 49,62 | 291,60 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,25 | 174,14 | 737,46 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 400,07 | 401,04 | 1 810,59 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 662,06 | 7 678,68 | 38 235,25 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 547,22 | 2 729,47 | 13 116,56 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 840,71 | 351,10 | 3 333,89 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 889,18 | 1 020,22 | 4 496,93 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 334,80 | 366,19 | 1 782,92 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 015,73 | 1 041,05 | 5 885,68 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 791,03 | 986,78 | 4 207,26 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 239,66 | 1 179,01 | 5 391,37 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,73 | 4,84 | 20,65 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 642,97 | 3 085,23 | 13 624,84 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 476,71 | 730,15 | 2 977,27 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 208,20 | 1 439,30 | 6 217,79 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 1,10 | 6,40 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 214,17 | 302,47 | 1 119,90 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 564,00 | 429,00 | 2 494,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 177,88 | 181,90 | 803,04 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | 1,30 | 6,44 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 118,30 | 5 537,99 | 27 419,10 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 932,08 | 863,21 | 4 426,02 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | 0,01 | 0,02 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 957,61 | 4 487,22 | 22 032,78 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45,80 | 28,40 | 163,10 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,39 | 0,91 | 9,90 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,01 | 2,00 | 12,04 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 175,41 | 156,25 | 775,24 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 863,27 | 8 462,02 | 38 347,85 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 167,81 | 4 336,24 | 20 142,81 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 160,76 | 157,76 | 849,21 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 243,62 | 2 515,72 | 10 665,09 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,09 | 6,01 | 29,21 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 835,86 | 1 000,81 | 4 505,21 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 173,97 | 158,47 | 779,91 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 243,68 | 252,64 | 1 217,76 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 31,48 | 34,37 | 158,66 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 309,10 | 2 432,32 | 13 423,56 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 599,28 | 652,61 | 5 341,78 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 73,18 | 78,70 | 354,13 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,89 | 41,38 | 206,93 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 693,31 | 813,75 | 4 144,95 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 857,38 | 808,69 | 3 217,00 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,16 | 0,72 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37,58 | 36,69 | 156,41 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,32 | 0,33 | 1,63 |
Как читать эту таблицу
Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 138 571 → 139 314
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 41 254 → 40 361
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 42 156 → 40 594
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 197 789 → 193 748
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 82 418 → 83 640
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 82 954 → 83 300
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 401 444 → 405 093
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 437 297 → 439 145
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 432 470 → 434 016
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 2 145 812 → 2 148 617
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 897 015 → 899 809
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 897 068 → 900 794
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 4 415 718 → 4 429 491
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 234,53 → 238,72
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 230,16 → 284,04
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 1 170 → 1 439
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 4 714 → 4 311
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 4 604 → 4 285
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 22 083 → 20 556
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 1 088 → 1 030
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 973,87 → 904,22
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 5 162 → 4 760
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 637 → 8 171
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 8 395 → 8 375
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 41 686 → 40 923
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 177,50 → 179,53
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 192,65 → 207,62
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 544 → 1 599
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 4 449 → 4 061
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 4 485 → 3 943
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 20 055 → 19 134
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 1 532 → 1 714
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 2 208 → 2 298
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 9 512 → 10 365
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 18 964 → 19 166
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 19 938 → 19 992
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 95 545 → 95 346
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 39 796 → 38 871
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 41 027 → 40 289
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 196 758 → 194 123
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter