Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объемы производства важнейших видов пищевых продуктов в мае 2026 года

· срез · рядов: 6760 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Говядина и другие важнейшие виды пищевых продуктов представлены в данном разделе промышленного производства. Показатель охватывает объемы выпуска товаров, зафиксированные в мае 2026 года, включая детализацию по регионам и федеральным округам. Для позиции Говядина, кроме субпродуктов в Центральном федеральном округе, значение периода с начала отчетного года составило 95545.483, а код ОКПД2 равен 30.

показаны 25 крупнейших из 6760

Объемы производства пищевых продуктов по видам и федеральным округам в мае 2026 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 760, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (889 916), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (860 417), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (401 444). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 834 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6760
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Комбикорма для прочих животных — Центральный федеральный округ 30,00 3 677,48 4 591,14 24 876,71
Комбикорма для прочих животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 459,10 377,42 2 148,20
Комбикорма для прочих животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 347,12 131,42 1 158,20
Комбикорма для прочих животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,00
Комбикорма для прочих животных — Приволжский федеральный округ 33,00 481,70 987,53 3 725,84
Комбикорма для прочих животных — Уральский федеральный округ 34,00 365,27 605,68 1 995,76
Комбикорма для прочих животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 395,11 424,58 1 970,45
Комбикорма для прочих животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,00 39,00
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 188,44 15 296,07 78 100,34
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ 30,00 6 316,14 5 442,94 29 483,11
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 671,30 887,50 3 548,40
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 661,91 2 989,21 15 479,90
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 963,54 1 042,11 4 353,72
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 178,06 2 330,90 11 265,67
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Уральский федеральный округ 34,00 910,27 696,98 3 756,31
Концентраты белково-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 487,22 1 906,43 10 213,23
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 58,19 55,09 227,03
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Центральный федеральный округ 30,00 51,59 51,99 208,23
Концентраты амидо-витаминно-минеральные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,60 3,10 18,80
Концентраты и смеси кормовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты и смеси кормовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 98 985,45 103 390,56 479 256,76
Концентраты и смеси кормовые — Центральный федеральный округ 30,00 23 149,76 25 608,78 118 374,01
Концентраты и смеси кормовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 993,06 16 148,60 78 865,40
Концентраты и смеси кормовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 619,91 7 584,25 33 577,82
Концентраты и смеси кормовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,00 8,50 28,50
Концентраты и смеси кормовые — Приволжский федеральный округ 33,00 10 735,82 10 895,63 49 949,12
Концентраты и смеси кормовые — Уральский федеральный округ 34,00 8 324,78 8 722,62 29 758,24
Концентраты и смеси кормовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 32 848,18 34 107,59 167 143,41
Концентраты и смеси кормовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 303,94 314,59 1 560,26
Корма вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма вареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 304,00 311,00 1 475,00
Корма вареные — Приволжский федеральный округ 33,00 304,00 311,00 1 475,00
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 234 403,73 237 388,50 1 186 379,96
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Центральный федеральный округ 30,00 24 872,05 27 853,90 130 690,41
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 078,52 4 264,92 20 353,03
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 962,53 7 239,93 39 809,39
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 208,98 1 313,70 6 391,83
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 162 683,04 162 966,77 807 802,59
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ 34,00 13 686,22 13 501,97 77 514,27
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 19 007,11 19 196,23 99 088,30
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 905,28 1 051,08 4 730,14
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 282,64 1 061,11 7 087,76
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ 30,00 1 294,34 211,31 2 781,86
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 430,00 350,00 1 450,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,00 25,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ 33,00 532,00 498,00 2 819,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,30 1,80 11,90
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 899,69 4 118,50 26 053,47
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 4 899,69 4 118,50 26 053,47
Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 151 685,68 150 441,08 757 431,35
Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 99 981,63 94 823,45 494 447,27
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 019,10 5 034,55 25 306,15
Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 703,36 8 464,25 39 552,41
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 105,18 52,64 235,32
Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 15 161,70 14 866,99 71 890,59
Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 1 763,67 2 940,36 14 573,82
Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 21 949,89 24 257,56 111 329,80
Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,15 1,27 96,00
Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 77 635,13 75 960,77 389 698,01
Сухой корм — Центральный федеральный округ 30,00 54 635,96 52 217,49 272 020,05
Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 122,10 2 963,24 14 796,42
Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 039,31 1 829,27 9 183,84
Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,59 4,13 24,41
Сухой корм — Приволжский федеральный округ 33,00 1 919,62 1 363,84 7 846,72
Сухой корм — Уральский федеральный округ 34,00 1 752,26 2 918,14 14 267,36
Сухой корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 14 158,78 14 664,03 71 556,29
Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,50 0,62 2,92
Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 58 268,46 57 275,14 295 916,10
Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 44 936,47 42 395,59 225 021,46
Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 321,39 424,80 2 092,75
Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 837,16 865,68 4 219,02
Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,00 2,00 11,16
Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 75,70 62,28 309,89
Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 1 730,04 2 892,15 14 152,56
Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 365,41 10 632,22 50 107,33
Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,30 0,42 1,92
Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 652,68 5 469,54 28 739,55
Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 147,28 192,90 440,08
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 680,11 2 373,25 11 676,42
Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 015,23 732,01 4 135,91
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,39 2,12 13,02
Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 767,44 1 249,53 7 245,77
Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 12,71 12,50 80,77
Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 025,31 907,03 5 146,58
Сухой корм растительного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 1,00
Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 713,99 13 216,08 65 042,36
Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 9 552,21 9 629,00 46 558,51
Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 120,60 165,19 1 027,24
Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 186,92 231,58 828,91
Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,20 0,01 0,23

Как читать эту таблицу

Сравнение данных позволяет выявить географическую специфику выпуска продовольствия и сопоставить показатели между отдельными субъектами. Ряды таблицы сгруппированы по наименованиям пищевых продуктов и административному делению. Рекомендуется обращать внимание на динамику накопленного объема продукции, так как эти данные отражают суммарный вклад предприятий в пищевую безопасность страны с начала года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Сведения охватывают май 2026 года и обновляются на регулярной основе по мере поступления оперативной отчетности от предприятий. Информация полезна для аналитиков рынка, представителей пищевой индустрии и государственных органов, занимающихся мониторингом продовольственного обеспечения и планированием производственных мощностей в регионах.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.