Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объемы производства важнейших видов пищевых продуктов в мае 2026 года

· срез · рядов: 6760 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Говядина и другие важнейшие виды пищевых продуктов представлены в данном разделе промышленного производства. Показатель охватывает объемы выпуска товаров, зафиксированные в мае 2026 года, включая детализацию по регионам и федеральным округам. Для позиции Говядина, кроме субпродуктов в Центральном федеральном округе, значение периода с начала отчетного года составило 95545.483, а код ОКПД2 равен 30.

показаны 25 крупнейших из 6760

Объемы производства пищевых продуктов по видам и федеральным округам в мае 2026 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 760, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (889 916), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (860 417), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (401 444). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 834 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6760
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ 31,00 348,80 417,63 2 563,23
Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 437,26 2 231,64 9 603,38
Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ 33,00 2 071,60 2 200,07 9 875,51
Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ 34,00 318,10 337,10 1 545,60
Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 033,10 1 036,58 5 009,94
Премиксы для птиц — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 22,80 18,30 85,20
Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 341,18 3 449,07 16 343,82
Премиксы прочие — Центральный федеральный округ 30,00 1 686,68 1 506,88 7 897,13
Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 499,70 519,70 2 276,60
Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 67,28 62,00 180,34
Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,00 25,00 90,00
Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 78,00 66,35 373,23
Премиксы прочие — Уральский федеральный округ 34,00 827,40 1 073,80 4 654,05
Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 171,13 195,35 872,47
Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 111 522,32 3 127 196,23 15 477 660,57
Комбикорма — Центральный федеральный округ 30,00 1 351 621,26 1 342 709,10 6 768 213,67
Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ 31,00 278 611,11 277 849,65 1 390 374,12
Комбикорма — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 232 012,52 221 946,35 1 115 175,43
Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 85 951,45 93 412,37 451 407,74
Комбикорма — Приволжский федеральный округ 33,00 660 541,76 659 675,44 3 288 538,61
Комбикорма — Уральский федеральный округ 34,00 202 446,92 222 600,18 998 301,16
Комбикорма — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 260 840,09 271 537,06 1 272 534,17
Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 39 497,21 37 466,08 193 115,68
Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 268 745,46 275 496,59 1 375 679,16
Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 80 765,13 77 483,61 388 757,04
Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 202,54 35 740,43 165 379,49
Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44 945,73 44 539,11 259 170,30
Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 505,83 1 476,55 7 359,13
Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 58 649,70 62 557,53 303 843,13
Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 13 318,09 13 133,57 71 794,67
Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 37 076,95 39 022,61 172 076,47
Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 281,50 1 543,20 7 298,95
Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для лошадей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 656,27 586,22 3 539,45
Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ 30,00 26,00 83,00
Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 65,12 50,44 279,44
Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 20,10
Комбикорма для лошадей — Уральский федеральный округ 34,00 23,40 15,20 88,20
Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 566,16 494,22 3 048,36
Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,49 0,36 20,35
Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 364 596,01 1 385 640,12 6 853 419,62
Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ 30,00 789 714,93 788 017,45 3 971 176,26
Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 105 506,40 103 230,83 517 752,11
Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57 270,59 57 379,01 288 557,85
Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 956,00 15 579,00 76 551,40
Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 200 426,65 204 020,48 1 023 430,17
Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ 34,00 62 941,32 80 166,85 316 957,38
Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 106 542,30 112 361,20 529 887,26
Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 27 237,83 24 885,31 129 107,21
Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 134,17 2 067,04 11 939,84
Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ 30,00 1 355,28 1 267,66 8 239,15
Комбикорма для овец — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50,52 34,76 209,44
Комбикорма для овец — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,28 17,65 85,50
Комбикорма для овец — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 670,20 670,40 3 131,50
Комбикорма для овец — Приволжский федеральный округ 33,00 41,00 40,00 144,00
Комбикорма для овец — Уральский федеральный округ 34,00 12,90 33,00 103,50
Комбикорма для овец — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3,57 6,65
Комбикорма для овец — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 20,10
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 366,86 5 416,40 29 822,74
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Центральный федеральный округ 30,00 3 660,36 3 528,06 18 567,31
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 110,84 128,64 543,08
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 842,30 424,31 3 045,73
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 164,00 85,96 642,52
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Приволжский федеральный округ 33,00 1 025,00 715,32 4 320,29
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Уральский федеральный округ 34,00 280,33 236,54 1 201,86
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 271,28 295,05 1 455,08
Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 12,75 2,53 46,87
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 446 133,91 1 436 885,36 7 109 294,62
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 464 523,13 461 927,18 2 332 210,08
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 139 987,12 137 000,48 699 770,93
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 127 484,29 118 369,22 559 840,91
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 62 525,30 70 617,68 340 776,91
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 399 336,15 390 770,68 1 950 597,18
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 125 481,61 128 381,34 606 089,80
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 115 854,92 118 805,10 563 553,95
Комбикорма для сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 941,40 11 013,69 56 454,88
Комбикорма для дичи — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для дичи — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 147,88 141,47 709,21
Комбикорма для дичи — Центральный федеральный округ 30,00 145,00 140,00 694,00
Комбикорма для дичи — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,00
Комбикорма для дичи — Приволжский федеральный округ 33,00 2,88 1,47 14,21
Комбикорма для рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 997,00 13 845,29 57 340,78
Комбикорма для рыб — Центральный федеральный округ 30,00 7 779,97 5 728,02 23 610,14
Комбикорма для рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 229,47 1 286,65 4 291,44
Комбикорма для рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 118,22 1 085,64 3 315,94
Комбикорма для рыб — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 130,13 4 982,79 22 945,28
Комбикорма для рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 578,60 582,45 2 443,70
Комбикорма для рыб — Уральский федеральный округ 34,00 24,00 28,00 70,00
Комбикорма для рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 133,37 130,74 535,96
Комбикорма для рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,25 21,00 128,33
Комбикорма для прочих животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Комбикорма для прочих животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 744,77 7 117,76 35 915,15

Как читать эту таблицу

Сравнение данных позволяет выявить географическую специфику выпуска продовольствия и сопоставить показатели между отдельными субъектами. Ряды таблицы сгруппированы по наименованиям пищевых продуктов и административному делению. Рекомендуется обращать внимание на динамику накопленного объема продукции, так как эти данные отражают суммарный вклад предприятий в пищевую безопасность страны с начала года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Сведения охватывают май 2026 года и обновляются на регулярной основе по мере поступления оперативной отчетности от предприятий. Информация полезна для аналитиков рынка, представителей пищевой индустрии и государственных органов, занимающихся мониторингом продовольственного обеспечения и планированием производственных мощностей в регионах.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.