Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объемы производства важнейших видов пищевых продуктов в мае 2026 года

· срез · рядов: 6760 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Говядина и другие важнейшие виды пищевых продуктов представлены в данном разделе промышленного производства. Показатель охватывает объемы выпуска товаров, зафиксированные в мае 2026 года, включая детализацию по регионам и федеральным округам. Для позиции Говядина, кроме субпродуктов в Центральном федеральном округе, значение периода с начала отчетного года составило 95545.483, а код ОКПД2 равен 30.

показаны 25 крупнейших из 6760

Объемы производства пищевых продуктов по видам и федеральным округам в мае 2026 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 760, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (889 916), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (860 417), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (401 444). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 834 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6760
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 76,48 52,04 291,06
Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 9,52 13,49 34,02
Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 768,07 3 124,78 16 302,38
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 69 974,50 69 620,94 345 422,02
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 44 304,41 41 657,68 217 504,59
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 890,70 2 062,88 10 473,08
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 651,11 6 614,46 30 293,02
Влажный корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 79,00 30,00 128,05
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 10 431,38 9 897,25 47 813,47
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 10,81 21,62 303,67
Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 606,89 9 336,85 38 815,35
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 90,80
Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63 906,75 63 727,51 315 416,36
Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 39 619,56 37 176,72 195 198,99
Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 543,82 679,41 2 945,29
Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 649,89 6 612,65 30 284,66
Влажный корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 79,00 30,00 128,05
Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 10 429,13 9 893,00 47 797,22
Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 8,31 15,08 275,14
Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 576,84 9 320,46 38 696,21
Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 90,80
Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,67 5,00 19,87
Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,52 0,85 4,12
Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 2,15 4,15 15,75
Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 065,08 5 888,43 29 985,79
Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 4 684,85 4 480,96 22 305,60
Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 346,36 1 382,62 7 523,66
Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,22 1,82 8,35
Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,10 0,50
Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 2,50 6,54 28,53
Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30,05 16,39 119,14
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 076,05 4 859,38 22 311,31
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 1 041,26 948,28 4 922,64
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,30 8,44 36,65
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12,93 20,51 75,55
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19,59 18,51 82,85
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 2 810,70 3 605,90 16 230,40
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 0,60 0,60 2,80
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 184,21 256,68 958,15
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,46 0,46 2,28
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 280,90 1 508,90 8 195,10
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 444,00 503,00 2 377,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 794,60 985,60 5 695,80
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42,30 20,30 122,30
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 321 246,80 328 115,11 1 586 514,61
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 145 478,40 146 871,62 710 078,51
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 578,37 29 732,37 140 859,03
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27 803,43 30 728,89 145 801,97
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 911,77 4 353,14 20 856,82
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 64 960,62 66 673,32 323 074,07
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 16 360,91 17 006,11 82 773,12
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30 958,25 29 448,77 146 653,54
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 195,06 3 300,88 16 417,54

Как читать эту таблицу

Сравнение данных позволяет выявить географическую специфику выпуска продовольствия и сопоставить показатели между отдельными субъектами. Ряды таблицы сгруппированы по наименованиям пищевых продуктов и административному делению. Рекомендуется обращать внимание на динамику накопленного объема продукции, так как эти данные отражают суммарный вклад предприятий в пищевую безопасность страны с начала года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Сведения охватывают май 2026 года и обновляются на регулярной основе по мере поступления оперативной отчетности от предприятий. Информация полезна для аналитиков рынка, представителей пищевой индустрии и государственных органов, занимающихся мониторингом продовольственного обеспечения и планированием производственных мощностей в регионах.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.