Объемы производства важнейших видов пищевых продуктов в мае 2026 года
·
срез
· рядов: 6760 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Говядина и другие важнейшие виды пищевых продуктов представлены в данном разделе промышленного производства. Показатель охватывает объемы выпуска товаров, зафиксированные в мае 2026 года, включая детализацию по регионам и федеральным округам. Для позиции Говядина, кроме субпродуктов в Центральном федеральном округе, значение периода с начала отчетного года составило 95545.483, а код ОКПД2 равен 30.
Объемы производства пищевых продуктов по видам и федеральным округам в мае 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 760, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (889 916), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (860 417), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (401 444). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 834 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6760
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 395,88 | 336,95 | 1 651,46 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 397,60 | — | 8 397,60 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 018,26 | 13 406,63 | 61 544,41 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 131,55 | 9 605,05 | 46 869,40 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,08 | 2,38 | 48,27 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 882,63 | 3 799,20 | 14 626,74 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 371,33 | 13 564,68 | 78 433,08 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 575,30 | 3 041,05 | 15 323,51 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 790,03 | 10 428,63 | 62 962,57 |
| Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,00 | 95,00 | 147,00 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 138 478,51 | 130 212,60 | 629 022,56 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 040,04 | 32 109,24 | 165 305,12 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 767,43 | 8 053,39 | 31 053,76 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 96 660,91 | 87 784,26 | 420 424,29 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 620,25 | 2 023,76 | 10 734,93 |
| Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 389,88 | 241,95 | 1 504,46 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 98 537,35 | 103 567,06 | 450 949,17 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77 401,34 | 93 167,70 | 399 855,17 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 625,41 | 10 399,36 | 43 583,40 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 510,60 | — | 7 510,60 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 130 816,96 | 131 574,72 | 627 801,03 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 275,95 | 63 591,63 | 299 123,21 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71 251,79 | 65 641,25 | 317 176,60 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 402,22 | 2 341,84 | 10 614,22 |
| Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 887,00 | — | 887,00 |
| Морсы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 060,14 | 5 017,81 | 22 506,34 |
| Морсы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 426,39 | 3 199,57 | 15 212,34 |
| Морсы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 633,75 | 1 818,24 | 7 294,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 579,84 | 9 107,07 | 38 182,63 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 176,94 | 2 895,41 | 13 240,78 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1 004,85 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 496,86 | 3 101,79 | 9 812,95 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 227,57 | 1 440,08 | 6 397,95 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 126,01 | 1 157,60 | 5 091,50 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 382,56 | 327,99 | 1 624,20 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 169,90 | 184,20 | 1 010,40 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 579,57 | 9 106,74 | 38 176,28 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 176,94 | 2 895,41 | 13 235,78 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1 004,85 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 496,86 | 3 101,79 | 9 812,95 |
| Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 227,57 | 1 440,08 | 6 397,95 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 125,74 | 1 157,26 | 5 090,14 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 382,56 | 327,99 | 1 624,20 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 169,90 | 184,20 | 1 010,40 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,27 | 0,33 | 6,36 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 5,00 |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,27 | 0,33 | 1,36 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 597,04 | 3 280,26 | 16 006,27 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79,50 | 74,91 | 429,06 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 708,00 | 417,70 | 3 316,31 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 469,58 | 774,87 | 3 469,97 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,96 | 31,28 | 119,13 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 300,00 | 1 981,50 | 8 671,80 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9,32 | 2,36 | 29,67 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,12 | — | 16,34 |
| Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,19 | 2,36 | 13,32 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17,49 | — | 46,69 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,49 | — | 46,69 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 893,72 | 1 875,90 | 9 135,45 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 306,25 | 1 170,06 | 5 822,92 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 428,14 | 262,26 | 1 673,52 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134,68 | 416,41 | 1 513,71 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,60 | 20,47 | 97,30 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 0,76 | 3,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,36 | 5,93 | 24,40 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,50 | 76,76 | 206,62 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,65 | 59,06 | 126,81 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,80 | — | 0,80 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 11,00 | 51,00 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 0,76 | 3,60 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,36 | 5,93 | 24,40 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,20 | 1,00 | 5,40 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,20 | 1,00 | 5,40 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 200,20 | 106,40 | 728,90 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,10 | 104,50 | 719,20 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,10 | 1,90 | 9,70 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 237,60 | 231,40 | 1 151,60 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 237,60 | 231,40 | 1 151,60 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 751,68 | 715,75 | 3 928,92 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 635,70 | 271,75 | 2 283,74 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,03 | 20,40 | 66,96 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,95 | 423,60 | 1 578,22 |
Как читать эту таблицу
Сравнение данных позволяет выявить географическую специфику выпуска продовольствия и сопоставить показатели между отдельными субъектами. Ряды таблицы сгруппированы по наименованиям пищевых продуктов и административному делению. Рекомендуется обращать внимание на динамику накопленного объема продукции, так как эти данные отражают суммарный вклад предприятий в пищевую безопасность страны с начала года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Сведения охватывают май 2026 года и обновляются на регулярной основе по мере поступления оперативной отчетности от предприятий. Информация полезна для аналитиков рынка, представителей пищевой индустрии и государственных органов, занимающихся мониторингом продовольственного обеспечения и планированием производственных мощностей в регионах.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter