Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 190,60 | 193,84 | 939,68 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,00 | 4,00 | 20,00 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,11 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 155,08 | 136,01 | 743,82 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 170,26 | 151,57 | 670,89 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 923,11 | 10 740,91 | 49 875,59 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 534,98 | 6 847,47 | 32 454,38 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 987,89 | 2 466,03 | 10 053,27 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 651,94 | 675,46 | 3 269,49 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 96,98 | 153,86 | 659,50 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 304,59 | 256,97 | 1 150,64 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 333,47 | 327,30 | 1 607,52 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,28 | 13,82 | 680,79 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,19 | 448,61 | 2 401,45 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,15 | 165,24 | 2 054,41 |
| Рационы питания и пайки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,54 | 275,66 | 293,11 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,50 | 1,05 | 6,93 |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,49 | 0,67 | 4,50 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,50 | 6,00 | 42,50 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 37,15 | 64,82 | 253,96 |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28,59 | 54,78 | 210,43 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,56 | 3,04 | 10,53 |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,00 | 7,00 | 33,00 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 307,69 | 238,28 | 1 603,80 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,99 | 3,55 | 21,72 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 215,43 | 152,15 | 986,87 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,29 | 0,08 | 0,79 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,15 | — | 0,15 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,95 | 44,91 | 231,25 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,00 | 0,10 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 44,75 | 37,60 | 362,70 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,13 | — | 0,20 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 559,19 | 2 802,71 | 13 349,95 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 366,20 | 580,62 | 2 711,26 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 520,72 | 497,38 | 2 357,09 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 198,19 | 243,14 | 1 138,77 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,59 | 10,11 | 47,22 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 405,57 | 441,33 | 2 065,34 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,13 | 2,09 | 7,80 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 056,78 | 1 026,90 | 5 018,06 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,02 | 1,15 | 4,41 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 153,84 | 317,96 | 641,19 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,21 | 18,62 | 66,34 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 110,16 | 248,02 | 365,61 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,35 | 51,04 | 207,49 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,12 | 0,29 | 1,75 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 945,69 | 1 028,87 | 5 379,66 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 653,05 | 722,95 | 3 867,98 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,41 | 25,19 | 117,96 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,30 | 83,60 | 345,30 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,00 | 5,60 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,69 | 26,68 | 125,19 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 44,42 | 41,47 | 202,92 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 130,71 | 127,98 | 714,70 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 26 150,16 | 25 564,94 | 127 147,10 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 132,24 | 13 477,42 | 72 392,69 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 631,76 | 4 855,77 | 22 333,14 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 106,15 | 1 255,77 | 5 631,31 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 774,06 | 741,25 | 3 076,26 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 113,36 | 1 263,68 | 6 003,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 564,10 | 1 835,41 | 8 672,23 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 656,00 | 1 986,61 | 8 443,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 172,50 | 149,02 | 593,79 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 144,97 | 132,44 | 662,02 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70,04 | 66,06 | 342,22 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 74,20 | 65,80 | 316,20 |
| Закваски для пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,06 | 0,04 | 0,19 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,66 | 0,54 | 3,37 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 86 386,10 | 91 742,30 | 396 251,80 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176,00 | 155,00 | 750,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 087,20 | 15 163,00 | 72 561,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72 022,00 | 76 408,00 | 322 638,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,90 | 16,30 | 36,20 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 81,00 | — | 266,60 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 728 869,04 | 3 671 695,36 | 18 190 582,57 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 578 638,83 | 1 532 552,80 | 7 704 293,15 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 297 254,12 | 304 039,18 | 1 529 989,53 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 297 818,99 | 290 060,60 | 1 376 122,84 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106 422,95 | 104 346,68 | 506 012,23 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 823 367,56 | 822 521,17 | 4 069 385,99 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 225 704,40 | 229 936,67 | 1 109 758,90 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 356 587,44 | 343 639,56 | 1 684 494,34 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 43 074,74 | 44 598,71 | 210 525,59 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 192 405,90 | 182 315,12 | 921 682,53 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 97 322,88 | 85 934,17 | 451 051,06 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 441,55 | 433,00 | 2 047,95 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 144,28 | 18 038,73 | 78 403,91 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter