Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 444,58 | 305,84 | 1 803,22 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 928,58 | 894,49 | 4 484,49 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,52 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 803 683,08 | 811 178,28 | 4 140 153,74 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238 142,36 | 267 383,97 | 1 428 584,84 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55 348,69 | 62 898,33 | 270 067,53 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 215 139,81 | 174 905,74 | 966 377,01 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 662,07 | 10 412,18 | 49 251,30 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 205 229,75 | 207 234,25 | 1 012 019,00 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 912,45 | 7 924,30 | 32 915,99 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 60 647,94 | 69 924,55 | 333 227,39 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 12 600,02 | 10 494,97 | 47 710,68 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 89 195,34 | 84 728,55 | 413 116,10 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 441,86 | 46 846,50 | 229 415,14 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 052,22 | 17 170,29 | 82 850,03 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 234,49 | 3 769,04 | 21 370,69 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 352,00 | 2 307,00 | 11 168,80 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 286,84 | 425,31 | 1 803,63 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 228,14 | 3 715,66 | 18 798,16 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 12 599,78 | 10 494,74 | 47 709,66 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,00 | 1,75 | 2,40 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 1,75 | 2,40 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8,00 | 12,00 | 38,56 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,00 | 12,00 | 38,00 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,56 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 603 360,44 | 591 192,47 | 3 071 735,16 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 151 664,34 | 181 137,42 | 1 008 230,34 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,77 | 0,20 | 1,25 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 204 730,81 | 165 159,26 | 891 486,54 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 309,81 | 8 104,92 | 38 081,22 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 201 514,91 | 196 832,11 | 950 669,25 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 358,71 | 3 643,29 | 17 282,74 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 34 780,96 | 36 315,17 | 165 983,44 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | 0,08 | 0,39 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 107 079,09 | 132 659,91 | 632 426,30 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 937,52 | 39 275,80 | 190 427,63 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43 278,91 | 45 702,56 | 187 102,62 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 175,00 | 4 208,77 | 36 065,62 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 339,23 | 9 847,45 | 58 471,74 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 435,54 | 4 172,64 | 15 148,67 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 20 912,90 | 29 452,69 | 145 210,03 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 1,00 | 5,00 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 5,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 490,77 | 706,70 | 3 139,74 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,44 | 0,08 | 0,65 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,15 | 1,16 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 488,55 | 702,86 | 3 122,61 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,76 | 3,61 | 15,29 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,20 | 8,36 | 26,09 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,38 | 5,14 | 14,21 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 1,25 | 3,95 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 1,95 | 7,81 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,02 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 542,25 | 1 867,55 | 19 664,38 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 87,82 | 107,02 | 458,87 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,98 | 22,14 | 106,12 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 510,95 | 1 065,80 | 14 330,99 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,25 | 0,25 | 1,23 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83,01 | 122,82 | 1 046,30 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,21 | 108,36 | 484,56 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 725,93 | 441,02 | 3 235,69 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,11 | 0,15 | 0,63 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,07 | 0,08 | 14,99 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 14,49 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,07 | 0,08 | 0,50 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,60 | 1,65 | 9,27 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,58 | 0,03 | 1,55 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,23 | 0,45 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,02 | 0,03 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,41 | 0,52 | 3,45 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,59 | 0,86 | 3,80 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,77 | 1,54 | 11,41 |
| Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,77 | 1,54 | 11,41 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6,18 | 9,24 | 34,04 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,69 | 2,21 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,90 | 0,02 | 2,56 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,27 | 1,36 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,62 | 8,01 | 24,36 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter