Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,62 | 0,24 | 3,55 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,01 | 0,01 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23,78 | 39,50 | 155,72 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,12 | 13,00 | 44,16 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,06 | 15,06 | 48,15 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,99 | 4,71 | 26,87 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,37 | 4,60 | 22,36 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,24 | 2,12 | 14,17 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 877,72 | 693,47 | 4 828,51 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,20 | 59,41 | 279,38 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,64 | 4,43 | 27,20 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,18 | 3,98 | 15,33 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,83 | 103,16 | 933,85 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,13 | 108,24 | 484,02 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 688,74 | 414,23 | 3 088,68 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,03 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 51,25 | 33,82 | 124,99 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,48 | 29,69 | 103,85 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,12 | 0,04 | 3,72 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,81 | 1,23 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,03 | 2,24 | 10,51 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,61 | 1,05 | 5,69 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10,59 | 6,89 | 41,70 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,04 | 1,86 | 16,08 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,26 | 0,31 | 2,46 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,62 | 1,81 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,86 | 0,20 | 4,25 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,29 | 3,90 | 17,06 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 162 147,88 | 1 167 684,25 | 5 887 913,99 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 430 195,40 | 437 545,17 | 2 250 348,21 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 123 062,70 | 146 854,15 | 632 648,20 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 221 543,29 | 195 601,63 | 1 065 838,66 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 957,08 | 18 570,31 | 88 758,90 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 225 960,07 | 217 407,31 | 1 127 945,74 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 123,91 | 6 807,97 | 29 958,70 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 94 305,83 | 105 321,71 | 510 349,45 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 42 999,61 | 39 575,99 | 182 066,14 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 394 637,41 | 389 771,03 | 1 827 162,37 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 239 379,28 | 206 209,91 | 1 020 352,61 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 466,49 | 79 745,54 | 360 933,82 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 924,06 | 35 192,27 | 122 862,26 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10 299,80 | 9 749,70 | 46 033,40 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 027,32 | 2 452,30 | 10 582,90 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19 540,86 | 16 845,41 | 84 331,43 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 42 999,60 | 39 575,90 | 182 065,96 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 603 305,09 | 575 211,43 | 3 081 275,43 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 141 185,88 | 173 283,52 | 943 365,93 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 193 517,88 | 148 222,42 | 864 502,39 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 657,18 | 8 820,52 | 42 725,02 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 218 616,52 | 200 890,67 | 1 030 766,40 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 790,83 | 3 252,57 | 15 489,77 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 38 536,80 | 40 741,73 | 184 425,93 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 156 479,90 | 190 786,54 | 929 079,30 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 615,60 | 54 587,45 | 272 824,20 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64 596,19 | 67 106,20 | 271 701,09 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 604,00 | 4 747,74 | 49 212,34 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 210,03 | 13 842,69 | 84 883,63 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 333,08 | 3 555,40 | 14 468,93 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35 121,00 | 46 947,07 | 235 989,12 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 161,89 | 1 019,83 | 7 424,66 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,04 | 104,00 | 393,40 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 2,40 | 12,48 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,16 | 6,17 | 21,04 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,02 | 0,02 | 0,12 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88,20 | 170,86 | 1 604,81 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 064,46 | 736,38 | 5 392,81 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 632,06 | 1 653,06 | 7 742,57 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 258,00 | 297,00 | 1 546,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 374,06 | 1 356,06 | 6 196,57 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,00 | — | 2,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | — | 2,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,43 | 50,14 | 120,45 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65,00 | 31,00 | 96,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 1,92 | 2,88 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | — | 3,00 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,43 | 17,22 | 18,57 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 861,10 | 9 192,22 | 35 107,22 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 686,61 | 3 032,28 | 11 770,08 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,81 |
| Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 119,12 | 6 075,05 | 23 041,18 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter