Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Смеси овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,23 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,26 | 0,30 | 1,39 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 448,66 | 7 164,21 | 33 105,15 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 908,61 | 1 030,22 | 7 514,72 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,45 | 0,40 | 0,85 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,62 | 140,27 | 473,76 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,71 | 10,00 | 47,27 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 432,00 | 5 983,00 | 25 067,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,28 | 0,32 | 1,55 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 738,61 | 2 069,96 | 8 389,20 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 487,70 | 1 649,64 | 6 569,68 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,88 | 3,77 | 15,76 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 246,93 | 416,25 | 1 801,36 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,10 | 0,30 | 2,40 |
| Соки диффузионные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки диффузионные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 71,70 |
| Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 71,70 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 395,40 | 49 188,49 | 212 258,90 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 189,88 | 23 641,85 | 112 434,81 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 396,08 | 324,12 | 2 252,12 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 667,33 | 18 506,25 | 71 329,59 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 154,93 | 383,90 | 1 491,83 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 319,77 | 3 552,77 | 12 146,54 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 650,76 | 81,00 | 2 718,80 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 995,17 | 2 679,83 | 9 796,43 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 21,48 | 18,78 | 88,78 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 123 637,21 | 126 791,34 | 548 670,01 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 828,16 | 34 263,22 | 124 939,70 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 944,00 | 6 773,21 | 30 181,59 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 424,29 | 46 295,31 | 195 478,73 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 588,78 | 300,71 | 2 509,57 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 943,95 | 17 599,61 | 81 787,77 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 123,82 | 2 542,69 | 15 983,78 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9 327,10 | 10 847,66 | 56 023,30 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 457,10 | 8 168,92 | 41 765,56 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 67 402,09 | 61 326,50 | 301 259,23 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 949,69 | 6 469,36 | 35 377,43 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 9,68 | 14,23 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 382,15 | 26 422,29 | 125 831,69 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 369,36 | 74,03 | 1 301,19 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 133,79 | 9 516,12 | 41 728,56 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 262,76 | 291,19 | 1 136,32 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 999,65 | 10 512,93 | 54 713,45 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 304,70 | 8 030,91 | 41 156,36 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 41 200,86 | 52 834,23 | 186 173,46 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 151,00 | 23 409,15 | 70 425,90 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 269,90 | 1 993,85 | 8 845,68 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 884,15 | 19 823,11 | 69 257,25 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 215,86 | 226,68 | 1 204,82 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 608,16 | 5 921,59 | 26 570,33 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 008,95 | 1 388,70 | 9 656,12 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,99 | 55,59 | 191,26 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5,86 | 15,55 | 22,11 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 563,42 | 12 291,99 | 59 660,79 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 419,05 | 4 099,62 | 17 972,91 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 672,89 | 4 768,45 | 21 315,35 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,66 | 6,35 | 48,28 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,91 | — | 0,91 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 202,00 | 2 161,90 | 13 488,88 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 851,72 | 862,80 | 5 180,62 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 262,05 | 271,28 | 1 078,02 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 144,15 | 121,59 | 575,83 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 251,96 | 115,34 | 625,84 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100,97 | 70,77 | 276,28 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 1,00 | 5,40 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 147,34 | 43,58 | 341,51 |
| Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,65 | — | 2,65 |
| Продукция соковая прочая — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 218,88 | 223,28 | 950,69 |
| Продукция соковая прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 207,46 | 214,33 | 887,20 |
| Продукция соковая прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,21 | 0,23 | 0,93 |
| Продукция соковая прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,40 | — | 10,73 |
| Продукция соковая прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,42 | 7,86 | 40,57 |
| Продукция соковая прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,39 | 0,86 | 11,26 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 584,76 | 5 986,77 | 39 600,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 720,32 | 2 952,28 | 21 688,65 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 456,97 | 505,72 | 2 367,74 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 015,56 | 2 304,57 | 14 233,55 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,16 | 9,35 | 46,78 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104,12 | 124,95 | 599,54 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,84 | 39,91 | 200,57 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 49,72 | 49,98 | 257,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 194,07 | — | 205,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 179,72 | 4 685,11 | 23 277,51 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 554,13 | 388,13 | 2 124,67 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,11 | 378,00 | 1 780,06 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 550,64 | 2 145,13 | 10 950,61 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,70 | 5,00 | 39,86 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 427,67 | 1 496,35 | 7 000,14 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 64,85 | 110,94 | 482,69 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter